Възможно е да се опитвате здравословна лятна диета в момента и ако сте, съжалявам, защото този сладолед ще промени това. Този безсолен солен сладолед от карамел е небесен - плюс подготовката му отнема само 15 минути. О, дявол да.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Солен карамелен сладолед No-Churn
- Време за подготовка:15 минути
- Време за готвене:8 часа
- Общо време:8 часа 15 минути
- Порции:6-7
- Среден
- 14 унции подсладено кондензирано мляко
- 3 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 2 супени лъжици бърбън
- 2 супени лъжици осолен карамелен сос
- 2 чаши тежка сметана, охладена
Съставки
-
Етап 1
В голяма купа разбъркайте кондензирано мляко, карамел, ванилия и бърбън, докато се смесят. Оставете сместа настрана.
-
Стъпка 2
В друга купа с ръчен миксер разбийте тежка сметана на високо, докато се образуват твърди върхове, около 5 минути.
-
Стъпка 3
Внимателно сгънете разбитата сметана в кондензираната млечна смес с шпатула. Опитайте се да поддържате крема възможно най-пухкав, като същевременно комбинирате.
-
Стъпка 4
Прехвърлете сместа в тава за хляб и покрийте с найлоново фолио. Замразете за 8 часа или за една нощ.
-
Стъпка 5
Извадете от фризера, загребете и се насладете.
