Колежът е свързан с намирането на най-евтиния вариант, който все още свършва работата. Това може да се приложи към много аспекти на живота в колежа, но особено при нашия избор на алкохол. Обичам пиенето на добро вино (наричайте ме основно), но просто нямам средства, за да стигна до рафта от 10 долара. Въпреки че обичам добра чаша бос крак Каберне, от време на време едно момиче трябва да се почерпи.
Докато се взирах в пътеката за вино на Walmart, сканирах селекциите от 10 долара за сделки и лигавех от селекциите от 30 долара, си помислих, че ТРЯБВА ДА ИМА ДРУГ НАЧИН. Виждал съм доста луди неща в интернет, като хората филтриране на водка през Брита филтър, за да направи вкуса му по-годен за рафтове, ако случаят е такъв, ТРЯБВА да има начин да спасите и вашето евтино вино.
Удовлетворих се с обичайната си бутилка от 7 долара, отворих я и започнах да гуглем неща като „начини за подобряване на вкуса на евтиното вино“. АЛАС, първото нещо, което се появи, беше тази идея да сложите червеното си вино в блендер.
как да нарежете диня на квадратчета
Алекс Франк
Смесването му на интервали от 30 секунди отлежава виното, еквивалентно на пет години чрез този процес, наречен „аерация“. Имаше много научни разговори, които вървяха заедно с това, но наистина идеята да направите вкуса на евтиното ви вино като елегантен ш * т наистина ме накара. Затова грабнах няколко бутилки, извиках няколко приятели и го подложихме на тест.
Алекс Франк
Процеса
Алекс Франк
най-добрият магазин, закупен хляб за френски тост
Толкова е просто като това, смесете червеното си вино на интервали от 30 секунди (избрахме хубаво каберне на стойност 3 долара). Пийте го между тях, за да намерите идеалната си „възраст“ на всеки 30 секунди, вкусете виното си магически на възраст, еквивалентна на пет години.
Алекс Франк
Няма да излъжем, бяхме доста скептични по отношение на този процес на смесване, виното изглеждаше като хубаво ягодово смути и когато махнахме горната част, течността „пуши“. И така, излишно е да казваме, че влязохме доста нервни по отношение на това, което щяхме да опитаме.
Кръг 1
Алекс Франк
Добре, уаа. Първите 30 секунди смесване доведоха това вино от ниво от $ 3 до ниво от $ 10, все още не е УДИВИТЕЛНО, а определено подобрение. Това ни развълнува да продължим да се смесваме, така че не губихме време. По истински дегустационен начин, ние прочистихме палетите си и наляхме още една партида.
Кръг 2
Алекс Франк
В допълнение към нашата покупка от 3 долара, решихме да извадим и да вземем бутилка от 30 долара (в името на науката трябваше да имаме контрол). Не се шегувам, когато казвам, че сме се наслаждавали на това 60-секундно смесено вино далеч повече от бутилката от 30 долара. Процесът на аериране прави виното по-гладко (по-малко киселинно) и ние бяхме за него.
Кръг 3
Алекс Франк
Трябваше да изтегля друг модел на ръка, защото 90 секунди смесване правят това вино с вкус от 3 долара НАЧИН по-добре от бутилката с 30 долара (и заслужава две палци нагоре). Това наистина беше сладкото място за смесване и по-добре повярвайте, че сме убили останалата част от тази бутилка със страна на остър чедър (тя двойки най-добре с каберне).
Алекс Франк
Бях доста скептичен по отношение на този трик - изглеждаше твърде добър, за да е истина. Но за наша изненада се получи начин по-добре, отколкото някога сме смятали за възможно. Казано ясно и просто, смесването на виното ви по същество го декантира по-бързо . Виното реагира с въздуха, за да направи това, което отлежаването прави по отношение на вкуса.
има ли кафе в тиквената подправка лате
Не знам за вас, но ще прекарам 90 секунди от живота си, смесвайки виното си, за да спестя повече от 20 долара. Мислите ли, че ще получа странни погледи, ако поискам виното ми да се смеси на бара? О, добре, струва си да се опита. Наздраве!
