И така, може би се питате дали това дори е законно? Да. В моя роден щат Флорида всеки, който е навършил 18 години, може да стане барман и законно да сервира алкохолни напитки. Готино, нали? Въпреки това националното законодателство, според което трябва да сте навършили 21 години, за да ви сервират алкохол, все още остава вярно. Така че, докато средностатистическият 18-годишен се вълнуваше от гласуването и купуването на спрей, аз учех курсове в колежа и ходих на уроци по барманство. Това може да звучи забавно и може би дори странно, но въпреки това си заслужава.
Pro # 1: Партийните трикове
Познавате онези неудобни ледоразбивачи, за които винаги ви питат и никога не знаете как да реагирате? Тази, в която те питат какъв е вашият таен талант? Научаването на барманството всъщност ме научи на много партийни трикове. Особено когато е заобиколен от висши класи, това е полезно. За да бъда честен, не знам как да жонглирам с бутилки, но „хвърлянето“ е едно от любимите ми, които мога да направя.
Con # 1: Това е Sorta a Math Class
Не ме разбирайте погрешно, вълнуващо е. Но реално погледнато, това е занаят, който трябва да изучите. Има съотношения, различна плътност и необходими температурни нива. По принцип барманството прилага всеки основен учебен предмет, за да създаде страхотен и често колоритен продукт. Така че следващия път, когато поръчате питие, оценете бармана, който по същество е „Macgyver“ на нощта на събитията.
колко дълго може да се оставя храната
Pro # 2: Развиване на социални умения
Ако сте социално неудобни, ставането на барман може да ви извади от черупката. Клиентите разчитат на вашия опит през цялата нощ. Следователно трябва да научите всичко от идеалната напитка на човека до нивото му на толерантност. Това е най-малкото отговорност. И вашите съвети разчитат на удовлетвореността на вашите клиенти. Говорейки за съвети ...
Con # 2: Съветите са производителят на пари
Работа на барман не означава, че ще спечелите много. В действителност само чрез умения ще забележите по-голям паричен поток. Съветите, подобно на всяка друга служебна кариера, са печеливш елемент от работата. Но дори и тогава съветите трябва да бъдат наистина спечелени. Без мързел или грубо поведение. Едно предимство е опитът, можете да се присъедините към състезания по барманство и сложни барове, които ще платят за вашия талант. Просто е нужно малко търпение.
колко зелено смути трябва да пия на ден
Pro и / или Con # 3: Часовете
Работното време на барман варира. Понякога, по седмица или дори дни. За някои, като мен, часовете могат да бъдат малко и не могат да се справят. За други това е идеалната възможност. Говоря за нощните сови - хората, които могат да стоят до 6 сутринта и да се събудят в 9 сутринта.
Въпреки че в момента не съм барман, не съжалявам, че получих сертификат. Беше нещо забавно и ново. Получих и сертификат за бариста чрез него, така че кой знае? Животът е свързан с приключенията и откритията. И така, какво ще откриете за себе си днес?
