С две думи, Сан Хосе е десетият по големина град в САЩ, изпълнен с разнообразие, култура и личност. За лудите спортове SJ е домът на Сан Хосе акулите и земетресенията в Сан Хосе. За състезателните ядещи Сан Хосе е домът на Джоуи Кестен, най-бързият ядещ хот-дог в света. За любителите на хранителните стоки Сан Хосе е разтопителна тенджера от различни ястия, което го прави задължителна дестинация.
С различни хора, всички от различни култури, няма да останете разочаровани от кухнята, която ще намерите тук. От пица в нюйоркски стил до виетнамски супи с юфка, SJ ще ви кара да се връщате за още. Затова седнете и вземете лека закуска, докато ви водим на ексклузивна разходка с храна в Сан Хосе.
Закуска / брънч:
1. Scrambl'z
С техния приветлив, жив и странен интериорен дизайн, Scrambl'z е чудесно място за закуска. Опитайте въртенето им на яйца Бенедикт: яйцата на кокошката заместват традиционната шунка с парче пиле. Бомба.
две. Кафе на Бил
Ако търсите класическа американска закуска, Bill's Cafe е мястото, където да бъдете.
#SpoonTip: Те сервират закуска през целия ден, така че не се побърквайте, ако се събудите по обяд.
3. Naglee Park Garage
Любимият район на залива в Naglee ще бъде френският им тост, но това не е типичният ви френски тост. Както е показано на снимката по-горе, френският им тост е основа за пудинг от ванилов хляб, задушен с разбита сметана и поднесен със страна от кленов сироп.
колко съставки има във пържените картофи на Макдоналд
Четири. Philz Coffee
Повярвайте ми, когато кажа, че не съм ентусиаст на кафето. Кафето ме трепери, но изненадващо Филцовият монетен двор Мохито Iced Coffee прави номера. Не е твърде горчив или силно натъпкан с кофеин, той прави приятно следобедно взимане.
5. Кафене Южна кухня
Още едно традиционно американско място за закуска. Това, което отличава Southern Kitchen Coffee Shop от останалите, е, че те се специализират в южната кухня - мислете за пухкави бисквити, покрити с мазна, топла и кремообразна сос.
6. Caffe Frascati
В допълнение към изкуството на кафе с кафе, Caffe Frascati сервира перфектната чаша за кафе, за да кофеинизира душата.
7. Масата
Брук Ли
Ако търсите най-добрите яйца Бенедикт в града, имате късмет. Масата случайно обслужва най-добрите яйца Бенедикт с най-епичното яйце порно. Как трябва да попитате? За начало те сменят традиционното поширано яйце с яйце, което е форма на готвене, при което храните се приготвят на контролирана водна баня. Фантазия, а?
8. Местни фермерски пазари
Целогодишни фермерски пазари. Да, казах целогодишно (победи това, Източно крайбрежие). Има безброй причини защо трябва да подкрепяте фермерските пазари, но тук има две причини да ви държим мотивирани:
1. Ферма прясна. Продуктите, продавани на фермерските пазари, често се събират в пиковия си период и обикновено се продават в един и същи ден. Докато хранителните пазари получават плодове и зеленчуци, които са били събрани много преди своя пик, за да се отчетат дългите времена за пътуване.
2. Вкус. Продуктите от пазара на фермери винаги имат по-добър вкус. Защо? От само себе си се разбира, че се отглеждат с повече грижи. Берен веднъж узрял, органичен и без ГМО. Какво повече може да иска човек? Бих казал, възползвайте се от това и се поглезете с кошница, пълна с живи екстри.
Обяд
9. Poki Bowl
Нещо в неговата простота кара нацията да хване поке треска (и не говоря за покемони). Маринатата е доста ясна, състояща се от соев сос, сусамово масло, зелен лук, сол и сусам, които след това се комбинират със сурови рибни кубчета по ваш избор. Това е лека и свежа захапка, перфектна за задоволяване на всякаква жажда за риба.
10. Игуани
Ако наистина сте от залива, ще разберете продължаващото съперничество между Игуанас и Ла Виктория, на чийто портокалов сос се нарежда първостепенно. И така, каква е присъдата? Всеки има право да има собствено мнение, но моят глас отива за игуаните. Сосът добавя перфектния удар, когато е съчетан с каквото и да е в менюто.
единадесет. Bonchon
Преместете KFC настрана и освободете място за OG KFC (корейско пържено пиле). Двойно пържено вкусно.
12. Ike's Place
Тази компилация от превъзходни ресторанти не би била пълна без магазин за сандвичи. Ike’s Place се отваря по цялото западно крайбрежие, като тази верига се намира на адрес Растението . Ike's издига света на сандвичите на следващото ниво. Слуховете носят, че именно Мръсният им сос кара клиентите да се връщат за още ... но ние няма да кажем. Ще трябва да опитате сами.
