Канадското правителство разполага с няколко търговски тайни. Какво има например в продуктите за коса на Джъстин Трюдо. Или как да получите достъп до правителствените резерви от кленов сироп (те са малко докачливи след като веднъж бяха ограбени ). Но най-важното е, че правителството никога не е пускало официалната рецепта за заледяване на Тим Хортън. Разбира се, бихте могли да спорите, че решението на Тим Хортън е да задържи рецептата, но аз съм убеден, че това е масивна канадска конспирация (само шегувам се - предимно).
Каквато и да е причината, Тим Хортън изброява само най-основните съставки за ледена капачка на техния уебсайт: сметана и
Iced Capp® Mix . Това не е особено полезно, тъй като никой наистина не знае какво влиза в сместа (схематично, знам). И все пак бях решен да продължа напред и да направя домашна версия на това канадско лакомство, само по-здравословна. Защото никой не иска да вдишва 47 грама захар на едно заседание (съжалявам, на Тими). След няколко кръга на тестване на рецепти, ето рецепта с ледена капачка Измислих.
Домашен Тим Хортън Iced Capp
- Време за подготовка:4 минути
- Време за готвене:1 минута
- Общо време:5 минути
- Порции:1
- Лесно
- 1/3 чаша сварено кафе на Тим Хортън
- 1/3 чаша обезмаслено мляко
- 2-3 супени лъжици кленов сироп
- 1 чаена лъжичка шоколадов сироп
- 1 чаена лъжичка екстракт от карамел
- 10 кубчета лед
Съставки
Джоди Бримакомб
-
Етап 1
Добавете кафето (веднъж охладено), млякото, кленовия сироп, шоколадовия сироп, екстракта от карамел и кубчетата лед в блендер.
Джоди Бримакомб
-
Стъпка 2
Смесете на висока скорост за 30 секунди или докато ледът стане гладък и напитката стане пенлива.
Джоди Бримакомб
-
Стъпка 3
Изсипете в чаша и се насладете.
Джоди Бримакомб
Тази рецепта с ледено капаче е доста близка до версията на Тими и около сто пъти по-добра за вас. Така че, докато Тим Хортън не пусне официалната рецепта (някой започне петиция, моля), ще пия тази версия „Направи си сам“ Опитвате се да бъдете здрави, но все още жадувате за Тими? Разгледайте този списък с по-питателни опции които можете да поръчате от Тим Хортън. Включени понички, obvs.
