Преместването в нов град е трудно. Какво е още по-трудно? Преместване в нов град, когато не можете да ядете глутен или млечни продукти. Моя приятелка наскоро се оказа изправена пред това тежко положение, след като реши да се премести в Нешвил за градско училище. Тя е израснала в Калифорния, заобиколена от кейл, купички с асаи и без млечни продукти, така че се чудех какво ли ще яде на юг, известна още като страната на пържената храна. Като твърдо вярващ в опознаването на даден град чрез храната му, съставих ръководство за Нешвил, заедно с всички ресторанти, които да посетите, ако сте без глутен и / или млечни продукти.
1. 404 Кухня
Снимката е предоставена от 10best.com
Този ресторант от фермата до масата предлага модерна европейска храна, приготвена от известния готвач Мат Болус. Елате на вечеря, напитки и десерт, за да опитате ястия като „crudo scallop“ и „пъстърва от слънчеви лъчи“.
две. Acme фуражи и семена
Снимката е предоставена от tyleblueprint.com
Сервирайки брънч през уикендите и коктейли през делничните дни, Acme е идеалното място за всички поводи. Те сервират бира без глутен, американска храна и суши. Менюто за обяд е изпълнено с креативни рецепти като „люпилнята“ - нахут, кашу и кокосов ориз, покрити с пържено яйце.
3. Adele’s
Снимката е предоставена от ginkaville.com
Този италианско-американски ресторант предлага обяд, вечеря и неделен бюфет със седалки на открито. Те са готови да отговорят на всички хранителни ограничения.
Четири. Amot Eatery
Снимката е предоставена от fiwistphotography.com
В допълнение към редовните си менюта, Amot има цяло меню без глутен за обяд, обяд и вечеря. От „Черноокият грах Фалафел“ до „Веги Бенедикт“, менюто има повече възможности за избор, отколкото някой би могъл да си представи.
5. Америго
Снимката е предоставена от styleblueprint.com
Този италиански ресторант предлага тестени изделия без глутен, както и морски дарове и меса. Накрая можете да се насладите на „паста pomodoro“, без да жертвате стомаха си.
6. Дядо
Снимката е предоставена от styleblueprint.com
Да, точно така звучи - този ресторант е кръстен на авокадо и то подобаващо. Като ресторант на растителна основа, Avo предлага както сурови, така и вегански ястия като юфка с тиквички и купички асаи.
7. Под шесто тако
Снимката е предоставена от yelp.com
Известен със своите такос и гуак, Baja Sexto предлага пълно меню от мексиканска храна, както и напитки и закуска.
8. Burger Up
Снимката е предоставена от nashvegan.wordpress.com
В големия дебат нанай-добрият бургер в Нешвил, Burger Up печели с безглутенова тарифа. Опитайте техния кок GF с пилешко или телешко баничка.
9. Кафене Bluebird
Снимката е предоставена от bluebirdcafe.com
Един от най-известните ресторанти в Нешвил, това кафене има музика на живо всяка вечер, докато сервира тарифа в стил Ню Орлиънс. За да влезете в това популярно място, трябва да направите резервации седмици предварително.
10. Кантина Ларедо
Снимката е предоставена от 10best.com
Този луксозен модерен мексикански ресторант предлага брънч, обяд и вечеря с изцяло безглутеново меню.
единадесет. Chago’s Cantina
Снимката е предоставена от studyblueprint.com
Прясна латиноамериканска храна с местни съставки. Техните богати възможности за тако - от „Карнита живовляк“ до „Такас Борачос“ със сигурност ще ви задоволят.
12. Градски пожар
Снимката е предоставена от nashvillelifestyles.com
Американска тарифа, съставена от любимите ви комфортни храни, много от които могат да бъдат приготвени без глутен и млечни продукти. През уикендите City Fire сервира брънч с бездънни мимози.
13. Коко Грийнс
Снимката е предоставена от eatreal.org
Предлагайки вегетариански и безглутенови мезета, супи, сандвичи и обвивки, това място на растителна основа е идеално за хранене или следобедна закуска. Вижте и пълния им бар със сокове!
14. Колекцията Cupcake
Снимката е предоставена от kevinandamanda.com
Вкусове като „Мрамор“ и „Ягодов чийзкейк“ се предлагат в безглутенови вкусове „Шоколад“ и „Сватбена торта“ могат да бъдат направени вегански (но се обадете предварително, за да проверите двойно запасите им). Печените стоки могат да бъдат поръчани преди време, взети в магазина или изпратени до приятели.