13. KoJa
Този ресторант с хранителни камиони превръща ресторанта Asian Fusion на следващото ниво. KoJa съчетава възхищението си както от корейската, така и от японската храна, за да направи предмети като вафлени картофи от булгоги, бургери от оризови кокчета и др. Не е изненадващо, че креативните им нива са извън класациите.
14. Ден на риболова
Ако обичате морски дарове и мексиканска храна, опитайте севиче тостада от Dia De Pesca. Успоредно с натрупаните порции храна, атмосферата се чувства така, сякаш сте били транспортирани до малко селце в Коста Рика, изкопали най-пресните такос.
петнадесет. HOM Кухня
Представете си HOM Kitchen като корейския Chipotle. Независимо от вашите предпочитания към храната, HOM Kitchen определено ще има здравословно хранене за вас. Менюто включва широк списък от неща, от многобройни вегански банчани до дори галби за нашите любители на месото, няма как да сбъркате.
16. Сирените на Амато
Пат или Гено? Защо не на Амато? Никога не съм опитвал пържолите на Pat или Geno, но все пак знам, че пържолите на Amato са най-доброто, което можете да получите в Сан Хосе. Умиращите фенове на Amato's се завръщат от години заради близостта, щедрите порции и страхотните сандвичи.
17. Пица на Bibo's NY
Никога няма да ви се наложи да летите до Ню Йорк, за да опитате пица в нюйоркски стил. Благодарим на собствениците Bibo и Fouad, които започнаха този магазин за пай от чиста любов към пица в Ню Йорк в задната част на магазина на баща си. Силно препоръчвам да вземете кола, да вземете куп приятели и да опитате всеки вкус на пай - няма да бъдете разочаровани.
18. Drive-In на Falafel
Drive-In на Falafel осигурява най-добрите фалафели, сервирани удобно, увити в пита или на салата. Това място е идеално както за вегетарианци, така и за месоядни.
19. Stumpy's Burgers Fries and Dogs
Хамбургерите винаги са били американски щапелни продукти, но Stumpy’s предлага не само мощния хамбургер, но също така и подходящи за крави опции като пилешко, пуешко, махи махи и фалафел бургери. Менюто също така включва небрежни кучета и (любимите ми) чесънчета.
двайсет. Чайните съкровища на Лиза
Ако сте израснали да играете на чай с пластмасови чайници и чаши като малко дете, Lisa’s Treasures оживява този спомен от детството. Изживяването е наистина нещо с персонализирани чайници за чай и подредени храни с размер на хапка, вариращи от сандвичи с крем без крем и сладкиши.
Те имат всичко - от флорални съдове за маса и реколта от сребърни прибори до кубчета захари, идеални за вашите чайове. Не забравяйте, пинки!
двадесет и едно. Tofoo Com Chay
Ако смятате, че вегетарианската храна е скучна, помислете отново, защото виетнамската вегетарианска храна може просто да преобърне света ви. Доведете тук всеки любител на месото и те ще се заблудят, като си помислят, че супата с телешки юфка, която са яли, всъщност е вегетарианско предаване.
#SpoonTip: Поръчайте храна за вкъщи, тъй като интериорът на самия ресторант е малко стегнат.
Вечеря
22. Сладко манго
Лично моето любимо местно бирманско място, разположено зад фаворита на Сан Фран Бирма суперзвезда .
2. 3. Назад Двор
Автентична ямайска храна. Не се задържайте и не поръчвайте комбинирана плоча. Представете си това - супер щедра и ароматна чиния от подправен протеин по ваш избор, ориз и живовляк. Определено супер пълнеж и страхотен взрив.
24. Krung Thai
Признавам, че това допълнение е малко пристрастно (идвам тук още от малка ...). Но на истинските, тайландските ястия Krung не съдържат нищо друго освен автентична, пищяща и ароматна тайландска кухня. Всъщност те са толкова бомба, че имат още един ресторант, наречен New Krung Thai, на няколко пресечки. Ако някога се озовете в района, направете си услуга и се поглезете с мангото със сладък лепкав ориз.
25. Тофу Плюс
Тайната на страхотната корейска храна е банчан. За тези от вас, които живеят под скала, banchan са неограничени мини мезета, които са включени във всяко хранене. Докато повечето корейски ресторанти се задоволяват с шест ястия с банчан, Tofu Plus го усилва, като сервира 12, които са еднакво свежи и свежи на вкус.
