Като евреин понякога ми се иска да мога да участвам във всички забавни коледни занимания на приятелите ми. От приготвянето на меденкови къщи до пиенето на яйчен яйца, всичките им забавни традиции, свързани с храната, могат да ме накарат да се чувствам така, сякаш пропускам цял свят от кулинарни преживявания. Но моето семейство, заедно с тонове други еврейски семейства, има една традиция, която може просто да победи всички останали: китайска храна в коледната нощ. Този годишен излет поддържа празничния дух жив за онези от нас с менора вместо дърво.
За моите гладни евреи там, ето списък с ресторанти, където можете да получите вкусна китайска храна на Коледа в 15 големи града:
1. Ню Йорк, Ню Йорк - Златен еднорог
Този известен ресторант с дим сума е известен със закачливите кнедли, декорирани в сладък животински дизайн. В неделя обикновено има стълба надолу по стълбите, за да хапнете в Golden Unicorn (така че тази Коледа може да е пренаселено), но след като влезете, със сигурност ще се насладите на кнедли със скариди и, разбира се, на кифлички с прасенце.
2. Чикаго, Илинойс - Шанхайската тераса
Този фаворит в Чикаго е малко по-скъп, но кой може да устои на вкусната им обръсната патица? И ако има време да се похвалим с китайска храна, трябва да е Коледа. Обявен за скрит скъпоценен камък на града, този ресторант може да се похвали с елегантна обстановка, невероятни азиатски фюжън напитки в истински кокосови орехи и ароматно пиле кунг пао.
момиче пие по поръчка в бар
3. Вашингтон, окръг Колумбия - Чайнатаун Експрес
Този ресторант в стил ресторант ръчно дърпа юфката си, което е основно привличане. Един голям фен любимо ястие е „големи порции печена патица в перфектно ароматизиран бульон, пълен с прясна домашна юфка“. Това със сигурност ще победи всеки блус на Коледа!
4. Сан Франциско, Калифорния - Yank Sing
Като един от най-големите китайски квартали в САЩ, Сан Франциско може да се похвали с куп подходящи варианти за китайци по Коледа. Един от най-добрите е Yank Sing, който със сигурност ще задоволи всички ваши желания за празнични кнедли. Yank Sing е ресторант с неясна сума, който сервира майсторски ястия, отбелязани като особено автентични. Той получи наградата Джеймс Брада ( считано „Оскарът на света на храните“) през 2009 г.
5. Атланта, Джорджия - Бедната на Калвин
Артезианският азиатски фюжън ресторант на бедния Калвин е сигурен фаворит, който ще зарадва и най-придирчивия
Този ресторант е любим на знаменитости. Той е бил домакин на Кайли Дженър, която обича да яде в Ян Чау с Тига. Ян Чоу е известен с хлъзгави юфка със скариди , която LA Times написа цяла статия за , а хората идват отдалеч, за да ги опитат.
7. Бостън, Масачузетс - Къща за гурме кнедли
Тази фурна от Бостън е най-известна със супи с кнедли (пълни със свинско, раково месо и топъл бульон), за които мога да гарантирам, че са по-добри от супата от мацо топка на вашия Bubbe. Докато в ресторанта има любими китайски ястия като пилешко и пържен ориз на Генерал Цо, той предлага и няколко уникални варианта в Съчуан (като пикантната нарязана риба), които си струва да опитате.
кои енергийни напитки имат най-много кофеин
8. Маями, Флорида - Кон Чау
Любими на феновете в тази гореща точка в Маями се включват пържени на тиган кюфтета от свинско месо, пържени топки от скариди, патешка супа и торти от ряпа. Kon Chau е крайъгълен камък в общността в Маями, известен със съвременната си интерпретация на класически ястия и използването само на най-пресните местни съставки.
9. Остин, Тексас - китайско барбекю Din Ho
Този китайско-барбекю фюжън ресторант определено е най-уникалният в списъка, предлагайки меню, изпълнено с разнообразие. Опциите варират от винаги популярната топла и кисела супа до известната пекинска патица, наред с други екзотични опции като жив омар и морски краставици с патешки мрежи. Това е един от начините да разклатите коледната вечеря.
10. Сейнт Луис, Мисури - Уонтън Кинг
Като студент от Вашингтонския университет в Сейнт Луис, този е личен фаворит. Wonton King е чудесна опция за Сейнт Луис, когато трябва да получите традиционната си фиксирана сума. Обичам да гледам как готвачите издърпват дълги нишки прясна юфка, докато чакам храната си. Ресторантът предлага и директно до общежитията в кампуса Wash U и близките апартаменти ... огромен плюс, ако се опитвате да правите китайски за Коледа в уюта на собствения си дом.
11. Кливланд, Охайо - Крал Уа
King Wah не само предлага някои от най-добрите китайски ястия в Кливланд, но също така има някои тропически коктейли в менюто, за да измие вашите вкусове. Отвън не изглежда много, но отвътре храната се пръсва от вкусове. Освен това е на прилични цени и подходящ за семейства.
12. Детройт, Мичиган - Питърборо
Този луксозен ресторант носи топ кухня и коктейли в историческия китайски квартал в Детройт. Модернистките китайско-американски ястия на шеф Брион Уонг са били считано 'нищо по-малко майсторски' от Час Детройт . Докато другите пируват с коледни шунка и юле дневник, вие можете да се насладите на пикантни скариди от нестинарки и изискана лотосова панакота.
13. Филаделфия, Пенсилвания - Будакан
Центриран около десет и половина фута златно позлатен Буда, Будакан е известен с това, че сервира елегантни малки чинии от съвременната азиатска кухня, които са идеални за споделяне. Някои от световните ястия на ресторанта включват свинско шкембе с глазура от хойсин, филе с уасаби, кори от пилешко кашу в уок и най-вкусните кнедли от едамаме.
14. Финикс, Аризона - Умният Кой
The Clever Koi е вдъхновена от Азия кухня и занаятчийски коктейл бар с локации в Централен Финикс и историческия център на Гилбърт. Ако решите да прекарате коледната си вечер тук, ще видите отворената в кухнята скара на дърва и ревящи уокове. Ще хапнете и на луди снизходителни ястия като патешки мазнини на крилата на Sriracha и мариновани сомчета от темпура.
неща, които да направите с тесто за бисквити с шоколадови чипове
15. Сиатъл, Вашингтон - Дин Тай Фунг
Din Tai Fung's Truffle & Pork Xiao Long Bao (по-горе) се приготвя с резени трюфели, трюфелово масло и трюфелна сол. Просто уау. Феновете се възхищават, че атмосферата и вкусната храна на това място го превръщат в основен елемент в техните ротационни ресторанти. Това е задължително посещение, ако сте в Сиатъл и искате да се насладите на снизходително кулинарно изживяване в коледната нощ.
Без значение каква е религията, китайската храна е идеалният вариант за вечеря на Коледа. И независимо къде живеете в страната, със сигурност ще има вкусен китайски ресторант, който отговаря на сметката.
Така че на всички хора, които пуснаха сълза при вида на меденки и тайно си пожелаха да отпият малко яйца и да коледуват по празниците, не се тревожете. Можете да имате своя коледна традиция: отидете в любимия си местен китайски ресторант и хапнете всички свински кнедли и ето какво означава вашето малко сърце желае.
