Изглежда, че австралийците се стичат все повече в Ню Йорк. Вече не е необичайно да чуете австралийски акцент, когато се разхождате по улиците на SoHo или си поръчвате чаша кафе. Говорейки за кафе, изглежда, че не само самите австралийци се събират в Ню Йорк - Ню Йорк Таймс определи нарастващия брой австралийски кафенета в града “ инвазия . '
Всъщност австралийците (включително и аз) приемат кафето си много сериозно. Завинаги сме благодарни на италианските мигранти, които въведоха кафе еспресо в Австралия през периода след Втората световна война. Съвсем наскоро Саша Сестич стана вторият австралийски бариста, който спечели Световното първенство по бариста през 15-ата година на състезанието. В сравнение с традиционното италианско кафе еспресо, версията Aussie обикновено е по-богата, по-ядка, по-смела и по-интензивна.
забавни места за хранене в Портланд Орегон
Така че, когато търсите място, където да вземете следващата си сутрешна купа или онзи арво кофеин, разгледайте един от тези скъпоценни камъни, повлияни от австралийците в Ню Йорк.
Две ръце
Снимка от Джоузефин Розман
Вероятно сте виждали техните красиви купички Acai, включени във Instagram на всеки NYC foodblogger. Това светло и просторно кафе, разположено в центъра на Малка Италия, обаче предлага повече от тези. Неговите пикантни предложения включват царевични пържоли с мариновано цвекло и натрошен тост от авокадо, поръсен с люспи чили. Да не говорим за техните еспресо напитки, които създават ожесточена конкуренция на околните италиански кафенета.
Bluestone Lane
Снимката е предоставена от Ben Hider Photography
Това кафене, управлявано от австралийци, използва мелбърнско кафе за печене на кафе Niccolo за своето еспресо, така че можете да поръчате истинско синьо австралийско плоско бяло. Той сервира ястия в австралийски стил като aioli BLT и препечен бананов хляб, покрит с прясна рикота, препечени пекани, пресен банан и полят с мед. И да, можете да поръчате тоста си с вегемит и масло.
Те имат пет места в Манхатън от Горната източна страна до Финансовия район.
Ruby’s Cafe
Снимката е предоставена от Ruby’s Cafe
Това кафене Little Little разполага с апетитно меню, което включва австралийската голяма закуска от бекон, яйца, гъби, домати, печен фасул и кафяв хаш. Можете също да си поръчате истинска австралийска бира и нямам предвид тази на Фостър.
Малкият Колинс
Снимката е предоставена от Little Collins
Името на емблематичната улица в Мелбърн, която е известна с изобилието от фантастични кафенета, Little Collins сервира разбит аво тост (започвате ли да виждате модел тук) и вегемит върху тост. Познайте как са кръстили последния? Осъденият.
добри места за хранене в сан хосе ок
Кафе магазин Bluebird
Снимката е предоставена от Bluebird Coffee
Bluebird Coffee се намира на тихата зелена улица E 2nd Street на East Village. Следващият път, когато отидете там, за да си поправите кафето, може да искате да опитате и тяхното вкусно меню с ястия с упадъчни предложения като подправени със солта бъркани яйца и гъби на бриош.
Кафене Brunswick
Снимката е предоставена от кафенето Brunswick
Това кафене споделя името си с едно от най-многокултурните и колоритни предградия на Мелбърн. Менюто му със сигурност е цветно, с предмети като облечен аво тост с мента, маринован шалот и ромеско. Можете също така да се отдадете на мултикултурно изживяване, като поръчате сандвича banh mi, който е основен обяд за много австралийци.
кога е узрял ананас за ядене
Кафене Смръзна
Снимката е предоставена от Cafe Grumpy
Чувствате се мрънкащ? Няма да бъдете, след като сте имали една от красивите им лате. Кафето определено е фокусът на техния бизнес, но можете да вземете сладко лакомство с кафето си, за да победите този спад в средата на седмицата. Те имат шест местоположения в Манхатън и Бруклин, за удобство на придобиването на кофеин.
Млечен бар
Снимката е предоставена от Milk Bar
Този скъпоценен камък в Бруклин сервира някои плоски бели, а австралийската класическа храна - пайове с месо. Обширното им меню включва и някои класики на австралийското кафене, като препечен хляб и мюсли от птици (да, австралийците обичат своите мюсли от птици). За снизходително, кофеиново лакомство си поръчайте австралийско студено кафе (двойна чаша охладено еспресо върху две топки сладолед от ванилови зърна, покрито с мляко) и ми благодарете по-късно.