26. Tapsilog Bistro
Когато към този списък се добави ресторант извън Сан Хосе, трябва да знаете, че си заслужава да опитате. Ако не искате нищо друго освен истинско и традиционно филипинско ястие, елате в бистро Tapsilog. Искам да кажа, че това място не може да стане вече традиционно.
27. Пушеща свиня барбекю
Понякога няма нищо по-хубаво от пищна плоча месо, която пуши от часове. В Smoking Pig BBQ можете да кажете, че те не обслужват нищо друго освен най-доброто барбекю, което се вижда от димния пръстен, обграждащ всеки разрез. Всяко парче е сочно и достойно за лигавене.
28. Световноизвестният Hi-Life на Хенри
Що се отнася до ребрата, Hi-Life на Хенри не играе никакви игри. Подгответе се психически, тъй като тези ребра са нежни и безсрамни, отблъскващи пръстите.
29. Mizu Sushi Bar & Grill
Обрат в традиционния суши ресторант, Mizu извежда японското суши на по-изискано ниво. Като се има предвид, че те все още имат места за сядане в бара, така че ентусиастите на суши все още могат да се насладят на професионалистите за суши ролери. Mizu сервира висококачествена суши риба, богато разнообразие от рула и горещи храни за хора, които не са толкова на сцената на сашими.
30. Чез Сован
мога ли да използвам картата си за поща за бензин
Чез Сован, една от многото дупки в стените в Южния залив, се нарежда високо в списъка, тъй като по време на работното си време от 11:00 до 13:30 ч. През делничните дни те са абсурдно претъпкани.
Има само ограничен брой ресторанти, които продават камбоджанска кухня, а Chez Sovan предлага пълен удар с ароматните си ястия като Amok, който е сом, покрит с бананови листа и приготвен на пара в кокосов млечен бульон.
31. Ча ча суши
Всеки път, когато има линия пред вратата, знаете, че готвят нещо правилно. Знаейки, че Cha Cha Sushi е семеен и управляван бизнес, винаги сте посрещнати с отворени обятия, сърдечна услуга и вкусна храна.
32. Бедна къща Бистро
Вкусете залива, без да се налага да пътувате на юг. Собственикът Джей Медури се влюби в „Big Easy“, известен също като Ню Орлиънс, и гарантира, че ще върне кухнята им в Сан Хосе. С това каза, че той хранеше общността с първокласна кухня от байо през последните 11 години.
33. Ресторант Vung Tau
Разклонете се от зоната си на комфорт pho и опитайте други виетнамски скоби. Едно от любимите ми виетнамски ястия е Bánh Khot, които са хрупкави мини палачинки, направени от оризово брашно, куркума на прах, царевично нишесте и кокосово мляко. Тези вкусни малки хапки се сервират с купища зеленчуци за опаковане и nuoc cham за потапяне. Вунг Тау просто се случва да им отдаде справедливост.
3. 4. Розова зона
Ако търсите идеалния ресторант за нощна среща, не търсете повече от Zona Rosa. Разположен в близост до Розовата градина, Zona Rosa е изискан мексикански ресторант, който се гордее със своята ферма, за да поднесе кухненската идеология.
35. Корейски ресторант SJ Omogari
Ако баба ви готвеше храна, Omogari щеше да е тази храна. Разположен в Japantown в центъра на Сан Хосе, Omogari предлага топли и опростени корейски ястия, които не можете да намерите никъде другаде.
36. Гаку Якитори
Преди да започнете хранене тук, помислете за няколко насоки:
1. Счупени студенти, пазете се, менюто е скъпо.
2. Порциите са малки, така че елате тук, за да играете преди играта или да се насладите на вкусна закуска късно вечер.
Но въпреки предпазливите приказки, Gaku е изискан ресторант Yakitori, който се стреми да обслужва най-високото качество на продуктите и месото. Всъщност специални въглища, наречени Binchotan, се внасят от Япония и се използват за готвене на Yakitori до опушено и сочно съвършенство.
37. Мексиканският грил на Arajuo
За всички вас нощни сови Мексиканският грил на Araujo е мястото за вас. С часовете за затваряне в 12 ч. Сутринта ще знаете къде да отидете за жаждата за тако през нощта. Всичко се прави в къща с пресни градински продукти и месо от местни произведения.
какво яде Том Брейди за закуска
#SpoonTip: Мексиканският грил на Araujo също е ресторант с хранителни камиони, което го прави 10 пъти по-убедителен, че правят нещо правилно.
38. Gen Корейски барбекю къща
След дълга суша от корейското барбекю на AYCE, корейската барбекю къща в Сан Хосе. Аз лично съм имал Gen няколко пъти в Южна Калифорния и този определено е на ниво. Искам да кажа, колко трудно е да объркаш корейското барбекю?
