Кухненската гъба - привидно полезен кухненски спътник - всъщност има мръсна тайна: тя крие в себе си 200 000 в пъти повече бактерии от тоалетната седалка. Кухненските гъби са на повечето бактерии, возещи домакински предмети. Всъщност това е перфектна среда за размножаване на бактерии поради порестите области и влажната им природа.
Гъбите могат да носят бактерии като салмонела, листерия и Е. coli, за да назовем само няколко, което води до хранително отравяне, диария, повръщане и други симптоми. Само си помислете: зеленчуците могат да прехвърлят бъгове върху вашата гъба, почистването на зони като дъски за рязане с гъби (особено ако върху тях има кръв) може да причини болести, а нови бактерии се отглеждат и натрупват приблизително на всеки 20 минути върху вашата гъба. Звучи ли уплашено още? Не бъдете. Ето няколко решения за решаване на всички ваши санитарни нужди:
1. Сменете гъбите си
Трябва да подменяте гъбата си поне веднъж месечно и особено ако започне да мирише. Това всъщност може да е признак на растеж на плесен и определено не искате да почиствате мръсни чинии с плесенясали гъби.
2. Дезинфекцирайте гъбите си
Ако не искате да купите пакет нови гъби, може да опитате да ги дезинфекцирате. Оказва се, че гъбите за микровълнова печка, за да се отърват от микробите си чрез топлина, не са най-ефективният метод. Най-доброто нещо, което можете да направите, за да почистите гъбите си у дома, е често да потапяте гъбата си в разтвор на белина и вода (половин чаена лъжичка белина за всяка четвърт вода).
3. Използвайте съдомиялна машина
Несъмнено най-необмисленият метод, когато използвате съдомиялна машина, никога не трябва да се притеснявате за бактериален растеж или дори да извършвате ръчен труд, който идва с миенето на съдове.
За да избегнете каквото и да е друго разпространение на микроби, не използвайте гъбата си за почистване на зони освен съдове и сребърни прибори, като плотове и разливи. Това всъщност може да замърси гъбата ви и в крайна сметка да се разболеете, когато почиствате отново чиниите си.
За съжаление за тези в общежитието като мен, метод 3 всъщност не е опция. Също така заменете / почистете гъбите си и ги дръжте на сухо място, за да осигурите кухненски прибори и съдове без бактерии. Не забравяйте, че не бихте искали да почиствате мръсотия с мръсотия.
