A Je Ne sais quoi: Най-новата пастерия на DC

Представете си това: седнало е извън афренската пастерия, отпива се от лате или капучино и се яде причудлив десерт, съставен от бисквитки от безе, бита сметана и шоколадови стърготини.



тестени изделия

Снимка от Кара Скиапарели



как да се отрезвите бързо от алкохола

Въпреки че може да си мислите, че трябва да отидете в Париж за тази сцена, сега можете да я намерите точно в Dupont Circle. A je-ne-sais-quoi е малка патица извън кръга на Кънектикът Ave, където се сервират френски сладкиши и кафе напитки.



тестени изделия

Снимка от Кара Скиапарели

Това, с което са най-известни, е тяхното „marveilleux“ (което означава чудесно на френски) сладкиши. Това е френско-белгийски десерт със слоеве бисквитки от безе и бита сметана, след това заобиколен с повече бита сметана и след това украсен с декорации.



тестени изделия

Снимка от Кара Скиапарели

Когато се отбих в малкото магазинче за печене, касиерката препоръча да си взема „Un Je Ne Sais Quoi. . . де Магике. ' Това е един от 5-те вкуса на „marveilleux“, предлагани в магазина. “De Magique” има виолетова бита сметана и стърготини от бял шоколад отгоре. Това наистина е нещо за красота.

колко дълго трае маслото след срока на годност

Сега никога не бих избрал този без нейната препоръка, защото обикновено не харесвам флорални неща. Но това беше чудесно. Обичах разнообразието от текстури между хрупкавите и дъвчащи бисквитки от меренга и меката разбита сметана. Беше флорално, без да вкусва като сапун.



Освен „marveilleux“, те също имат кроасани, бриоши, макарони, еклери и шукети.

13575637_10206434076353930_1007242829_o

С безплатен WiFi, Un Je Ne Sais Quoi е идеалното място да свършите малко работа, хората гледат и ядат просто чудесен десерт.

Популярни Публикации