#SpoonTip: Оризова хартия + месо = съвършенство.
Най-добрата част от деня: Десерт
39. Хлебна пекарна Хонг-Ван
Ако се осмелявате достатъчно, елате да разгледате кремовете на Хонг-Ван (или както го наричат Banh Choux). Внимавайте обаче, защото това не са типичните ви пълни с ванилия екстри.
Въпреки че носят пълнени с ванилия кремове, те са специализирани в пълнене с крем от дуриан. Ако абсолютно не можете да понесете миризмата на дуриан, не позволявайте да ви задържа. Тези лоши момчета си заслужават опита и кой знае, може би в крайна сметка ще ги обичате.
40. Treatbot
Лекуващият робот, който понякога се вижда на колела, обикаляйки улиците на Сан Хосе или паркиран на пазара San Pedro Market в центъра на SJ, никога няма да разочарова желанието ви за сладолед. Менюто им е много минималистично, но това, което харесвам в тях, е, че те включват общността с техните подписващи вкусове като Eastside Horchata и The 408.
41. Обединена палетерия Y Неверия
Ако сте виждали вирусен Facebook видео с надпис „Мексиканците не правят основни закуски“, тогава знаете какво има. В противен случай, ако обичате комбинацията от остър, кисел и сладък, опитайте нещо от менюто.
42. Марко Поло италиански сладолед
Създавайки първия си магазин през 1982 г. в Сан Франциско, Marco Polo Italian Ice Cream е изминал дълъг път, обслужвайки общността с изчерпателно меню от екзотични виетнамски вкусове заедно с класически италиански вкусове. Опитайте аромата на дуриан, ако смеете.
43. Италианският лед на Рита
Бавно, но сигурно заведения от Източното крайбрежие най-накрая си проправят път към Западния бряг. Започвайки с Gen Korean Barbecue, Shake Shack и Popbar, списъкът продължава.
Не бъркайте италианския лед на Рита с бръснат лед, защото не е така. По-скоро прилича на твърда каша, която може да се гребе като сладолед. Като цяло атмосферата е приветлива и ледът им е идеален за горещо лятно време.
44. Пекарна на Питърс
Ако сте израснали в Сан Хосе, трябва да сте запознати с тази сладка мания в пекарната на Питърс: скандалните изгорени бадемови сладкиши. Може да не ви даде този „о уау“ фактор, но самата торта е лека и пухкава. Кремът също не е много сладък или бадемов.
Четири пет. Бананов креп
Разбийте топлината с обръснат лед или задоволете сладкия си със сладък десертен креп. Или поемете по алтернативния маршрут и вземете солен креп. Всеки вариант е печеливш според мен.
46. Чай Лайф
Що се отнася до иновациите и естетиката, Tea Lyfe печели всичко. Моден магазин за боба, предлагащ нови и уникални напитки, съчетани със сладки вкусни лакомства. Наистина единствено по рода си място, където да се разхождате с приятели или дори да учите.
47. Чурос Ел Геро
Churros El Guero е изящна малка количка пред супермаркета Fresco с един елемент от менюто им: churros. Чуросите им са леко покрити с канелена захар с избор на един от четирите пълнежа - ягода, карамел, шоколад или кондензирано мляко.
#SpoonTip: Часовете им не са поставени в камък, така че не се сърдете, ако количката им е разпродадена.
48. Магазин Shuei Do Manju
Снимката е предоставена от @kyle_gizayu в Instagram
Манджу са традиционните японски сладкарски изделия, които се предлагат във всякакви форми и цветове. През по-голямата част от времето манджуто се прави с външен слой мочи и полусладък пълнеж като анко или както го наричаме: червен боб. Буквално свещеният граал на японски сладкиши.
49. Ледени висулки
Ууу, разточен сладолед най-накрая си проправи път до залива! Ако не знаете за какво е тази лудост, ето няколко насоки: валцуваният сладолед започва като течна основа за сладолед, която се излива върху замразен тиган, след което се комбинира с топинги по ваш избор, изравнява се и буквално се навива в сладолед . Тази нова лудост дори има Бренда Сонг на бандата. Определено забавно завъртане на класически десерт.
петдесет. Macahhrun
Macahhrun е очарователен бизнес с макарони със седалище в Сан Хосе, чиито единствени по рода си макарони могат да бъдат закупени чрез уебсайта им или изключително в Tea Lyfe. Наречете се късметлия, ако някога сте положили ръка на някой от тези вкусни хапки, които се предлагат във всякакви форми и характери! Тези изящни декадентски залък са прекалено сладки за ядене, но ще ви накарат да се върнете за още.
