Поръчката на бира в бар е точно като поръчка на храна в ресторант. Вие ще играете на сигурно или ще се разклоните. Вариантите никога не завършват с бира и макар това да изглежда поразително, всъщност е нещо добро. Говорихме със сертифициран Cicerone, известен още като бирен експерт, за да отговорим на въпросите, които може да имате относно бирата, но се страхувате да зададете.
Поставете се в сценария да бъдете на среща. Вие двамата просто грабвате бири. Поглеждате селекцията на чернова и започвате да се чудите какво да поръчате. Каква добра бира да изберете, за която няма да бъдете съдени? Получавате ли нещо конвенционално, като Bud Light, или опитвате някоя от занаятчийските бири, за която никога не сте чували?
Сара Шует
как получавате оцветител за храна от ръцете си
Докато тези мисли се въртят в главата ви, вие поглеждате към датата си и изчаквате да се нареждат. Но те те гледат, вероятно мислейки същото.
Имате две възможности: отидете по лесния път и кажете: „Ще получа това, което той / тя има.“ Или поемете по непредвидения маршрут и тотално изненадайте датата си.
Мелани Пискай
Вместо да играете на сигурно, като поръчате нещо, което знаете, че ще ви хареса, но не е супер вълнуващо - проведете разговор с бармана за бирата, която те пият, и проведете свой собствен мини тест за вкус, в средата на датата. Това ще бъде моментален разговор за начало и честно казано, това показва увереност.
„Най-добрият ми съвет е да попитате бармана дали има нещо на чернова, което наистина обичат. Това винаги е добро място за начало и ви кара да звучите уверено “, сертифициран експерт по бира, Zach Mack споделено с университета Spoon. „Всеки, който иска да опита нещо ново, излъчва определен тип увереност. Доверието идва по различни начини и в този случай е желание да опитате нещо ново. '
Повечето бармани са готови да ви дадат проба от бира, с която разполагат. Така че уведомете бармана какви са вашите вкусови предпочитания и бъдете честни с това, което не харесвате.
Снимката е предоставена от Аманда Гайдосик
как да неутрализираме пикантната храна в устата
Познайте разликите между двете категории бира: ел и лагери. Често срещаните заблуди за двата вида бира са, че разликите се крият в цвета или силата, а всъщност всичко е свързано с дрождите, които се използват за приготвянето им.
„Алес се произвежда при по-високи температури с квасеща мая. Лагерите се произвеждат при по-ниски температури с дънна ферментираща мая. И резултатът е различен вкус “, обяснява Мак.
Лагерите могат да бъдат златистокафяви или тъмни на цвят и имат гладко покритие. Те обикновено са Pilsners или някои видове немски бири. Често срещани марки лагери включват: Stella Artois, Miller, Budweiser и Corona.
Шарън Чо
Алесът включва широка гама от вкусове и вкусове и обикновено е по-силен в алкохолното съдържание. Те са известни с това, че имат смели и горчиви вкусове, като IPA или Stouts.
какъв сладолед искам
Лорън Тиерш
Имайки предвид основните неща, това наистина се свежда до предпочитание във вкуса . И най-доброто, което можете да направите, е да имате отворен ум, защото това показва увереност. Това е единственият начин да откриете какво ви интересува - това важи за датата и бирата.
