Винаги, когато хранителни продукти идват да посетят района на залива, те често предполагат, че трябва да отидат в Сан Франциско за тарифата #classy и да ударят Бъркли само за #hipster ставите. Въпреки че тези стереотипи може да са верни за вегетарианските и вегански ресторанти в Бъркли, не всички тарифи за храна на Бъркли могат да се считат за #hipster.
Съмнителен? Ето 43 от най-добрите местни ястия в Бъркли, които понякога са #classy, понякога #weirdaf, периодично #hipster, но винаги #foodporn.
1. Палачинки с лимонени меденки с паширани круши от Ресторант La Note Provençal
Снимката е предоставена от Джон Л. от Yelp
Перфектно паширани круши седят на върха на пухкави палачинки, подправени с точното количество лимон и меденки. Въпреки че последното често се свързва със зимния сезон, тази брънч чиния се предлага - и вкусна - през цялата година.
2. Сандвич с три върха от Бразилско кафене на Pedro’s
Снимка от Джоселин Хсу
Една от любимите храни на нашия писател в Бъркли е тази красива комбинация от сочно месо с три върха, лук на скара, маруля, халапеньо, маслини, ананас и специален чеснов сос от кориандър на Pedro. След като го опитате, ще разберете защо.
3. Картофени буфери от Григорий
Снимката е предоставена от Джон Л. от Yelp
Тези миниатюрни картофени топчета може да не изглеждат много, но винаги са идеално хрупкави и солени отвън, светлина и подпухнали отвътре и повече от достатъчно пълнещи, за да ги споделите с приятел.
колко желирани зърна се побират в буркан
4. Hush Puppies от Angeline’s Louisiana Kitchen
Снимката е предоставена от Yunzhu C. от Yelp
Дълбоко пържените кученца на Анжелин - традиционни сладкиши от царевично брашно - се сервират с вкусно медено масло. Докато текстурата е хрупкава, всяка хапка изглежда се топи в устата ви.
5. Комбинирана плоча Fillo от Средиземноморието
Снимката е предоставена от Silky S. от Yelp
La Mediterranée - „La Med“ за местните жители - предлага голямо разнообразие от възможности за избор на чинии, така че можете да опитате разнообразие от техните специалитети. Комбинираните им плочи за филло ви позволяват да изберете три от четири фило - люспесто тесто, увити около пикантни или сладки пълнежи - рула, и не можете да сбъркате с нито едно от тях.
6. Царевична пица от Пица със сирена
С любезното съдействие на Рейчъл Л. от Yelp
Някои от комбинациите за заливане на пица на Cheese Board може да изглеждат малко странно, но повярвайте ни - те знаят какво правят. Договореният фаворит на нашия екип е всяка пица, която предлага царевица отгоре. За да го направите истинско #hipster изживяване в Бъркли, вземете пицата си и я изядете на острова по пътя.
7. Горещ шоколад от Elmwood Café
Снимка от Холи Бърчфийлд
Сякаш горещият шоколад вече не е бил достатъчно снизходителен, Elmwood прави цялото преживяване още една крачка напред, като ви го сервира в купа. Тази богата напитка е идеално сладка, засищаща и още една от нашите любимци на отбора .
8. Конус за сладолед от Тук сладолед
Снимка от Ръсел Ескалада
Ici прави собствен сладолед всеки ден и предлага различен избор на избор всеки ден. Всички те се сдвояват фантастично с домашните вафлени конуси с шоколадов връх.
9. Bailey’s Irish Cream Cupcake от Cupcakin ’
Снимка от Ирен Ким
Дори и да не харесвате алкохола, ще се наслаждавате на кексчето на Irish Cream на Cupcakin’s Bailey’s Irish Cream. Глазурата с маслен крем може да се похвали само с най-малкия намек за ирландския крем Bailey’s, който се съчетава чудесно с богатата шоколадова основа на това гурме лакомство.
10. Ежедневно Специално от Кинохолик
Снимка Джулия Лианг
Cinnaholic предлага различен ежедневен специален всеки ден, с всички топинги и вкусове за измръзване, ръчно избрани от персонала на персонала, но все пак можете да направите свое собствено творение. Знаете ли, че те също са вегани? #hipster
11. Френски тост от орех Acme от Съберете
Снимката е предоставена от Джон Л. от Yelp
Gather приготвя цялата си храна от пресни местни продукти. Следователно менюто се променя често, за да съответства на сезонните стоки. Въпреки промените, френският им тост винаги е задължителен.
