Antica Posta: Част от Тоскана в Атланта

Следващият път, когато ви се прииска италианска храна, трябва да опитате Древен пост . Когато времето захладнее, настанете се удобно с огромна купа спагети в този италиански ресторант. С меню, което е дълго почти четири страници, има нещо, на което всеки да се наслади в Antica Posta.





Атмосферата

В разгара на оживения живот на Buckhead, Antica Posta е бягство от бързането. Разположен в стара къща, ще започнете да се чудите дали сте намерили правилния адрес, когато се придвижвате с колата.



Когато влезете в Antica Posta, веднага усещате, че сте влезли в нечий дом. Температурата е топла, зачервявайки повърхността на бузите ви.

Имах късмета да посетя Antica Posta с голяма група приятели и семейство. Атмосферата на ресторанта създаваше оживени разговори, успокоени само от вкусната храна. Antica Posta с гордост предлага „типична тосканска кухня“. Нека се потопим в храната.



Антипасти

Antica Posta има разнообразно меню; има опции както за придирчиви, така и за приключенски настроени. Можете да избирате от селекция от салати (аз лично препоръчвам Burrata, за която знам, че технически не е салата), а Insalata di Marco с рукола, домати и маслини също беше вкусна. Те също така предлагат антипасто мисто ястие с набор от сирена, меса и маслини. Те дори имат Spaghetti al pomodoro в менюто като предястие, ако не искате паста като основно ястие.

Ребека Касел
Ребека Касел

Първи ястия

Въпреки че е известна в Италия като „първите чинии“, пастата в Antica Posta определено е основното събитие. Менюто нахално отбелязва, „Сервираме пастата си с обилно количество сос, така че можете да се заровите като непослушно дете“, така че правете с това каквото искате.

Моят приятел, който преди това беше в Antica Posta, препоръча Taglierini alla panna tartufa. Доверявайки се на нейното кулинарно мнение, поръчах без колебание. В зависимост от това колко сте гладни, можете да поръчате порция предястие или порция за вечеря; Получих порцията за вечеря, очевидно.



Ястието ме взриви. The ал денте макароните бяха покрити с маслен сметанов сос, пълен с ароматни гъби. Наистина не можех да искам нищо повече от една купа паста. Докато моята приятелка реши да опита нещо ново, тя гледаше чинията ми цяла вечер! (Не се притеснявайте, споделих.) Тя поръча Rigatoni all'arrabbiata, което беше добро, но нямаше за какво да пиша.

Ребека Касел
Ребека Касел

Захарни изделия

Въпреки че вероятно ще бъдете пълнени след предястия и вечеря, не забравяйте да запазите малко място за десерт. Опитайте класически каноли, ягоди и сметана, панакота или шоколадов мус. Ако не сте фен на сладкото, не се притеснявайте: можете да хапнете десертно сирене. Да, правилно прочетохте. Antica Posta предлага пармиджано реджано и пекорино тоскано за тези, които предпочитат пикантните неща в живота. Завършете десерта си с пухкаво капучино и ще останете доволни.

Софи Пакман

Следващият път, когато търсите класическа италианска храна и топла, приветлива атмосфера, Antica Posta е мястото, където да отидете. Намерете го в сърцето на Buckhead на 519 East Paces Ferry Rd NE.

Популярни Публикации