Не съм сигурен как да кажа това и да не звуча като претенциозния, #basic LA gal, който съм, но ям само белтъците.
Това е по-добре за теб, нали? Или поне така мисля ...
Опитвам се да се храня здравословно. AKA: Поръчвам веган и без глутен опции, когато наистина не знам какво означават тези думи - извинете. Въпреки че в крайна сметка обикновено ям парче (или пет) пица, след като поръчах веганското си буррито, фактът, че беше веган, отменя пицата (ите), защото науката.
експелер пресовано срещу студено пресовано кокосово масло
С любезното съдействие на New Line Cinema чрез http://i.imgur.com/I8TDLRq.jpg
Като самопровъзгласил се, „здравословен“ ядещ, аз също избягвам жълтъците, когато ям омлетите си, бърканите яйца и фритата.
Демонизирането на яйчните жълтъци непрекъснато прониква в пресата. Например, някога е имало проучване, което твърди, че яйчните жълтъци бяха почти толкова лоши, колкото цигарите . Това ме убеди, че жълтъците са в основата на всяко зло. Мислех, че ако ям яйчен жълтък, ще получа болестно затлъстяване и хората ще разберат, че не винаги рециклирам. След по-нататъшни проучвания обаче установих, че обществеността за съжаление е дезинформирана за яйчния жълтък.
Снимка от Kavitha George
Повечето от страха произтичат от факта, че жълтъците са лоши поради високия си холестерол. Въпреки това, количеството холестерол, което консумирате, не съответства на количеството холестерол в кръвта.
Когато ядете повече холестерол, черният дроб автоматично произвежда по-малко от него. И обратно, ако ядете по-малко холестерол, тялото ви произвежда повече. Диетата играе изненадващо малка роля в това производство, защото по-голямата част от нея се определя от генетиката, навиците на упражненията и стреса.
Освен това, повечето от холестеролите в яйчните жълтъци са „добрите“ видове, известни като HDL холестероли . Тези лоши момчета действат като вакууми, улавяйки излишното „лошо“ LDL холестероли в кръвта ви, за да се разгради в черния дроб.
Снимка от Kavitha George
как да накарате езика си да спре да гори
Ако имате нужда от допълнително убеждаване, жълтъците са и най-гъстата, наситена с хранителни вещества, опакована с антиоксиданти част от яйцето. Те съдържат здравословни за сърцето ненаситени мазнини, като омега-3 и съдържат 90% от калция, желязото, фосфора, цинка, тиамина, В6, фолата, пантотеновата киселина и В12 на яйцето.
Разбира се, всичко трябва да се прави умерено. Не тръгвайте да бъркате яйчни жълтъци сега, но не се страхувайте и от тях Като по-информиран ядец и аз сега ще се поглезя с цялото яйце.
GIF с любезното съдействие на NBC Television чрез http://giphy.com/search/treat-yo-self
