На улицата се говори, че консумацията на бананови кори ще ви убие. Израснал в Корея, получавах съвети от възрастни дами на пазара. Техните съвети? Избягвайте да ядете бананови кори и вместо това разтривайте корите по лицето ми, за да се отървете от акне. Тепърва ще опитам и двете, но сериозно мисля, че истината трябва да бъде освободена. Отровни ли са банановите кори? Това казва науката по въпроса.
Отровни ли са банановите кори?
Джоселин Хсу
След сериозно копаене в интернет стигнах до заключение: Банановите кори не са опасни.
каква е разликата между стевия и трувия
Вярно е обаче, че повечето бананови кори съдържат остатък от пестициди . Пестициди , за тези, които не знаят, са химикали, които фермерите използват за унищожаване на насекоми и други вредители. Без притеснения обаче. Министерството на земеделието на САЩ определя граници за пестициди за безопасност и повечето плодове (включително банани) не надвишават тези граници.
Технически, банановите кори са безопасни за консумация, дори и с остатъци от пестициди. В американската диета обикновено се смята, че банановите кори са негодни за консумация. Това се дължи на вкуса и консистенцията, а не защото корите всъщност са токсични. Въпреки че някои ще се придържат към идеята, че не трябва да ядете бананови кори, факт е, че тези лоши момчета няма да те убият.
как да направим остатъци от пържено пиле отново хрупкави
Ползи за здравето
Катрин Бейкър
Не е тайна, че бананите съдържат много здравословни хранителни вещества. Изненадващо е обаче да научите, че тези кори (които повечето хора изхвърлят) също съдържат хранителни вещества.
Истинският банан съдържа много екстри като калий, витамин С, фибри и др . Банановата кора също съдържа тези хранителни вещества. В допълнение към калия, който балансира електролитите и насърчава растежа на клетките, банановите кори са чудесен източник на магнезий, фибри, витамин В12 и витамин В6. Като ядете кората, „получавате още по-голям тласък на същите тези хранителни вещества.“
Консумирането на кората
Джоселин Хсу
Ако решите да опитате кората, трябва да знаете как правилно да я ядете. Тези момчета могат да се ядат сурови, но много чужди култури ги готвят, за да ги направят по-вкусни.
колко грама захар в пепси
Освен това можете да пържите, печете или варите бананови кори. Можете дори да опитате да смесите кора в смути. Според Business Insider, топлината ще разгради фибрите на кожата и ще разхлаби тази твърда текстура , което прави кората по-лесна за дъвчене и смилане.
Отровни ли са банановите кори? Вкусни ли са? Вероятно не. Оказва се, че хората по света ядат бананови кори и то от години. Въпреки че не е нужно да консумирате банана и кората му, изследванията казват, че банановите кори имат много хранителна стойност. Ако се чувствате капризно, опитайте кората.