12. Ригатони Сан Джованела от Trattoria La Siciliana
С любезното съдействие на Греъм Нелсън
Този италиански ресторант с дупка в стената се отваря само за вечеря всеки ден, но чакането винаги си заслужава. Всяко от неговите ястия с паста се отличава с еклектична, но внимателно подбрана колекция от съставки, като ригатоните им Сан Джованела с грах, гъби и смляно индийско орехче.
13. Чесън юфка от Теория за юфка
Снимката е предоставена от Оливър Л. от Yelp
Теорията за юфка може да не предлага автентична азиатска храна, но нейната азиатско-американска фузионна храна е достатъчно добра, за да формира собствена кухня. Този ресторант съчетава някои елементи от кухнята на Калифорния, като свинско месо Niman Ranch и пиле Fulton Valley на скара, с традиционни азиатски рецепти, за да ви донесе познато ястие, подправено с достатъчно изненада.
14. Манго лепкав ориз от Какво Mongkolratanaram
Снимката е предоставена от Джон Л. от Yelp
Когато поръчате лепкав ориз на манго в Thai Temple, върху обичайните студени парченца манго, съчетани със сладък ориз (това е наистина стикер от обичайния ориз, който получавате в ресторантите), ще ви бъде поднесен и кремообразен кокосов желатин за добавка аромат, който е просто божествен.
15. Сладолед от ментов шоколадов чип от Смитен сладолед
Снимка от Луна Джанг
Тази версия, изработена от течен азот, има само идеалния намек за прясна мента с шоколадови стърготини, разпръснати перфектно по цялата ви лъжичка, всички без неестествения зелен цвят.
16. Gilroy Чесън Mac n ’Cheese от Начална стая
Снимка от Рейчъл Лий
Сиренето Mac n ’никога не е изглеждало толкова великолепно. Всички предястия на Homeroom правят уникални, завъртания за възрастни върху mac n ’сирене, като добавят различни видове сирена, меса, зеленчуци и други гарнитури като галета. Най-продаваният им продукт Gilroy се предлага в легло с кремообразна гауда и включва пекорино и печен чесън.
17. Пица Касиопея от Юпитер
Снимката е предоставена от Crystal Jozen D. от Yelp
Юпитер, най-известен със своя уютен вътрешен двор, пица и бира, е местен фаворит за тези над 21 години. Една от най-поръчваните пици е Касиопея: печена пилешка гърда със сладък лук, прясна кориандър и остър сос барбекю, всичко върху сос моцарела и маринара.
18. Палачинки с лимонова рикота от Ресторант Венера
Снимката е предоставена от Кевин Н., Една П. от Yelp
Един от ресторантите, подходящи за вегани в Бъркли, менюто на Venus може да се похвали с огромно разнообразие от храни за закуска, брънч и обяд, които ще зарадват дори тези без диетични ограничения. Въпреки че палачинките им с лимонова рикота може да изглеждат издути, вкусът им - в комбинация с други заливки от сироп, лимонова извара и сосове от горски плодове - не е за подигравка.
19. Аламедата от Кафене „Слънчева страна“
Снимката е предоставена от Andrew M. от Yelp
Нейната специалност, The Alameda - сандвич от солени френски препечени филийки, пълни с гъби, пушена шунка Hickory, печени домати и швейцарско сирене и гарнирана с две прекалено лесни яйца, сос Hollandaise и балсамова редукция - винаги ще ви изненада колко добре това е, без значение колко пъти сте го поръчали.
20. Снежен лед от U-Cha
Снимка от Джоселин Хсу
лошо ли е да стоиш цяла нощ веднъж
U-Cha току-що отвори това лято, но ние вече пеем неговите похвали. Снежният му лед е най-близо до истинската сделка Тайван . Версията на U-Cha е лека и пухкава, добре овкусена и се предлага с разнообразни топинги, включително желе от трева, пудинг, дъгово желе, моки и кондензирано мляко.
21. Ежедневно меню от В Панисе
Снимката е предоставена от Джонатан Е. от Yelp
Този ресторант е известен със своите прекомерни цени, но е негов основател Алис Уотърс е известен с това, че е американски пионер в кулинарната философия с концепцията, че най-добрите храни трябва да се правят от храни, които са били отглеждани по устойчив начин и на местно ниво. И ако това не е достатъчно, за да ви подтикне, други дори сравняват Chez Panisse с намирането на Франция в ъгъла на Бъркли. Поне сметката ви за вечеря ще бъде по-малка от полет, нали?
22. Камикадзе пържени картофи от Кухня KoJa
Снимката е предоставена от Брайън Н. от Yelp
KoJa Kitchen първоначално започва като хранителен камион, чиято популярност му позволява да разшири корените си в витрина на телеграфния авеню на Бъркли. Този фюжън ресторант поставя американски завъртане на традиционни корейски и японски вкусове, като в едно от най-популярните му предложения: пържени картофи от камикадзе, картофи с прясна скара, поднесени с корейско телешко барбекю, зелен лук, японски сладък майонеза и фирмен сос на KoJa.
