Като възрастни, които се интересуват от храна, устойчивост и здраве, купуването на биологични продукти е важно. Въпреки това, тъй като студентите, които се интересуват да не позволят на нашите банкови сметки да попаднат на едноцифрени цифри, ефективността на разходите е също толкова важна. Това често ни оставя 20-годишни конфликти по време на пазаруване.
Снимка от Делиса Хандоко
Хранителни магазини като Trader Joe’s и Whole Foods, които насърчават здравословното хранене и органичния начин на живот, продължават да нарастват популярността сред хилядолетното поколение. Въпреки че това увеличаване на фокуса върху качествената храна е важно за потребителите, които се грижат за здравето, нека бъдем реални: чистото хранене струва много повече от юфка с рамен някога ще. Някои казват, че биологичните храни са 47% по-скъпи отколкото техните неорганични аналози.
Не ме разбирайте погрешно - органичното е чудесно, органичното е вашият приятел. Радвам се обаче да ви информирам, че има някои неорганични храни, които си струва да се купят, за да се намалят разходите. С други думи, няма повече загуба на сън заради парите, които сте похарчили за щастливи коктейли. Изследванията на работната група по околна среда установиха a „Чисто 15“ списък на продуктите, съдържащи ниско натоварване с пестициди, което ги прави по-безопасни за консумация, дори когато не са органични.
Снимката е предоставена от Chemicalpics.com
без глутен без млечни продукти без захар диета
Лукът и аспержите обикновено не привличат бъгове, вероятно поради нежелан вкус или мирис. Като братовчеди от семейството на храните, тези подобни свойства не са изненадващи. За щастие, по-малко насекоми означава по-малко пръскане на пестициди, което води до по-малко остатъци за потребителите.
Кожа или черупка на растението често го предпазва от вреда. Манго, авокадо, ананас, киви, медена роса, грейпфрут, папая, патладжан и пъпеш съдържат здрава, дебела кожа, която не може да бъде изядена от бъгове или проникната от химикали. Ядливата вътре е безопасна за консумация след обелване.
По същия начин, просто премахване на черупките от сладък грах и люспи от царевица може да се отърве от почти всичко вредно. Карфиолът и зелето също съдържат малко пестициди, но причините за това са неясни. Авокадото е най-безопасното сред тези растения - пестицидите са открити само на 1% от тестваните .
Снимка от Чери Мак
Разместването на скъпи продукти за по-евтини варианти може да изглежда идеално в седмицата, в която се дължи наемът ви, но не позволявайте на стотинката да ви заслепи от предимствата на органичното хранене. Пестицидите могат да навредят на вашето здраве.
Поради тази причина купувайте органично отгледани ягоди, ябълки, праскови, целина и грозде, когато е възможно. Тези продукти съдържат най-висок процент на остатъци от пестициди . Купуването на биологични продукти също така подпомага по-здравите растения и животни, почвата и водоснабдяването.
чау мен срещу ло мейн срещу чау забавление
Снимка от Аманда Шулман
В дългосрочен план използването на Clean 15 може да помогне за намаляване на сметките за хранителни стоки, без да ви навреди. Да знаете кога да купувате правилните неорганични продукти заедно с типичните си органични покупки е важно умение за тези, които се стремят да бъдат едновременно пестеливи и устойчиви.
