Резултатите от проучване , проведено от Националната асоциация за кафе, показа, че около 54% от американците на възраст над 18 години пият кафе. Ясно е, че повечето от нас обичат кафето - но колко точно кофеин всъщност консумираме, когато се отдадем на любимата си напитка от кафе?
За да разбера това, открих средното количество кофеин на еспресо, което според Ритане на конско кафе , е около 80 mg кофеин на двойна доза, което означава, че има около 40mg кофеин на единична порция еспресо . Kicking Horse Coffee също предоставя данни за съдържанието на кофеин в капковото кафе, като се изчислява, че кафе от 12 унции съдържа около 120 mg кофеин в себе си, така че 1 унция капково кафе съдържа приблизително 10 mg кофеин. Плюс това, за целите на тази статия ще кажа, че малка (8oz) и средна (12oz) напитка обикновено има два изстрела еспресо, а голяма (16oz) напитка обикновено има три изстрела.
И така, вие правите математиката и разберете колко кофеин всъщност консумирате. Шегувайки се, ще си направя математиката. Прочетете нататък, за да разберете какво точно влиза в кофеиновите ни напитки за кафе.
Изразено
Снимка от Poppy Ellard
Някои хора харесват еспресото си нагоре, без гарнитури или мляко или пяна, нада. Въпреки че е много силна дегустация, получаването на кофеина ви по този начин е супер ефективно, тъй като можете просто да го хвърлите обратно и да сте готови с него. Освен това в повечето европейски страни, като Италия например, е много често хората да си поръчват еспресото нагоре и бавно да го отпиват в еспресо бара.
Един изстрел = 40mg кофеин
Два изстрела = 80mg кофеин
американски
Снимка от Poppy Ellard
Американо е кафе напитка, която се състои от еспресо и гореща вода. Говори се, че е наречен 'Американо', след като е създаден през Втората световна война, когато американските войници просто не са могли да се справят с начина на пиене на обикновено еспресо в Европа, затова са добавили вода, за да го разредят и да улеснят пиенето.
Малък / среден = 80mg кофеин
Голям = 120mg кофеин
Капучино
Снимка от Poppy Ellard
Капучиното се състои от еспресо, малко парче мляко на пара и след това много пяна. Като една от най-снизходителните кафе напитки, искрено се надявам да ядете кроасан с него.
Малък / среден = 80mg кофеин
Голям = 120mg кофеин
Мляко
Снимка от Poppy Ellard
Lattes е може би най-популярната напитка за кафе и има причина за това - те са адски добри. Нищо по-добро от еспресо с много топло мляко и малко пяна отгоре, за да започнете почивния си ден.
Малък / среден = 80mg кофеин
Голям = 120mg кофеин
Мока
Снимка от Poppy Ellard
Мока е основно лате, само с добавен шоколадов сироп (или прах, или каквото и да е, в зависимост от това къде получавате напитката си) и след това старателно смесен с еспресото преди добавяне на млякото и пяната.
Малък / среден = 80mg кофеин
Голям = 120mg кофеин
Кафе с мляко
Снимка от Poppy Ellard
има ли кофеин в горещия шоколад на starbucks
Испанска кафе напитка, caffe con leche буквално е напитка, която е наполовина кафе и наполовина горещо мляко, като по този начин я прави изненадващо кремообразна и вкусна и лесна за пиене.
Малък = 40mg кофеин
Средно = 60mg кофеин
Голям = 80mg кофеин
Късо кафе
Снимка от Poppy Ellard
Искате ли кафе с вашия крем? Caffe breve е кафе-напитка, която е еспресо, с пара наполовина и половина и след това малко млечна пяна отгоре, което понякога е точно това, от което се нуждаете, за да изтласкате болката, която се събужда сутрин.
Малък / среден = 80mg кофеин
Голям = 120mg кофеин
Червено око
Снимка от Poppy Ellard
Ако сте в колеж, тогава знаете какво е Червеното око и че това е най-добрата кофеинова напитка. Ужасяващо, да, но понякога тази кафе-напитка, капково кафе с еспресо, е единственият начин да останете будни, за да довършите тази проклета хартия, която сте отложили до последния момент по някаква причина, отново. Чудите се, докато отпивате, защо, по дяволите, продължавате да си правите това, но уви, Вселената не реагира.
Малък = 160mg кофеин
Средно = 200mg кофеин
Голям = 180mg кофеин
Еспресо Макиато
Снимка от Poppy Ellard
Еспресото макиато по същество е просто изстрел от еспресо, но с малко купчина млечна пяна отгоре. Пиенето на еспресо по този начин все още ви дава този супер силен вкус на еспресо, но само с малко кремообразност, за да направи всичко това много по-приятно.
Малък / среден = 80mg кофеин
Голям = 120mg кофеин
Капене на кафе
Снимка от Poppy Ellard
Освен червените очи, good ol ’обикновено капещо кафе е една от кафените напитки, които имат по-високо съдържание на кофеин. Така че, ако мотивацията ви за пиене на кафе се основава само на нуждата ви от кофеин, капковото кафе е пътят. Освен това обикновено е много по-евтино от всякакъв вид изискана еспресо напитка.
Малък = 80mg кофеин
Средно = 120mg кофеин
Голям = 160mg кофеин
Разбира се, действителното съдържание на кофеин варира от марка до марка кафе - но въпреки това, това е добър наръчник, който трябва да използвате, когато имате нужда от кофеин, за да си свършите работата.
