Често се бърка с фритата, кишът е тарт с коричка за сладкиши, която обикновено се пълни с яйца, сметана, сирене, месо и зеленчуци. Но колкото и примамливо да е кишът, може да бъде малко смущаващо да поръчате парче, когато не сте сигурни как да го произнесете. Наистина ли се произнася като „kwish“ или „kwee-she?“ Как да го кажем? Направих проучване как да произнасям киш, за да ни улесни.
Произход на киш
Казано по-просто, а киш е солена, печена тарта, която произхожда от Германия . Много хора смятат, че кишът е роден във Франция, тъй като е част от френската кухня. Думата quiche обаче произлиза от немската дума за торта, която е „Kuchen“. Популярен вариант на киш е киш Лотарингия , което е проста баница с отворено лице, която обикновено се пече с парченца бекон и сирене от региона Лотарингия във Франция . Има обаче много разновидности на киш, сервирани по целия свят. Но докато пълнежите ще варират, всички те трябва да имат маслена кора и яйчен пълнеж.
Как се произнася киш
Изненадващо, няма много варианти за това как да се произнесе „киш“. Според Кеймбриджския речник говорителите на английски език са разделени, когато става въпрос за произнасяне на „киш“. Американското произношение на quiche е „ киш . ' Междувременно британците го произнасят като „ имал . ' Разликата се крие в начина, по който се произнасят буквите „ui“ в киша. От друга страна, французите имат малко по-различно произношение от англоговорящите. „Киш“ може да се пише като „Киче“ и се произнася като „ ки-ши . '
След като знаете как се произнася „киш“, можете да поръчате, без да се страхувате да не сгрешите. Но както и да поискате парче от това богато ястие, вие сте на хранене, което скоро няма да забравите.
