Вярно е, като дете ми беше забранено да ям в Olive Garden. Не направих нищо, за да заслужа това жестоко наказание. Всъщност всичко беше по вина на баща ми - той не позволи на семейството ни да се храни в Olive Garden или във всяка друга верига ресторанти.
Вероятно мога да преброя на една ръка колко пъти съм ял в популярни вериги ресторанти. Мисля, че веднъж ядох в Texas Roadhouse, но баща ми не присъстваше.
Снимката е предоставена от Marielena Planas
как да свалите хранителна боя от кожата си
Звучи грубо? И аз така си мислех. С напредването на възрастта приятелите ми започнаха да ми разказват за всички тези вкусни ресторанти, в които биха се хранили със семействата си. Човек имаше топли, сиреневи бисквити, които не сте живели, докато не сте опитали (не че бих знал).
Знам, че не мога да се храня навън на същите места като моите връстници не е краят на света, но ме караше да се чувствам странно изолиран. На хората им се стори странно, че никога не съм бил в Olive Garden и ми казваха, че пропускам.
как да си направя маки и сирене на Ани
Меган Прендергаст
Готиното за израстването без всички тези места беше, че живеех в невежествено блаженство преди тийнейджърските си години. Наистина не бях наясно с тяхното съществуване и не можете да пропуснете това, което никога не сте имали.
Но щом ми казаха за това неограничено нещо, което се случваше в Olive Garden, помолих родителите си да ни пуснат. Не можех да разбера защо никога не сме посещавали места, които останалата Америка обича.
Юнис Чой
Първото ми посещение беше последното ми посещение, защото ме накара да осъзная, че не яденето като дете не ме лишава от нищо. Храненето под италианската храна напълно промени представата ми за това кой наистина пропуска нещо грандиозно.
Истинската причина баща ми никога да не ни позволява да ядем в Olive Garden е, защото той е твърде горд от италианското си наследство и готварски умения, за да позволи на семейството му да яде някъде, което напълно опозорява добрата италианска храна (неговите думи, не моята).
как да боядисате косата си в зелено с помощта на kool
Вместо това се научих как да правя домашни тестени изделия, сос и кюфтета с баща си. Купихме си машина за пица, за да можем да приготвим италианските коледни бисквитки заедно. Имахме домашна пица нощи до веднъж седмично, когато бях млад. Винаги се превръщаше в състезание и завършваше с брашно, участващо в една жертва.
Елена Байлони
Родителите ми решиха, че готвенето за децата им е по-важно от тях, които изпитват онази част от американската култура, която може да се намери в Red Lobster. Всяка вечер един от родителите ми беше свободен, ние бяхме в кухнята и готвехме нещо. Винаги съм подскачал, за да помогна, дори ако единствената помощ, която бих могъл да бъда на млада възраст, беше настъргване на сирене и приготвяне на салати.
Да бъда в кухнята с родителите си осигури основата за любовта ми към готвенето. От малки те ми възпитаха желание да водя здравословен начин на живот. Именно в кухнята с тях се научих как да порционирам ястия, да скривам зеленчуци в сосове и как да приготвям ястия, на които повечето осемгодишни хора ще си въртят носа (тези хора ме накараха да обичам брюкселските кълнове от практически раждането).
Али Себолд
какво се случва, когато спрете да пиете мляко
След години в кухнята, учейки се от и с родителите си, сега имам солидна основа за собственото си определение за здравословна чиния. Те не позволиха популярните ресторанти да бъдат основата, на която да научим какво е добре закръглено хранене. Моето възприятие за храната е повлияно изцяло и изключително от техния избор.
Никога не съм оценявал напълно тези безценни преживявания, докато не станах много по-възрастен. Вече не се възмущавам, че не можах да се свържа с „изживяването на маслиновата градина“, свързано с други хора. Това, което някога ме караше да се чувствам аутсайдер, сега ме кара да се чувствам толкова щастлив.
Благодаря, татко, че ми забрани да ям в Olive Garden и го замених със семейно време вътре, за да не търгувам за света.
