Има толкова много различни латино кухни, които можете да опитате: мексиканска, колумбийска, перуанска и гватемалска, за да назовем само няколко. Но аз съм тук, за да приготвя храна от най-малката държава в Централна Америка. Храната от салвадора има нарастваща популярност в града, така че ето няколко места, където можете да опитате от Ел Салвадор.
1. Sonsonate Grill
С две места в Южен Лос Анджелис и едно в град Саут Гейт, Sonsonate Grill спечели лоялни последователи с вкусното си меню и страхотно обслужване. Горещо препоръчвам да поръчате един от известните блюда на ресторанта с всички фиксиращи елементи като пиле на скара, скариди, пържола и салви чоризо, които могат удобно да хранят всички ваши амиго. Не забравяйте да поръчате всички вкусни кученца, които можете да успеете да хапнете.
2. Пасео Сан Мигел
Нов фаворит, Paseo San Miguel е доста нов ресторант в близост до Експозиционен парк. Бързо пътуване по Metro Expo Line и кратка разходка ще ви отведат за нула време. Известен със своите ниски цени и топла атмосфера, Paseo San Miguel ще ви даде най-добрия вкус на Ел Салвадор.
3. Кафене на Глория
Кафенето на Gloria's в Кълвър Сити е най-доброто от двата свята! И с това имам предвид най-добрата комбинация от мексикански и салвадорски ресторанти в един малък, удобен местен. Какво друго мога да кажа за Gloria's освен факта, че тя беше включена в Diners, Drive-ins и Dives на Food Network преди няколко години, така че има някои големи улични достойнства. Гай Фиери и безброй други са се влюбили в най-популярното ястие на Глория - Карне Адобада. Приготвено със свинско месо в вкусен сос Adobo, това ястие със сигурност ще освети вашите вкусови рецептори.
Gloria's Cafe, разположен в град Кълвър, удобно близо до кампуса. Кратко пътуване с Big Blue Bus ще ви отведе там.
И последно, но не на последно място
4. Ресторант Атлакалт
Опитайте да произнесете това име три пъти! Този ресторант е толкова традиционен, колкото и получава. Менюто включва някои ястия, които повечето други салвадорски ресторанти не сервират, като стъкла con pollo (горещ пилешки сандвич) и carne guisada (говеждо задушено). Силно препоръчвам да сдвоите едно от тези ястия с някоя от техните фрески от агуа. Моят личен фаворит е Salvi horchata.
Ако се интересувате да научите повече за латиноамериканската храна, разгледайте тези статии за това как празнуват празници , традиционни напитки и други популярни латино кухни.
