Когато мислим за Деня на благодарността, това, което обикновено ни идва на ум, е пуйка, сос, картофено пюре и купища различни видове гювечи. Въпреки това, в американско-испаноморските семейства списъкът с храни продължава и продължава.
Освен очакваните ястия на Деня на благодарността, които обикновено са на масата, испанците от цяла Америка включват в празника традиционни ястия от родната си страна. Със смели вкусове, автентични съставки и рецепти, които са в семейството от поколения, благодарността, вливаща се в Испания, е тази, която със сигурност не искате да пропуснете.
Кубинци
Ако има голямо събиране на кубинци, придружено с храна, тогава платанито мадурите определено ще са на масата. Пържените сладки живовляци са основна гарнитура в кубинската кухня заедно с фрижоли негрос, които са само черен боб. Фрижолите също са задължителни на масата за вашите примоци, които удавят ориза си в нея. Можете да научите как да правите платанитос тук , но те никога няма да бъдат толкова добри, колкото тези на Абуела.
Аржентинци
Миланеса е популярно латиноамериканско ястие, което аржентинците правят изключително добре. Milanesa е просто набор от панирани меса, които могат да варират от свинско, до пилешко месо, дори до пържола. Освен че включват миланеза в храната си за Деня на благодарността, някои аржентинци я заместват изцяло с пуйката.
Пуерториканци
Ако откриете, че споделяте Деня на благодарността с пуерториканци, можете да бъдете сигурни, че ще намерите мофонго на масата за вечеря. Това основно ястие, което може да се яде сутрин, обед или вечер, е от съществено значение за пуерториканците. Ястието се състои от пюрета с вкус на чесън като основна съставка. Научете как да го направите с тази рецепта за да усетите вкусовете на Карибите.
Доминиканци
Забравете масива от пайове за десерт на този Ден на благодарността, доминиканците имат свой собствен начин да се отдадат. Bizcoho е популярен доминикански десерт за торта. Често пъти може да бъде толкова просто, колкото тази рецепта тук, или опаковат удара, като го превръщат в ромова торта. Въпреки че Bizcoho може да се сервира по всяко време на годината, версията с торта с ром е особено популярна през празниците.
Венецуелци
Салата е нещо, което може да не намерите в традиционното ястие на Деня на благодарността. Кой иска салата, когато до вас има купчина картофено пюре? За венецуелците обаче ensalada de gallina е основен елемент. В превод на пилешка салата на английски, ястието е звезда в Деня на благодарността. Снабдена с вкус и съставки като картофи, майонеза, моркови и пиле, тази салата със сигурност ще бъде хит.
Колумбийци
Колумбийците извеждат традиционния бял ориз на друго ниво със своя arroz con coco. Това ястие се прави чрез накисване на ориз в кокосово мляко и след това добавяне на стафиди за завършване. Сладостта на ориза се съчетава перфектно със сос от червена боровинка и малко пуйка.
Денят на благодарността е празник, на който всички се събират, за да отпразнуват най-големите благословии на живота, но това не означава, че всички го празнуват по същия начин. С топилката, каквато е Америка, има редица култури, които носят всяко свое собствено отделно ястие на масата. От пържени живовляци до пилешка салата, винаги има нещо ново, което да опитате през този празничен сезон.
