Напоследък Spooniverse е изпълнен със статии за захарта, от колко е във вашия Starbucks да се в кои храни може да се скрие . Макар да ги обичах всички, това, което наистина исках да знам, е как всъщност изглеждаше престоя в рамките на препоръчителната дневна доза захар на ден.
Искам да подчертая, че това беше не диета . Преброих грамове захар, но не и калории и не обърнах внимание на загуба на тегло, която може да се случи или не. Това беше просто предизвикателство да останеш в рамките на средното, което се препоръчва за ежедневното здраве. Освен това се отдръпвах от подсладители без захар, защото много пъти те са доста зле за вас.
Снимка от Кейти Уолш
И така, какво е препоръчителните дневни дози захар? Максималното количество добавена захар е 25 грама на ден (6 чаени лъжички) за жени и 37,5 грама захар на ден (9 чаени лъжички) за мъже. Това се отнася само за добавена захар, която е всяка захар, която не се среща естествено в храна като царевичен сироп, мед, трапезна захар или декстроза. Компанията обича да използва подли захари като „сироп от цвекло от тръстика“ или „палмова захар“, за да звучи по-естествено, но все пак е добавена захар. Захарите, които се срещат естествено в плодовете, не се броят. (Познайте кой консумира плодове тази седмица?)
25 g на ден покриват основните ястия, ако са домашно приготвени. Ако излизате много, може би не. Той също така покрива достатъчно за кафе или чай и една или две малки закуски, които са сравнително минимално обработени. Приготвих си домашно повечето неща, които ядох тази седмица и това може да е най-добрият ви залог да намалите приема на захар (и разходите си).
Понеделник:
Снимка на Никол Ласло
Общо грамове добавена захар: 25
Източници: шоколадов чипс, кроасан, кафе
Започнах седмицата, чувствайки се доста уверен в способността си да избягвам твърде много захар. Изтърколих се от леглото в ранната сутрин, грабнах през нощта овеса и кафето и се насочих към работата както обикновено.
как можете да разберете дали пилето е готвено
Това беше денят, в който предизвикателството ми засегна най-малко начина ми на живот и се почувствах доста добре.
Вторник:
Снимка Анна Нойфелд
Общо грамове добавена захар: 47,5
Източници: кафе, хляб от тиква Starbucks
Да, прочетохте това правилно. Неуспешно се провалих, като имах почти двойна сума че трябва само на втория ден от това предизвикателство и аз се почувствах ужасно от това. Там бях на нормалната ми спирка на Starbucks и не можах да намеря хранителната им информация в магазина. Избрах това, което според мен би било безопасно - избрах зле.Един тиквен хляб на Starbucks съдържа 39 г захар. Не можех да повярвам.
какво да правим със смес за палачинки освен палачинки
Бързо видях, че една лека закуска в движение може да бъде много повече захар, отколкото би трябвало да имате за един ден. Ако имате повече от една удобна закуска, сладък десерт или дори само сода - добавените захари наистина се добавят бързо.
Сряда:
Снимка на Меган Прендергаст
Общо грамове добавена захар: 14.75
Източници: кафе, бисквитка, домашно приготвено кисело мляко
Сряда беше доста добър ден като цяло. Бях много наясно с факта, че само едно нещо може да изхвърли целия ден , така че бях много предпазлив. Бях малко стресиран и от това, че трябва да броим грамови суми. Разбрах, че докато опитът да се намали добавената захар е страхотно нещо, някой лесно може да бъде претоварен, когато се хвърля в други неща като опит да намали консумацията на натрий и мазнини. Виждам колко лесно е да се поддадете на схеми за здравен маркетинг, ако нямате време за изследвания.
За да избегна поредното подхлъзване, както предишния ден, изпекох няколко кифли с черешови портокали (по 8 грама добавена захар) и какаово фъстъчено масло от кисело мляко (които трябваше да умрат, BTW).
Четвъртък:
Снимка от Лорън Каплин
Общо грамове добавена захар: 23,5
Източници: кафе, мюсли, чай, домашно приготвено кисело мляко, домашна кифла
Денят започна доста добре, но по средата на работа шоколадът глад ме удари силно . Бях чувал това хората, които напуснат захарта, изпитват доста ужасни симптоми на отнемане , но наистина не го очаквах. Не беше лошо, но определено забелязах някакъв глад, умора и леко главоболие.
Това ми отвори очите, тъй като съм доста здрав (въпреки че определено си позволявам понякога). Преди не мислех, че ям толкова захар, не ям редовно нездравословна храна и не пия сладки напитки като поп или сок. Някак си мислех, че не съм много пристрастен към него , но фактът, че захарта е изключително пристрастяваща и моите незначителни симптоми на отнемане казаха друго.
вечерящите карат и се гмуркат на Хаваите
Петък:
Снимка от Елън Гибс
Общо грамове добавена захар: 10
Източници: кафе, дресинг за салата, домашна супа от пилешки юфка, хляб
Вторият последен ден беше груб. С края, който се виждаше, сякаш всичко около мен съдържаше захар и на всички около мен беше позволено да я ядат. Това е кога Започнах да се чувствам наистина ограничен и все още се чувствах малко по-уморен от нормалното.
Събота:
Снимка от Пейдж Роджърс
Общо грамове добавена захар: 19.25
Източници: овесени ядки, кафе, салса, сандвич фиксини
До последния ден наистина бях приключил с предизвикателството си. Когато започнах да го разглеждам като ограничение, психически стана много по-трудно. Обикновено избирам по-малко захарни неща, но знаейки, че не мога да имам нещо захарно, ако искам обърка ми главата и ме накара да искам захар там, където обикновено не бих.
Например шефът ми отиде на кафе. Моите колеги получихаФрапучиноиВзех обикновен лате, неподсладен, което обикновено получавам. Докато обикновено съм напълно влюбен в моето горчиво и силно лате или Американо, изведнъж се озовах да жадувам толкова силно, което беше лудо за мен.
След:
Снимка от Рейчъл Вайцман
Изобщо не го очаквах, но след като приключих, предизвикателството ми исках само захар за ден-два. Това беше поредното странно преживяване за мен, но има смисъл да се има предвид колко пристрастяваща е захарта и че тялото ми все още не беше детоксикирало от нея.
Стигнах до извода, че да, трябва абсолютно да мислите за това колко захар ядете и колко трябва да ядете. Определено ще продължа да го осъзнавам, но скоро няма да броим грамове. Трябва да се отнасяте умерено към себе си (или дори по-добре да намерите начини да се отнасяте здраво към себе си), защото ограничаването не е забавно.
Мисля, че най-добрият резултат от тази седмица беше постепенното добавяне на по-малко захар в кафето ми. Преминах от една чаена лъжичка до 1/4 чаена лъжичка, което съм доста доволен. Малките неща се броят много повече, отколкото си мислите. Начинът на живот е наистина това, до което се свежда всичко вие сте вашите навици и вие сте това, което ядете.
