Що се отнася до Деня на благодарността, американците живеят с 3-те F: храна, футбол и семейство. Американците с нетърпение очакват четвъртия четвъртък на ноември, но по-важното е, че очакват вкусната и празнична храна, около която е съсредоточен празникът. Независимо дали става въпрос за вкусен сладкарски пай или сочна пълнена пуйка от билки, американците знаят как да направят Деня на благодарността правилно.
Въпреки че по принцип Денят на благодарността се смята за американски празник, страните по света провеждат тържества, които споделят подобна идея за благодарност. Храната е съществена част от живота, така че е подходящо много култури да имат тържества, които също да изразяват своята благодарност за това.
как да готвя корейски барбекю в ресторант -
Снимка от Али Грийнбърг
1. Южна Индия: Празник на реколтата от понгал
Един от най-важните индуски празници, Pongal, се счита за фестивала на реколтата в Южна Индия. Днес Pongal е празник от четири части, като всеки от четирите дни има своя уникална традиция.
Надявайки се да имат обилна реколта, хората от Южна Индия правят приноси на боговете. Семействата показват признателността си към своите божества и животни, като ги почитат и отдават почит към тях. На втория ден Богът на слънцето, Сурия Понгал, се почита със специално ястие, наречено саркараи понгал и пръчици от захарна тръстика. Sarkkarai pongal е класическо сладко ястие, приготвено чрез варене на ориз в мляко и мляко.
Снимка от PremalathaAravindhan
2. Великобритания: Фестивал на реколтата
Традиционно се провежда в или около неделята на жътвата на Луната, Празникът на реколтата в Обединеното кралство е празникът на реколтата. Използвайки сноп царевица, англичаните създават „царевичен идол“ или „кукла“, за да символизират Богинята на зърното. Тази икона, заедно с жертвено животно, се използва като принос на боговете за плодородие, за да се осигури изобилна реколта.
Днес жителите на Обединеното кралство все още правят царевични идоли и наблюдават празника с голям празник, представящ най-добрите продукти за сезона. Въпреки че фестивалът на реколтата е важно събитие във Великобритания, той не е признат за национален празник.
Снимка от Али Грийнбърг
3. Либерия: Национален ден на благодарността
Правителството на Либерия прие акт, с който обявява първия четвъртък на ноември за Национален ден на благодарността в началото на 80-те години. Тъй като либерийците имат няколко празника, които са общи и почитат Съединените щати, техният Ден на благодарността има много от същите традиции като американския Ден на благодарността.
Денят на благодарността в Либерия се празнува, за да изрази благодарност към Бог и американците за това, че са освободили робите и са ги оставили да живеят като свободни мъже в Африка. Освен това Денят на благодарността е време да погледнем отвъд всички вътрешни конфликти, пред които е изправена Либерия, и да разпознаем красотата на живота. Либерийците се събират и ядат голям празник с ястия като печено пиле, гювеч със зелен фасул и пюре от маниока. Те харесват гореща и пикантна храна, така че много ядки и други люти чушки са включени в техните ястия.
4. Китай: лунен фестивал “Chung Chiu”
Известен също като фестивал в средата на есента, фестивалът на луната Чунг Чиу е един от най-големите китайски фестивали. Честван на петнадесетия ден от осем лунен цикъл, този празник е посветен на луната и есенната реколта. Празникът датира от преди повече от 2000 години, когато китайските лидери ще свържат моделите на Луната с промените в живота.
Днес китайците се събират, за да празнуват и празнуват със семействата си в продължение на три дни. Разпространението включва лунни сладкиши, сладки, пълни със сусам, смлени семена от лотос и патешки яйца. Центърът на лунната торта е изпълнен със солен жълтък, който представлява пълнолунието. Семейства и приятели често си разменят вкусните лунни питки като знак за единство и мир.
Искате ли да влезете повече в духа на благодарността? Вижте тези празнични статии:
- Как да хвърля колеги приятелство
- 9 продукта от Trader Joe’s, за да подправят благодарността ви
- 5 десерта за благодарността, които са по-добри от пай
