Напоследък ли се опитвате да се храните по-здравословно? Замислили сте се да опитате някоя от новите лудост за здравето или диетата, за която се възхищава любимата ви знаменитост? Ако се интересувате повече от отслабването по по-здравословен и естествен начин, тогава тези зеленчукови заместители са за вас.
Ориз карфиол
При карфиола възможностите са безкрайни. Един от любимите ми е карфиолов ориз. Приготвянето му е лесно и можете да оризирате карфиола в кухненски робот или да го купите обогатен (т.е. Търговец Джо ). Веднъж приготвен, вкусът и видът на карфиоловия ориз е доста сходен с този на нормалния ориз. Освен това е много по-здравословно и има много по-малко въглехидрати и калории.
Друга храна, която можете да замените с карфиол, е кора от пица. Кора от пица карфиол изобщо не отнема много време за приготвяне, а вкусът му е сравнително съпоставим с кората за пица, която сте свикнали да виждате при доставката си. Макар да е малко по-трудна за приготвяне от ориза, всъщност кората за пица отнема по-малко време за разлика от традиционното тесто и има невероятен вкус!
Юфка с тиквички
Тиквичките са един от най-добрите заместители на зеленчуци, поемайки тежката задача да замени тестените изделия. Юфките с тиквички, известни иначе като „зоудъли“, са по-нова тенденция и имат доста подобен вкус, след като са приготвени и поставени в сос като истинските. Лесно е да се направи у дома, но също така се предлага спираловидно в магазина за хранителни стоки, трябва да опитате. Съвет: опитайте ги с доматен сос или песто!
Цвекло
Всеки фен на Офиса споделя любовта към цвеклото и сега те стават все по-популярни заради своята версия на паста. Юфките с цвекло са толкова вкусни за ядене, колкото и прекрасни за гледане и стават все по-популярни. С вкус, малко по-различен от този на Zoodles, те все още имат вкус, сравним с пастата, като същевременно придават нова естетика, която не може да бъде пренебрегната.
Спагети скуош
Въпреки че е по-стара тенденция, спагети скуош е уникален заместител на макароните за коса ангел. Давайки малки кичури, тази тиква е с деликатна консистенция, чудесен вкус с маслен сос за ястие като скампи или със сос песто. Тъй като вкусът на зеленчука е мек, той помага да се възпроизвеждат макароните, като абсорбира соса и подправките, с които е комбиниран!
Опаковки от маруля
Традиционен зеленчуков заместител, марулените обвивки са удоволствие за тълпата. Можете да ги напълните с каквото и да било от зеленчуци на скара, киноа или месо, така че възможностите са безкрайни! Много по-здравословни и свежи на вкус от нормалната тортила или тако черупка, те са чудесен заместител на вашата годишна тако вечер. Можете също да приготвите опаковките си на скара, като им придадете страхотен опушен вкус!
Какъвто и зеленчуков заместител да ядете, не забравяйте колко по-питателен е изборът, който правите за тялото си. A единична порция (1 чаша) тестени изделия има 213 калории и много хора ядат няколко порции за едно хранене. Съпоставимо, цяла тиквичка обикновено е само 51 калории. Следващия път, когато правите вечеря, направете услуга на тялото си и яжте нещо значително по-здравословно!