23. Сирене Пупуса от Банан
Снимката е предоставена от Джон Л. от Yelp
Пупусите са част от традиционната салвадорска кухня. Тези дебели царевични тортили са пълнени със съставки като сирене, зеленчуци и меса като телешко, свинско или пилешко. Те са невероятно вкусни, но не прекалено засищащи, за да можете да имате едно или две - или повече - без да се чувствате твърде виновни.
24. Дневният пай от Френско кафене и бутик Le Petit Cochon
Снимката е предоставена от Маги У. от Yelp
Тази пица с тънка кора пристига прясно изпечена с уникално разнообразие от гарнитури, вариращи от сирене Emmenthal до лешници, пушен бекон и дори конфи с патица. Дори да изглежда като пица, тази определено е #classy.
25. Масло от пилешки ориз отУрбан Търбан
Снимката е предоставена от Емили К. от Yelp
Азиатската азиатска афера на Urbann Turbann е идеалното място за нерешителните хранителни продукти, за да получат малък вкус от всичко. Ресторантът е най-известен от студентите като „индийски чипотъл“. Нашата любима е купата с ориз с пилешко масло, овкусена с пълнеж, кремообразен сос, който е по-малко пикантен, но също толкова възхитителен, колкото и другите избори на ресторанта.
какъв вид сирене за мак и сирене
26. Гъбен бургер от Бонго Бургер
Снимката е предоставена от Кат С. от Yelp
Довери ни се. Дори фанатиците на бургери одобряват добавянето на сотирани гъби на Bongo Burger към обичайния им говежди бургер. Макар че изцяло американската тарифа има обичайния сос, препечен сусамов кок и пълнежи, гъбеният бургер прави още една крачка напред, като добавя допълнителен удар с вкуса на гъбата на скара.
27. Свинско коремче отBrasserie Джошу-Я
Снимката е предоставена от Jianglong H. от Yelp
Ако търсите нежен свински шкембе на разумна цена, Джошу-Я е мястото, което трябва да отидете. Нежното му свинско коремче е ароматно с отрязък от подправки от добавените халапеньо.
28. Тоскански креп от Крепевин
Снимката е предоставена от Мишел С. от Yelp
Широкият избор на Crepevine както от сладки, така и от пикантни крепове несъмнено ще предложи избор, който е на вашето място. Нашият особен фаворит? Тоскана: пилешки гърди на скара, гъби, домати, печени бадеми, проволон и сирене фета, всички омесени в песто.
29. Сандвич със сирене Hoagie от I.B.’s Hoagies
Снимката е предоставена от Джон Л. от Yelp
Ако търсите сандвич, който просто прелива от добри вкусове, не отивайте повече. I.B. Hoagie’s знае как да направи сандвич със сирена, който ще ви остави пълнени, но въпреки това жадува за още една хапка от прекрасното си нарязано говеждо месо и лук на скара.
30. Разтопена Бри на Acme Baguette от Музикално предлагане
Снимка от Кортни Ченг
Не се отклонявайте от странната комбинация. Като едно от #classy кафенетата в близост до кампуса, Musical Offering често сервира специални вечери преди определени изпълнения в зала Zellerbach. Тази разтопена комбинация от Бри, рукола и мед може да бъде намерена в менюто им за закуска и предлага възхитителна комбинация от вкусове: кремообразна и остра, обвити със сладкия, плътен мед.
31. Пилешки ябълков колбас от Топ куче
Снимката е предоставена от Джейни от Foodspotting
Въпреки че определено не е #classy, Top Dog е дългогодишно име на Бъркли, най-известно с това, че сервира хотдог на тълпата късно вечер. Един от най-популярните им са колбасите с пилешки ябълки, които всъщност включват действителни парченца свежа ябълка вътре.
32. Канелен сладолед на конус от сусам от Tara’s Organic Ice Cream
Снимката е предоставена от Maci B. от Yelp
Tara’s сервира уникални, домашно приготвени сладоледени вкусове като босилек, козе сирене, боровинки и сладка царевица. Нашата любима комбинация? Сладоледът с канела. Не е прекалено сладък, а уникалният конус с вкус на сусам на Tara го допълва идеално. Ако сме честни, това е основно замразено чуро.
33. Лимонов тарт от Бабет
Ние сме огромни лимонов десерт фенове вече, но лимоновият тарт на Бабет порази дори умовете ни. Тази тарта седи в една кора, която се намира на тънката линия между ронливостта, но въпреки това да остане заедно, докато копаете. Копринената, гладка и сладка лимонова извара е покрита с щедър облак препечена меренга, която балансира тръпчивия лимонов вкус.
