Нашата любима верига кафе за бутик става още по-красива - така е, говорим за Starbucks. Сякаш скъпите студени напитки и сезонните еспресо напитки не бяха достатъчни, Starbucks се изправи на съвсем ново ниво на класа - под формата на Резерват Starbucks .
Алън Пенг
каква е разликата между нахут и боб гарбанзо
Какво Е Starbucks Reserve?
Първото от тези първокласни кафенета Starbucks излезе в Сиатъл през 2014 г. и оттогава се разпространява. Кафенето Reserve в Челси, Манхатън отворен по-рано тази година и доказа, че Starbucks официално се присъединява към новата общност за кафе с бистра любов, студено приготвяне, бавно капене, преливане на кафе.
Всички редки, резервни смеси се пекат на малки порции в оригиналния Roastery на Starbucks Reserve в Сиатъл, Вашингтон и се изпращат до различните места в резервата и избират магазини на Starbucks, които се появяват в цялата страна.
Алън Пенг
Историята на резерва
Витрините не само са елегантни, лъскави и точно толкова бужи, колкото си представяте, те имат за цел да популяризират личността зад всяка чаша кафе. Историята на Starbucks Reserve набляга на производителите, берачите, запекателите и сървърите, опитвайки се да придаде на малкия бизнес усещане за марка, която е всичко друго, но не и малка.
Членовете на компанията пътуват до различни страни, за да вземат проби от различни ферми за кафе на зърна, търсейки уникални вкусове и участвайки в продължителен процес на дегустация. Резултатът е селекция от редки смеси с отделни истории, пътуващи внимателно от ферма до маса - или халба.
Алън Пенг
кое е най-скъпото сирене в света
Изпробване на тенденцията
Въпросът е, дали тези по-нови, модерни, по-редки смеси от кафе наистина са по-добри от печеното от Pike Place и карамел макиато, които всички сме познавали и обичаме? Един мениджър на магазина и бариста се възхищават от марката, казвайки, че уникалните смеси и скъпата машина за варене („Детелина“) са ново и вълнуващо допълнение към изживяването на Starbucks -
„Мисля, че резервното кафе е страхотно, защото можете да пиете / сервирате кафе от зърна от цялото място ... Наистина е страхотно. И хората обичат да получават кафе от Детелината, защото машината прави по една прясна чаша кафе наведнъж. И това наистина засилва вкуса и вкуса на кафето. '
най-добрият начин да приготвите еспресо у дома
Алън Пенг
Отидох до най-новото допълнение към културата на NYC Starbucks, за да видя дали допълнителните ми $ 2 наистина могат да променят опита ми с кафе. Оформлението е шикозно, но уютно, тъй като приглушените светлини издават атмосфера на почти нощен клуб.
Самото кафе е богато, смело и всичко, за което всички твърдим, че го обичаме, в тъмното ни печено. За съжаление, аз не съм ценител на кафето, така че моята чаша Starbucks Reserve Sumatra от 4,50 долара (за която беше описано, че е пълна с тонове на аромат на клен и препечен маршмелоу) беше трудна в сравнение с ежедневното ми ледено кафе с карамел (заредено със сметана и захар) .
Алън Пенг
За останалата част от света на пиене на кафе марката Starbucks Reserve предлага уникално и лично преживяване с всяка отделна чаша. Ако джобовете ви се чувстват малко пълни и сте готови да се похарчите в името на кофеина, тази революция на печене може да е точно това, от което се нуждаете. Както казва един бариста, „След като почернеят (Резерв), те не се връщат“.
Алън Пенг
откъде знаеш кога пилето е лошо
