Повечето от нас израснаха в държавната училищна система, осъдени на кафенето за съмнително приготвени ястия от влажен зелен фасул, пица, която също може да е била картон, и разбира се, скандалната мистериозни меса . Дори ако бяхте сред късметлиите и майка ви ви изпращаше на училище с обяд в кафява чанта всяка сутрин, готов съм да се обзаложа, че сте изяли справедливия си дял от сандвичи с болоня или може би дори спам.
имате ли предложения за възможни вкусове или топинги на кисело мляко?
Никога всъщност не съм мислил какво ям по онова време, тъй като съм бил ненаситен третокласник с не много повече от почивка в съзнанието си. Сега обаче, разсъждавайки върху моята срамно безсмислена консумация на лигави хамбургери и гумени хот-доги, не мога да не се чудя: какво бях всъщност храня се? Това, което открих, беше достатъчно, за да гарантирам, че никога няма да докосна друг хот-дог, докато съм жив.
Хот дог
Предупреждение: Може да не ви харесва особено това, което ще прочетете, но чувствам, че имате право да знаете точно какво слагате в устата си.
Хот-догът по същество се състои от „остатъци“, по-специално гарнитурите, които остават, след като месопреработвателните предприятия са премахнали пържолите, котлетите, бедрата, шунките, ребрата, гърдите, филетата и гърдите. „Подстригване“ несъмнено е доста неясно описание, така че знайте, че те обикновено могат да бъдат определени като „мастни тъкани, месо от глави, животински крака, животинска кожа, кръв, черен дроб и други странични продукти за клане, годни за консумация“. според Организацията за прехрана и земеделие на ООН .
Не звучи ли вкусно? Hashtag храна порно, прав ли съм?
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Веднъж събрани, тези остатъци се приготвят предварително в опит да се елиминират гнойните бактерии и след това се смилат заедно в „месна емулсия“ което очевидно може да бъде по-подходящо описано като „тесто за месо“ . Колко невероятно апетитно.
Снимката е предоставена от youtube.com
чудесни места за хранене за вашия рожден ден
След това към сместа се добавят хранителни нишестета, вода, царевичен сироп и други химически свързващи агенти и вкусният малък сморгас се изпомпва в тези класически калъфи от целулоза. Ах, хотдогът. Какво по-американско? Ако сте особено смели и случайно имате силен стомах, можете вижте процеса сами тук .
Болоня
Въпреки че болонята (или балонът), с която вероятно сте запознати, всъщност произхожда от Болоня, Италия, италианците я познават като „мортадела“, дебела наденица, изпъстрена с парченца мазнина, пипер и често шам-фъстъци. Звучи фантастично, а? Ако Baloney е предназначен да бъде вид кулинарен шедьовър, защо парчето на сандвича ви прилича на флопи плоча от месна паста? Това е така, защото, почти всякакъв вид търговски американски балон е буквално плоча от месна паста.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
USDA предвижда преработените месни продукти да бъдат раздробени (редуцирано до малки частици), което изисква всякакви следи от свинска мас, подправки, гарнитури и т.н. да бъдат неразпознаваеми в болонята, осигурявайки еднакво парче „месо“, ако смятате, че дори заслужава това заглавие.
Докато болонята все още е включена в същата категория като хот-догите, тъй като е склонна да прикрива и тласка стотици отвратителни парчета месо между две парчета хляб, болонята е известна с по-сложни подправки като черен пипер, индийско орехче, бахар, семена от целина, и кориандър. Хей, поне се опитват. О, и очевидно торта болоня е нещо. Какво дори? Аз съм безмълвен. Това е просто ... Не.
Спам
Според мен спамът винаги е бил най-доброто тайно месо. Собственото му име придава определено качество на загадъчност. Всъщност бях доста изненадан да открия, че спамът едва ли е загадка и е толкова уверен в собствената си идентичност като най-здравословното преработено месо в играта, че е готов и напълно безсрамен да го изброи всяка от съставките му точно там на кутията. Всъщност има само шест: готвено свинско месо (свински плешка и шунка), сол, вода, картофено нишесте, захар и натриев нитрит.
от каква част на кравата идва пастърмата
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Шокиран? И аз бях. Въпреки че със сигурност по никакъв начин не подкрепям спама като суперхрана и не съм сигурен, че мога сам да преодолея този прословут, мръсен розов оттенък, бих бил готов да кажа, че неговият състав е значително по-малко схематичен от този на хот дог или болоня. Представи си това.
Gif с любезното съдействие на spam.com
Ако стигнахте до края на тази статия, без да се извиквате, аз съм впечатлен. Донякъде ме смущава, че живеем в общество, което приема цилиндрично тесто за месо като напълно нормално, но хората искат това, което искат. Докато купуваме хот-доги, компаниите ще поддържат хот-дога. Така че, решете сами. Лично аз мисля, че ще се справя добре, без да се изрязват месото от главата и „други странични продукти за клане, годни за консумация“