петнадесет. Офорт
Снимката е предоставена от 10best.com
Този луксозен ресторант с морски дарове разполага с отворена кухня и светла атмосфера. Печен карфиол, миди и агнешко на скара са няколко възможности за сдвояване с винения и коктейлен списък.
е средно рядка пържола, безопасна за консумация
16. Селската къща
Снимката е предоставена от nashvillescene.com
Разположен в центъра на Нешвил, Farmhouse сервира вечеря, пълна с „топла салата от праскова“ и „скариди с кипване“. Техните местни съставки са винаги пресни.
17. Фидо
Снимката е предоставена от @fidonashville в Instagram
Известен като любимец на Тейлър Суифт, Фидо е посещаван от студенти и местни жители на Ванди. Сервирайки палачинки без глутен и тост без глутен, това кафене е идеално за обяд или обяд.
18. Пекарна 'Пет дъщери'
Снимката е предоставена от nashvilleguru.com
Тази семейна пекарна разполага с асортимент от панирани понички, които не съдържат зърнени храни, глутен, млечни продукти и захари. Ароматите се въртят ежедневно.
19. Пенеста маймуна
Снимката е предоставена от frothymonkey.com
Тази странна кафе-сладкарница предлага изненадващо голямо меню за закуска, обяд и вечеря. С множество местоположения в Нешвил не можете да го пропуснете.
двайсет. Кафене Germantown
Снимката е предоставена от ginkaville.com
Разположен в близост до Nissan Field, този ресторант е идеален за обяд преди игра на Титани или вечеря + напитки. Те с гордост сервират „традиционно готвене с привкус“ - намерете любимата си американска храна с допълнителен прилив.
двадесет и едно. Jackson’s Bar and Bistro
Снимката е предоставена от @jacksonsnash в Instagram
Това бистро в близост до Вандербилт е идеално за вечери в късните вечери и брънч през уикенда. Техните „плъзгачи за яйца“ са любими на феновете.
22. Италия Пица и паста
Снимката е предоставена от italiapizza37206.com
Не е средното ви място за пица, италианските пица и паста използват регенерирано дърво за своите лодки за пица и се фокусират върху устойчивостта. Те предлагат многобройни видове вегетариански и безглутенови пици.
2. 3. Splendid Ice Cream на Jeni’s
Снимка от Лара Швигер
Любимо място в цялата страна, Jeni’s сервира сорбета без млечни продукти, приготвени с пресни плодове и вино или спиртни напитки! Те също имат макарони без глутен.
24. Решетка на Джонатан
Снимката е предоставена от jonathansgrille.com
Ела за спорта, остани за храната. Този спортен бар е известен със своя избор на бира и приятелско обслужване.
25. Жозефин
Снимката е предоставена от cntraveler.com
Известен с добри атмосфери и страхотни ястия, Josephine’s на 12th South предлага съвременна американска храна, която не разочарова. Опитайте предястието им „Нешвил горещ скрап“ с мариновани винегрет и фризе.
26. Кухненски бележки
Снимката е предоставена от markboughtonphotography.com
Разположен в хотел Omni, Kitchen Notes сервира южна храна, приготвена по семейни рецепти. Вижте техните бар за закуска бисквити което включва селекция от продукти без глутен.
27. Pfunky Griddle
Снимката е предоставена от get-offline.com
Всеки обича хубавия си сам, особено когато са включени палачинки. Пригответе на скара собствените си безглутенови flapjacks, както и хеш кафяви, яйца, бекон и други.
28. Phat ухапвания
Снимката е предоставена от foodiepie.com
Гай Фиери представи Доста здравословно и вкусно (PHAT) на Diners, Drive-Ins и гмуркания . Това бохемско бистро е идеално за брънч с богато меню от вегетариански салати и ястия без глутен.
29. Pinewood Social
Снимката е предоставена от foodandwine.com
Точно как звучи, Pinewood Social е идеалното място да вземете приятели. В комплект с трапезария, кафене и боулинг алея, това trendy hangout включва американска кухня и коктейли.
30. Премиер Нешвил
Снимката е предоставена от @arnoldmyint в Twitter
Азиатско вдъхновено място, разнообразното меню на PM включва подложка тай, бургери, суши и коктейли. Не пропускайте прочутите им суши бурито.
31. Кръчма5
Снимката е предоставена от pinterest.com
Вижте менюто на този гастропаб с такос, морски дарове, салати и малки чинии, поднесени в интимна обстановка. С луд евтин щастлив час ($ 1 отстъпка от наливна бира и вино), ще искате да отскочите.
32. Червено велосипедно кафе и крепчета
Снимката е предоставена от devonalanadesign.com
Отминаха дните, в които не можехте да се отдадете на тази парижка наслада. С невероятно крепче без кафе и глутен, Red Bicycle е най-доброто, когато искате нещо сладко.
