Не сте сигурни какво искате за закуска? Винаги съм имал един и същ въпрос до скорошно откритие. Crumpets са следващото голямо нещо за вашата закуска и определено ще искате да ги опитате. Ето пет факта за тях, които може би не сте знаели, и защо си струва да бъдат на вашата чиния за закуска.
5. Те са направени от леко, разхлабено тесто
Снимката е предоставена от Кевин Т. Куин на flickr.com
гърлото ми изгаря, когато пия сода
Крампетата традиционно се правят от насипно тесто, което съдържа мляко и сода за хляб сред другите съставки. Това води до това, че трохите са леки и пухкави в сравнение с по-подобната на хляб текстура на английска кифла. Какво означава това за вас? Това означава, че не трябва да ограничавате мисленето си до идеята, че трохите трябва да се ядат като хляб. Продължете, добавете гарнитури към вашето мляко, сякаш е изискана торта.
4. Те са подобни на плътни, меки, палачинки
Снимката е предоставена от Кевин Т. Куин на flickr.com
Както споменахме по-рано, тъй като crumpets са направени от лека, хлабава тесто, крайният продукт е подобен на плътна, дебела, мека палачинка. Палачинки означава купчини палачинки, така че ако crumpets са подобни на палачинки, то crumpets трябва да означават стекове crumpets! Кой не би искал да се потопи в вкусно изглеждащ купчина трохи, готов да бъде напоен с малко масло и мед?
самостоятелно втасващо брашно срещу брашно за всички цели
3. Готвят се само от едната страна
Снимката е предоставена от Джейми Брадвей на flickr.com
За разлика от английските кифли, когато се правят трохи, те се приготвят само от едната страна. Следователно дъното на кърпата е хрупкаво и действа като здрава основа, след като се появи в тостера, докато другата страна чака всички различни топинги, за да се натрупате. Небето е ограничението за топинг на чушки.
са еднакви зелени и черни маслини
2. Те вече са „разделени наполовина“
Снимката е предоставена от Боб Питърс на flickr.com
Знаете ли, когато се опитате да хапнете английска кифла и трябва да преживеете всички неприятности да я разделите на две? И знаете онези моменти, когато се опитвате да го разкъсате внимателно на две, но това просто не работи, така че трябва да отидете чак до кухненското чекмедже, за да вземете нож? Crumpets се държат много по-добре.
1. Имат кътчета
Снимката е предоставена от Боб Питърс на flickr.com
Запазих най-доброто за последно. Най-добрата част са всички кътчета, изпъстрени на върха, които са идеални за усвояване на всички вкусни масла и топинги, върху които се нахвърляте. Когато захапете трохите си, топящото се масло в тези пукнатини просто чака да изтече.
