Влезте във всяко заведение за хранене, независимо дали става дума за супермаркет, кафене или изискан ресторант, и вие гарантирано ще намерите някой, който да се откъсне със смартфона си, да се наведе над предмета на интерес, надявайки се да улови вкуса по възможно най-привлекателния начин .
Минута или две по-късно техният лате арт дизайн или сложната им чиния от гъши дроб са на страницата им в Instagram, за да ги види целият свят. Обратно откъдето съм, всъщност това е често срещана гледка, хората казват, че фотографията на храни е „такова азиатско нещо“.
Като ентусиаст на храната мога да ви кажа защо ми е приятно да снимам храната си и защо мисля, че няма абсолютно нищо лошо в споделянето на снимки на това, което ям в момента в Instagram. Надяваме се, че в края на тази публикация ще откриете, че водата ви е напоена и жадува за вкусна храна.
1. Може да направи вкуса на храната ви по-добър
Снимка от Риана Лойд
Изследване на университета в Минесота и Харвардското бизнес училище установи, че вечерящите, които са участвали в някаква форма на ритуално поведение преди ядене, са се наслаждавали повече на храната си , за разлика от тези, които не са го направили.
Снимането на моето ястие ми се превърна в навик, особено когато е подредено изкусно или ако е нещо, което успешно съм приготвил и искам да споделя на света.
2. Може да разкрие подробности за вашето ястие, които не можете да видите с просто око
Снимка от Katelyn Leong
Тук любовта ми към храната и фотографията се сливат перфектно. С добра камера и идеалното осветление, с едно щракане мога да уловя красотата на храненето си.
Хрупкавата текстура нагалета на върха на моя мак и сирене, най-малкото парченце масло, което капе от патешкия конфит, и отражението на светлината, която блести върху гладката повърхност на доматите - всички тези ярки описания със сигурност ще ви напоят в устата.
какво трябва да донеса на пот
Ето съвет на фотографа на храните: естественото осветление е най-добрата среда за правене на красиви снимки на храни, тъй като прави храната да изглежда триизмерна и безупречна.
Опитът да използвате светкавица в по-тъмна настройка не само ще направи вашите снимки да изглеждат плоски и пожълтели, но и също ще дразни вашите колеги покровители . Правя красива снимка на макароните си и на практика я превърнах в нещо повече от нещо, което съм поръчал или приготвил сам. Превърнах го в произведение на изкуството.
3. Може да ви помогне да следите какво ядете
Снимка от Katelyn Leong
Искате ли да промените хранителните си навици? Искате ли да видите дали сте яли прекалено много бургери и недостатъчно зеленчуци и киноа? Вместо да водите дневник за храна, който ще трябва да запомните да актуализирате всеки път, когато ядете или пиете нещо, защо не направите снимки на вашата храна?
Това не само спестява време, но и добавя малко елемент на забавление към този режим на диета, от който абсолютно се страхувате. Направете си жаден за онази салата Цезар от кейл, като щракнете качествена снимка.
4. Служи за спомен за особено запомнящо се хранене
Снимката е предоставена от themainmtl.com
Повечето от нас не могат да си позволят да се хранят редовно в ресторанти от висок клас със звезди на Мишлен, хайвер и безкрайни списъци с вносно вино и сирене. В такъв случай, когато попаднете на ястия, сервирани по начин, който не виждате никъде другаде, обаче, трябва да извадите камерата или смартфона си, за да документирате гастрономическото си преживяване.
Памучни бонбонени дървета със сладкиши, висящи от краищата? Пържола отряза меч и сервира на вашето място? Различни видове сирене, сервирани на количка? Направи го. Ще сте яли толкова много пъти в живота си, че има доста голям шанс да забравитетова невероятно изживяване за хранене някъде в Монреал.
Същото важи и за това, когато сте пътували до всякакви различни места по света и искате да документирате пътуванията си с храна, независимо дали става въпрос за Банкок, Токио или Истанбул. Имайте предвид обаче това има някои ресторанти от висок клас, които са забранили снимане на вашата храна.
5. Можете да препоръчате страхотни места на вашите приятели, семейство и последователи (и дори може да получите реблог)
Снимката е предоставена от burgerdays.com
Ако имате силен последовател в Instagram, можете да използвате снимките, които сте направили, за да препоръчате страхотни места на последователите си. Много вериги ресторанти и кафенета сега имат силно присъствие в социалните медии . На някои места, като начин за реклама, дори реблогират снимките на потребителите на техния продукт, ако са били маркирани в надписа на снимката.
6. Позволява ви да практикувате внимателно хранене и забавено удовлетворение
Снимката е предоставена от stilinberlin.de
Вместо да приготвяте храната си веднага, отделете малко време, за да оцените наистина това, което ще ядете.
Вдишайте аромата на различни подправки и съставки, използвани за приготвянето на този бульон от рамен. Вземете лекото блясък на повърхността на супата, изкривената текстура на юфката и асортимента от подправки, използвани, за да изглежда тази купа с рамен апетитна.
Наблюдавайте мрачността на бульона, който трябваше да отнеме часове, за да се подготви, само за да угоди на вкусовите ви рецептори и да ви остави сити. И преди да натопите клечките си и да си набутате юфка с юфка, вземете момент от това, на което ще се насладите през следващите няколко минути.
7. Това е друг начин да споделите храната си с останалия свят
Снимката е предоставена от hedonismink.blogspot.sg
Най-прекрасното нещо в социалните медии е, че ни дава възможност да споделяме живота си с останалия свят и често обичаме да използваме платформи като Twitter и Instagram, за да дадем на другите кратък преглед на това, какви са нашите култури и традиции у дома са като.
Покажете на последователите си колко различно е сушито в Япония от това в Съединените щати, как изглежда вашето национално ястие или какви интересни нови ястия сте взели по време на последното си пътуване. Ще получите представа за всички кухни в света, без да се налага да се похапвате със самолетни билети.
