Още Zoodles в микровълновата, моля
Zoodles, или юфка с тиквички, са една от най-добрите алтернативи на тестени изделия и те не се предлагат със страховитото подуване след паста. Zoodles взривяват интернет и са в тенденция за тези, които са без глутен или искате по-малко въглехидрати. Сотирането или варенето на зодълчетата са типичните методи, но това може да доведе до преваряване на зодълчетата при използване на по-висока температура. Преварените зодълчета са тъжни и отпуснати и не мисля, че това звучи апетитно за никого.
Ако живеете в общежитието без печка или закъснявате до час, отделянето на допълнително време за обяд не винаги е опция. За щастие за вас, готвенето на джилки в микровълновата, без да ги прави кашисти, е лесно и перфектно за онези дни, когато сте отлагали гледането на лекции, вместо да прекарвате сутрешното гледане на преяждане Netflix и сега нямате време да готвите. С микровълновите дръжки имате достатъчно време, за да стигнете до класа, без да се показвате абсолютно гладни.
Нагласете музиката, за да отпразнувате факта, че зодълчетата са вкусни в микровълновата фурна, както и другите „по-изискани“ начини на приготвяне. Така че отпуснете се, може би гледате друг епизод, след което стигнете до класа след леко припрян, питателен обяд.
Порция: 1
Време за подготовка: <5 min, depending on spiralizing capabilities
Време за готвене : 1,5 - 2,5 мин
какво мога да използвам вместо екстракт от ванилия
Обща сума: 5 минути
Всичко, от което се нуждаете
- Микровълнова безопасна купа
- 1 тиквичка
#SpoonTip: Ако нямате спирализатор, заменете тиквичка с 1 опаковка джуджета, които можете да намерите в повечето хранителни магазини.
- 1 супена лъжица вода
- Микровълнова печка
- Каквито и топинги да жадувате - Някои от любимите ми добавки включват пипер, чесън, лимон, домати, пресен босилек, лук, зехтин, пармезан, песто, маринара или сос Алфредо. По принцип не можете да сбъркате с каквото и да доливате, което изберете
Как да готвя Zoodles в микровълновата печка
1. Изплакнете тиквичките с вода и отрежете краищата.
Женевиев Файстер
2. Спирализирайте тиквичките, като използвате дебелата настройка в купа, безопасна за микровълнова фурна. Тъй като тиквичките се готвят толкова бързо, дебелината се предпочита пред тънката. За по-плътни зеленчуци, като моркови, по-тънката настройка би била по-добра.
Женевиев Файстер
Женевиев Файстер
3. Обикновено в края е останала странна на вид тиквичка, която не може да бъде спирализирана. Ако сте като мен, се опитвам да използвам всичко, което мога. Студентите трябва да спестят тези стотинки и никой не харесва прахосника. За намаляване на хранителните отпадъци нарязвам на ситно останалите тиквички. Приготвя се и вкусът е един и същ!
Женевиев Файстер
Женевиев Файстер
4. Комбинирайте ситно нарязаните остатъци с варелите и разбъркайте 1 супена лъжица вода. Добавянето на повече вода от това ще остави зоолите на дъното влажни и брутни. От тиквичките са повече от 95% вода , те се готвят лесно, без много добавена течност.
Женевиев Файстер
5. Покрийте с капак или влажна хартиена кърпа. Горната част позволява на парата, която е създадена, да използва магията си, за да направи някои бързи, вкусни размери.
Женевиев Файстер
6. Zoodles покрити с микровълнова печка за 1,5 - 2,5 минути. Не се страхувайте да ги опитате след около минута, за да проверите текстурата. Колкото по-дълго се готвят, толкова по-нежни стават. Харесвам зодлите си с леко хрускане, затова ги приготвям за 1,5 минути.
7. Извадете зодълчетата от микровълновата фурна и останете изумени от варените в микровълновата печка, без да сте кашави, помия, безвкусен ястие. Сега е моментът да го подправим буквално. Завършвам зоулетата си с лимонов сок, черен пипер, чесън, лют червен пипер и сусам.
Женевиев Файстер
Zoodle комбинациите са сериозно безкрайни. Опитайте тези микровълнови дръжки в някои вкусни рецепти като 5- сирене песто Zoodles, Азиатски Zoodles и Lemony Zoodles с зеленчуци и не се изненадвайте, когато не се върнете към яденето на обикновени тестени изделия.
