Всички ние имаме глад. Знаеш ли, това чувство, когато просто наистина ли Искате ли да хапнете сладкиши и седите в задната част на вашия клас по антропология и се чудите кога ще свърши, за да можете да направите тире за трапезарията и да изпълните прекрасните си шоколадови мечти?
О, чакай, може би това съм само аз.
Gif с любезното съдействие на Tumblr.com
най-доброто сирене, което да използвате за макарони и сирене
И така, защо жадуваме за определени храни?
Противно на общоприетото схващане, ние не жадуваме за храни, защото липсват ни хранителните вещества, намиращи се в тези храни . Така че не, бременните жени не жадуват за сладко, защото бебето поема цялата им енергия. Човешкото тяло е много по-сложни от това.
Гладът за храна се причинява от комбинация от психологически, културни и социологически фактори, стимулирани от екологични сигнали . Когато сме тъжни, стресирани или притеснени, тялото ни освобождава невротрансмитери, наречени ендорфини, които ни помагат справят се с физическа или емоционална болка .
най-добрите места за обучение в Лос Анджелис
Gif с любезното съдействие на Tumblr.com
Ендорфините са пример за невротрансмитер, който се чувства добре, което всъщност означава, че ни кара да жадуваме за храни, които ще ни направят по-щастливи. Промените в нивата на ендорфин увеличават приема на храна, което увеличава апетита ни, което ни кара да се „чувстваме добре“. Схванах го?
Сигурен съм, че сте имали приятел, който е преминал през ужасна раздяла и е искал голяма купа сладолед да се чувства по-добре. Защо мислите, че е така? Това е така, защото те се чувстваха емоционални, което накара тялото им да отделя ендорфини и да жадува за определени храни. Ето защо много хора казват, че ключът към излекуването на разбитото сърце е сладоледът, който задоволява желанието ни и ни прави по-щастливи.
Проучванията показват че захарта има „подобен на опиат” ефект върху мозъка ни, който задоволява емоционалните ни нужди и ни помага да се успокоим по време на стрес или безпокойство.
Gif с любезното съдействие на Tumblr.com
Сигурен съм, че се чудите защо сме склонни да жадуваме за нездравословни храни, вместо за неща като спанак, броколи или други зеленчуци. Отговорът на това е прост: серотонин. Нашето тяло търси серотонин да помогне за балансиране на нашата мозъчна химия, която се обърква поради неща като стрес и безпокойство.
сладолед в торбичка с тежък крем
Рафинираните въглехидрати, като бисквитки, чипс и други сладкиши, ни дават краткосрочен скок на серотонин Ето защо, когато жадуваме за храна, която обикновено не искаме или друг вид зеленчуци.
забавни места за хранене в Кливланд Охайо
Ниските нива на серотонин водят до депресия и тревожност, а храните с високо съдържание на въглехидрати помагат да се изравни нашата дисбалансирана мозъчна химия и краткосрочно облекчение .
Така че, въпреки че може да има няма научни доказателства обяснявайки апетита за храна, знаем, че емоциите играят огромна роля.
Следващият път, когато видите някой да си пъха вилица ябълков пай в гърлото, не забравяйте, че е така не поради недостиг на хранителни вещества в тяхната система , но тъй като хормоните в тялото им полудяват.