33. Винарска изба Rosepepper
Снимката е предоставена от стил blueprint.com
Добре известен с най-добрата мексиканска храна и маржове в града, не пропускайте техните такос и тамале. С над 80 разновидности на текила, Rosepepper е перфектната спирка за вечер.
3. 4. Самбука
Снимката е предоставена от theknot.com
Гледайте нощна музика на живо, докато се храните на елегантна американска храна и страхотни напитки. Ако отидете на рождения си ден, групата може да ви пее при поискване!
35. Силоз
Снимката е предоставена от styleblueprint.com
как да направите цветя от бонбони
Предефинирайки южната вечеря, Silo разполага с обща маса, трапезария бар и два вътрешни двора. Южната храна никога не е имала толкова добър вкус - опитайте тяхното брюкселско зеле и свинско филе с боровинки.
36. Слоко
Снимката е предоставена от tennessean.com
Вземете сандвич с хляб без глутен в Sloco, магазинът, известен със своите кюфтета. Има многобройни вегетариански и вегетариански варианти, както и местно месо.
37. Усмихнатият слон
Снимката е предоставена от nashvillescene.com
Това тайландско хранително съкровище е особено гордо с тяхното подложка тайландско ястие. Има много опции без глутен в тази плътна настройка.
39. Моето слънце
Снимката е предоставена от groupon.com
Италианско средиземноморско бистро, Sole Mio е специализирано в домашна паста, сосове и морски дарове. Те имат опции за безглутенови тестени изделия, идеални за хората без глутен.
40. Южната пържола и стриди
Снимката е предоставена от wanderlustandglitterdust.com
Всяко предястие има за цел да разкаже история в този ресторант Souther farm-to-table. Присъединете се към тях за техните щастливи напитки и стриди от 15 до 18 часа.
41. Устойчиво кафе
Снимката е предоставена от sprudge.com
Перфектен за следобедна кафе-пауза или спирка за закуска, Steadfast разполага с яйца-убийци и много по-голямо меню, отколкото сте средният Джо (игра на думи). Менюто им се върти сезонно и разполага с много опции за GF и млечни продукти.
42. Слънчогледово кафене
Снимката е предоставена от nashvillescene.com
Известно с „вегетарианска и веганска храна, направена правилно“, кафето „Слънчоглед“ използва местни съставки, за да приготви всичко, от опаковките им до салатните превръзки в къщата. Цялата им храна е веганска, с изключение на хляба им без глутен.
43. Механа
Снимката е предоставена от mstreetnashville.com/tavern
Широко известна като едно от най-добрите места за закуска в Неш, механата е идеална за всички времена на деня. Не забравяйте да проверите късните им вечери, особено лентата на s’mores на масата.
44. Градска тарифа за ряпа
Снимката е предоставена от nashvillescene.com
Не, не е камион за храна: по-скоро като храна с пълно обслужване пазар . Помислете за цели храни, но на местно ниво. Искате да разгледате техния горещ бар със свежи готови ястия.
Четири пет. Urban Grub
Снимката е предоставена от get-offline.com
Ако обичате морски дарове, Urban Grub е мястото, където да отидете: техните сурови бар специални предложения 12 за стриди $ 20. С докосване на южния нюх, менюто им предлага барбекю и котлети, както и тако и енчилада.
46. Съюз общ
Снимката е предоставена от tennessean.com
Тази пържола сервира морски дарове и коктейли, с меню, обозначено за GF и вегетариански опции. На разположение са множество странични чинии със зеленчуци: опитайте техните пържени карфиол и фуражни гъби.
47. Vegan Vee Bakery
Снимката е предоставена от tennessean.com
Задоволете сладките си зъби с пътуване до тази безглутенова хлебопекарна. Те имат веган кифли, понички, брауни, бисквитки, тарталети и др.
48. Вираго
Снимката е предоставена от mstreetnashville.com
Virago сервира суши и превъзходни ястия от азиатски фюжън. С тяхното ястие с „филе с пържоли от пържола“ вие приготвяте собственото си месо на въртяща се гореща солена скала.
49. Дивата крава
Снимката е предоставена от veganrestaurantguide.info
Диво известен като нововъзникващия ресторант с прясна храна, Wild Cow предлага вегански, вегетариански и безглутенови ястия. Опитайте техните начос и „чипотъл сейтан бурито“.
петдесет. Жълтата веранда
Снимката е предоставена от 10best.com
Това колоритно кафене предлага американска храна в уютна обстановка с вътрешен двор. Всички елементи от менюто могат да бъдат направени без глутен.
