Ако сте нещо като средния студент в окръг Феърфийлд, тогава обичате да получавате повече, отколкото сте платили (без това да е незаконно). И ако сте нещо като обикновения жив човек, тогава вероятно обичате прясно приготвено суши.
Тъй като обичам пазарлък, но обичам суши още повече, си направих стремежа да потърся най-добрата местна сделка за суши. Това търсене ме доведе до „всичко, което можете да ядете суши“ в японския ресторант Kama Sushi. Този ресторант се намира на по-малко от 20 минути от кампуса на Sacred Heart - по-точно 17 минути. Този старомоден японски ресторант е сгушен между множество витрини на Main Street в Стратфорд. Повечето биха подминали този ресторант, без да забележат всички потенциални спестявания и пикантни вкусове, които очакват вътре.
Беше 19 ч. В петък вечер, когато пристигнах в ресторанта. Заведението беше явно претъпкано, но аз и моето парти седнахме за по-малко от 15 минути. Приглушеното осветление на ресторанта и множество резервоари за риба излъчват благоприятна атмосфера въпреки видимо опакованите места за сядане.
Сега към добрата част - сушито. Сервитьорката подаде на масата ми списък с предмети, предлагани чрез всичко, което можете да ядете суши специално. Ресторантът работи в този специален делничен ден за $ 18,95 на човек и петък и събота за $ 19,95 на човек.
Има 11 категории хранителни продукти, вариращи от салати и супи до суши и сашими и дори десерт. Единственото правило в ресторанта е „поръчайте всичко, което искате, но яжте каквото поръчате“. Нямате право да поръчвате нови неща, докато не изядете всичко, което вече е сервирано по време на „всичко, което можете да ядете“ суши специално.
Между двама души аз и моят гост поръчахме осем вида рула - темпура от скариди, темпура от раци, хрупкави каламари и едамаме за 42 долара. Тъй като съм запален любител на суши, сравних цените на всяка ролка в Kama Sushi със сравнимо място във Феърфийлд, което съм бил преди. Само за осемте ролки на сравнителното място общата сума щеше да бъде 74,50 долара. Тогава, ако добавите всички допълнителни елементи, получихме $ 24.50 за четирите неща, общата сума щеше да бъде огромните $ 99 - разлика от 57 долара.
Винаги, когато си представях всичко, което можете да ядете суши, винаги съм си представял някакъв схематичен бюфет със суши, който седи от бог знае колко време. Но това не беше случаят с Кама Суши изобщо. Всички суши, заедно с всички останали елементи от менюто, бяха приготвени пресни и направени по поръчка като всеки друг суши ресторант. Поръчките излязоха свежи и професионално изглеждащи с приятен аромат, който накара устата ми да напои.
Ролките, които погълнах, се състоеха от ролка със скариди, ролка от Калифорния, ролка от сладки картофи, ролка от сакура, ролка от темпура от скариди, ролка от пеперуди и ролка от слънце. Всичките осем ролки бяха изработени и представени красиво, всички изнесени на голяма чиния и облегнати една върху друга по начин, който излъчва хармония чрез храната.
Любимото ми руло надолу беше ролката сакура. Тази ролка беше красива както отвътре, така и отвън. Смесеното от пикантен рак, манго и авокадо вътре се съчета чудесно с деликатното киви, поставено върху ориза извън рулото. Пищната комбинация на тази суши от възхитителна текстура и освежаващи вкусове създаде изблик на щастие в устата ми.
Кайли Робъртс
Най-хубавата част от всичко, което можете да ядете суши, е, че в края на нощта дори не можете да се почувствате зле от това. Въпреки че сте се лекували и вероятно сте си натъпкали лицето (както направих аз), спестихте много пари, правейки го и сушито е доста здравословно - нали?
