Харесвате ли бекон? (Кой в здравия си ум би казал „не“ на този въпрос?) Харесвате ли наденица? Харесвате ли късчета? Ако сте отговорили положително на всички тези въпроси, предстои ви почерпка. Буквално. Това най-доброто ястие за закуска е изпълнено с наденица, бекон, яйца, сирене и къси панталони. Има всичко, което някога бихте могли да пожелаете за закуска, натрупано в един тиган. Ако това беше последният ми ден тук на Земята и ми остана само още едно ядене, това ястие без съмнение щеше да бъде моят избор.
Лесно
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 55 минути
Порции: 6
Състав:
5 филийки бекон
1 пакет суджук за закуска (пуешко или свинско)
2 чаши настърган остър сирене чедър
2 чаши пълномаслено мляко
3 яйца
½ чаена лъжичка смлян пипер
½ чаена лъжичка лук на прах
⅛ чаена лъжичка сол
2 lbs замразени късчета
3 супени лъжици нарязан магданоз
Указания:
1. Първо загрейте фурната до 350 ° F. Гответе вече обезмаслена наденица за закуска в тиган на умерен огън за около 7 минути. След като се сготвят предимно, нарязваме ги на по-малки парчета и готвим още няколко минути. След това подредете дъното на вече намазнена тава за печене с размери 9 х 13 инча с тези малки варени колбаси. Поръсете две чаши сирене отгоре.
Снимка от Тиаре Браун
2. В средно голяма купа смесете заедно мляко, яйца, сол, черен пипер и лук на прах. Препоръчвам разбиването и разбиването на яйцата в отделна купа, преди да ги включите в млечната смес.
Снимка от Тиаре Браун
3. Изсипете млечната смес директно върху колбаса и сиренето в тавата за печене.
Снимка от Тиаре Браун
4. Сега е време за малките. Нарежете топчетата върху смес от наденица, сирене и яйца.
Снимка от Тиаре Браун
Снимка от Тиаре Браун
5. Забийте тавата, пълна с хапки, във фурната, за да се готви около 35 минути.
Снимка от Тиаре Браун
6. Докато тошовете се готвят, изпържете филийките си бекон, докато станат хрупкави. Оставете да се охлади.
Снимка от Тиаре Браун
7. След като се охлади, намачкайте бекона, за да оформите хапки с размер на хапка.
Снимка от Тиаре Браун
8. След като изминат 35 минути, извадете тигана и залейте с допълнително сирене, смачкани парченца бекон и нарязан магданоз за гарнитура. Забийте отново във фурната за още пет минути и след това се насладете! Наполеон Динамит би бил толкова горд.
Снимка от Тиаре Браун
Снимка от Тиаре Браун
Снимка от Тиаре Браун
