Уисконсин наскоро беше оцени една от най-добрите държави за създаване на семейство и няма нито един човек, когото познавам в Уисконсин, който да не се съгласи. Почти всеки, който живее там, или никога не напуска, или в крайна сметка се връща. Макар че това се дължи частично на усещането за общност и невероятните дейности (като относително непознатото Summerfest ), кухнята на Уисконсин просто не може да бъде победена. Първото нещо, което правя, когато сляза от самолета, прибирайки се от колежа, е да си взема извара със сирене, бургер с масло и ненадмината бира от корен Sprecher. Ако не сте опитвали някои от специалитетите за храна в Уисконсин, резервирайте пътуване сега, преди да е станало твърде късно.
1. Извара от сирене
Уисконсинците смятат изварата от сирене за един от най-големите ни деликатеси. И не, когато говорим за извара със сирене, не говорим за пищящо сирене. Говорим за прекрасни, пържени, извара със сирене (обикновено от Кълвър ). Въпреки че изварата от сирене чедър е най-често срещаната, смесването на различни сирена прави тази храна още по-вълнуваща.
2. Бирени братове
За да ги направите, вие потапяте братвурст във вряща бира, добавяйки вкус, който просто не можете да получите никъде другаде. Това беше толкова класическо лятно хранене в детството ми, че бях шокиран, когато бирени братове не бяха често срещани навсякъде другаде.
3. Пиле с пълнеж от чесън с масло
Това пиле, пълнено с чесново масло, познато по-нежно от приятелите и семейството ми като „пикаещо пиле“ за маслената течност, която се стича при първото нарязване, е една от най-добрите вечери там. Въпреки непривлекателния псевдоним, интензивното количество чесън и масло гарантира, че това пиле никога не разочарова дори най-придирчивите ядящи (АКА всички мои малки братя и сестри).
4. Замразен крем
Въпреки че чудото, което е известно като замразен крем, бавно започна да се разпространява в цялата страна, това е най-добрият десерт във Висконсин откакто се помня. Яйчният жълтък в крема го прави по-дебел, кремообразен и само 1000 пъти по-добър от обикновения сладолед.
5. Говорител на Root Beer
След като израснах с Sprecher Root Beer, намирам, че всички други марки бира за корен са абсолютно непиещи се. Винаги е забавно, когато семейството ми излезе да яде и всички седем си поръчаме коренна бира Sprecher. Това е Уисконсин, така че никой не е изненадан.
6. Чинии със сирене
Уисконсин е известен със своето сирене по някаква причина. Не мога да препоръчам само един вид, така че вземете чиния със сирене, за да опитате възможно най-много. Без значение кой е вашият любим вид сирене, вероятно Уисконсин го прави най-добре.
7. Крингълс
Крингълът, който е държавна сладкиш в Уисконсин, възниква в Расин, Уисконсин в края на 1800-те. Сега е любим хранителен продукт в Уисконсин и често се дава за специални случаи или просто като благодарност. Няма по-добро място да опитате тези датски крингли от мястото, от което произхождат.
8. Корниш пасти
Въпреки че корнишките пасти могат да бъдат много популярни в Англия, няма много американци, които ще се насладят на това за вечеря. Уисконсин е един от малкото щати, където това се различава, и ние сме усвоили занаята през годините. Голямото шоу за печене в Уисконсин ще бъде следващото голямо нещо, повярвайте ми.
9. Пудинг от медена пчела и ванилия
Тази рецепта е направена от Джил Прескот в чест на родния й щат, Уисконсин. Той съдържа мед на Уисконсин, с който малко хора осъзнават, че Уисконсин е известен. В крайна сметка Университетът в Уисконсин-Мадисън избра медения язовец за свой талисман по някаква причина.
10. Бирена супа със сирене
Ако искате да опитате най-типичната храна от Уисконсин, това е всичко. Някой реши да вземе любовта на нашата държава към сиренето и любовта ни към бирата и да я комбинира в една супа. Някои хора го обичат, други не, но никой не може да отрече, че е толкова Уисконсин, колкото може да бъде.
11. Крем пуфчета
Крем пуфките са почти единствената причина някой да отиде на щатския панаир в Уисконсин. Със сигурност няма да искате да отидете на разходки, след като погълнете няколко от тези сладки удоволствия. Всъщност, Уисконсин също държи рекорда за най-големия крем в света, тежащ 125 килограма.
12. Уисконсин наденица
Освен Bratwurst, Уисконсин има просто невероятни колбаси като цяло. Известният колбас на Useer, който е добре известен навсякъде, има седалище в Милуоки, Уисконсин. Вместо да изпращаме ядливи договорености, много пъти изпращаме кутии с колбаси Useer.
13. Бадемов хляб с червена боровинка
Въпреки че боровинките все още се представят в домовете на Уисконсин на Деня на благодарността, ние не ги сервираме под формата на сос от червени боровинки. Вместо това питка от бадемов червен боровинки е много по-популярна. Въпреки че може да не разчупваме боровинките целогодишно, ако прекарвате Деня на благодарността в Уисконсин, това е нещо, което няма да искате да пропуснете.
14. Пица с макарони и сирене
Сякаш вече нямахме достатъчно сирене в Милуоки, На Иън Mac and Cheese Pizza е невероятно популярна. Произхождайки от Медисън, Ian's вече се е разпространил в щата и е едно от местата за посещение при поръчка на пица. Бъдете внимателни, когато ядете тази пица, но само един парче е достатъчен, за да останете доволни, но напълно пълнени.
15. Маслени бургери
Дали е хамбургер, ако не намажете кокчето си? Бях ужасен, когато дойдох в Ню Йорк и установих, че повечето хора изобщо не слагат масло върху кифлите си. Още по-лошо е, когато не го препичат. Независимо дали сте домашно приготвени или закупени от Culver's, не можете да се върнете, след като сте взели бургер с масло.
колко нобу ресторанта в света
Трудно е да не пропуснете дома си, като си спомните цялата невероятна храна, която просто не е съвсем същата в Ню Йорк. Много хора пътуват до Ню Йорк за невероятно изживяване с храна, но ако искате да хапнете нещо наистина невероятно (особено ако обичате сирене или бира), вземете си храна в Уисконсин.