34. Zachary’s Special Pizza от Zachary’s Chicago Pizza
Снимката е предоставена от Джини Л. от Yelp
Малко странно е, че чикагската пица на Zachary’s Chicago се отвори за първи път в района на Бъркли, за разлика от Чикаго, но тъй като ни предлага толкова фантастични пици с дълбоки ястия, ние ще ги пренебрегнем. „Zachary’s Special“ винаги е на път да отидем, когато сме навън с приятели, защото е трудно да сгрешим с класическата италианска наденица, зелен пипер, лук и гъби.
35. Lamb Biryani от Vik’s Chaat
Снимка на Мишел Лин
Vik’s Chaat ни съсипа почти всички други индийски места. Силни, освежаващи подправки като кардамон, дафинов лист и канела аромат на задушено агнешко, смесено сред ориза. Ястието се сервира със страна от мариновани зеленчуци, раита, сос от краставици с кисело мляко, който се съчетава добре с всяка част от цялото ястие.
36. Пиле Тика Масала и вафли от Тигърли Бъркли
Снимката е предоставена от Pete L. от Yelp
Не се плашете от еклектичното меню на Tigerlily. Заклеваме се в това ястие. Вафлата е хрупкава, пилето е крехко и сочно, а сосът тикка масала е с идеалния намек за индийски вкусове, който се съчетава добре с вафлата, вместо да я надвишава.
37. Суфле палачинка от Bette’s Oceanview Diner
Снимката е предоставена от Илейн Н. от Yelp
Тази прославена палачинка ви се сервира, докато все още е хубава и пухкава. Когато започнете да ядете обаче, палачинката се издува, но не се страхувайте - това е единственият начин да успеете да достигнете до вкусния, гъвкав пълнеж на вашата палачинка, овкусен според вашите предпочитания.
38. Калмарно мастило, пържен ориз от Ippuku
Снимката е предоставена от Cynthia H. от Yelp
Въпреки че портфейлите ни винаги протестират преди и плачат след посещение в Ippuku, храната му никога не успява да задоволи и убеди банковите ни сметки в противното. Този пържен ориз с калмари с мастило прави уникален обрат на традиционното азиатско ястие, което ще ви остави доволни, но непрестанно жадуващи за още.
39. Мача Латте от Аша
Снимка на Валери Цай
Ако сте на лов за перфектната матча лате, не търсете повече. Ascha’s matcha latte спечели одобрението на цял Лъжица екип, което не е лесен подвиг. Това лате е постигнало перфектния вкус на мача дори за най-претенциозните епикури. Сдвоете го с боба и това е почти грях.
40. Макаронени изделия с калмари от Бели Остерия
Снимката е предоставена от Belli Osteria Facebook
Ние знаем. Храните с калмари с мастило не са най-естетически приятните, но определено са гастрономическо удоволствие, а Belli е едно от малкото места в Бъркли, които сервират този деликатес. Не се притеснявайте - ако в крайна сметка се измъкнете, всички селекции в менюто на Belli са също толкова приятни ... дори и да не са толкова интересни.
41. Ежедневна пица от Пицария Sliver
Снимка от Джоселин Хсу
Жаден за гурме пица, но прекалено мързелив за разходка? Sliver сервира по един вкус на пица всеки ден, за да гарантира, че всички негови съставки са възможно най-свежи. Това заведение разполага и с обширна бар зона, а ако дойдете вечерта, можете да се насладите и на музика на живо.
Топ 10 места за хранене в Сан Антонио Тексас
42. Любител на демони от 900 Грейсън
Снимка от Рейчъл Лий
Ако по някакъв начин сте пропуснали пилето и вафлите, сега е моментът да се присъедините, като отидете до 900 Grayson. Неговата скандална чиния „Demon Lover“ с пиле и вафли е любима на тълпата и ще ви накара да се чудите защо изобщо някога сте поставяли под съмнение тази комбинация.
43. Яйца Бенедикт от Пияната лодка
Снимката е предоставена от Дерик Х. от Yelp, Редактиран от Кортни Ченг
Ако чакането в La Note просто не е за вас, разходете се по Telegraph, за да изпробвате това старомодно малко френско кафене. Заведението се намира в малка къща и несравнимите му столове осигуряват повече от достатъчно чар, за да ви поканят на обяд с приятел. Поразен от всички избори? Не можете да сбъркате с техните яйца бенедикт, неговият сос Hollandaise е просто божествен.
Сливане? Не се срамуваме да признаем, че сме. Можете да си спестите приема, като продължите напред и се насладите. Можете да ни благодарите, когато приключите с всички 43.
