С наближаването на зимата всеки изминал ден е все по-тъмен и по-студен. Ако още не сте живели в библиотеката, може изведнъж да почувствате, че никога не виждате бял свят. За съжаление на нас, трудолюбивите студенти, липсата на слънчево греене в живота ви вероятно означава и липса на витамин D във вашата система.
Витамин D подпомага усвояването на критични хранителни вещества като калций, желязо, фосфат, цинк и магнезий и може да бъде получен чрез хранителни източници или синтезиран от организма при пряко излагане на слънчева светлина. Обикновено по-голямата част от препоръчителната дневна доза витамин D се покрива чрез тази експозиция, но в периоди на малко дневна светлина зависимостта от храни, богати на витамин D, е от решаващо значение. Дефицитът на витамин D е свързан със сериозни проблеми с психическото и физическото здраве, включително депресия, остеопороза и други форми на увреждане на костите, повишена податливост към инфекции и по-голям риск от развитие на различни хронични и остри заболявания. Така че, за да поддържате костите си здрави и да бийте се със зимния блус , можете да допълвате диетата си с тези 10 богати на витамин D храни:
1. Сьомга
Освен че има едно от най-високите съдържания на витамин D във всички храни, сьомгата има и много други ползи за здравето. Тази гъвкава риба може да се приготви по различни начини и прави отличен акомпанимент за това паста песто.
Снимка от Али Марк
две. Риба тон
Пресният тон може да бъде скъп и плашещ за приготвяне, но добрата новина е, че консервираният тон действа също толкова добре. За топла, обилна храна, опитайте тази 10 минути гювеч с риба тон .
Снимка от Али Марк
3. Мляко
Витамин D често се добавя към млякото и други търговски млечни продукти. Не забравяйте да проверите картонената кутия, за да видите дали е обогатена с витамин D.
Снимка от Али Марк
4. Кисело мляко
Същата сделка - проверете двойно, за да сте сигурни, че съдържа добавен витамин D.
Снимка от Али Марк
5. Яйчни жълтъци
Радвай се! Друга причина да използвайте цялото яйце в омлети.
Снимка от Али Марк
можеш ли да готвиш спагети в микровълнова печка
6. Зърнени култури
Не забравяйте да поставите отметка в квадратчето, преди да купите - само някои зърнени култури са добавили витамин D.
Снимка от Али Марк
7. Свинско месо
Не сте сигурни как да го направите? Вижте тази изискана рецепта за свинско бъркане .
Снимка от Али Марк
8. Гъби Шитаке
Перфектно допълнение към тази свинска бърканка!
Снимка от Али Марк
9. Портокалов сок
Уверете се, че е обогатен с витамин D!
Снимка от Али Марк
10. Тофу
Вегетарианско или веганско? Не се чувствайте изоставени - тофуто също е относително богато на витамин D.
Снимка от Али Марк
