Много от нас са изпитали следния сценарий - събуждаме се в неделя и жадуваме за едно и само едно нещо: сандвич Чик-фил-А. Някои от нас може несъзнателно да стигнат до веригата за бързо хранене, гладни и да крещят за вкусното, пържено пиле на идеално топъл хляб с масло. Мечтаем и караме само за да открием, че е затворено. Може да последват сълзи. Чувам, че го наричат синдром на неделния сандвич. За щастие, копие котешки гений ни даде рецептата да спрем сълзите. Следвайте тези инструкции, добавете любимите си подправки и никога повече няма да страдате от сандвич синдрома.
Среден
Време за подготовка: Един час
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 1 час и 10 минути
трябва ли скипиращото натурално фъстъчено масло да се съхранява в хладилник
Порции: 2 сандвича
Състав:
2 тънки пилешки гърди
1/4 чаша сок от туршия
1 яйце
1/8 чаша мляко
1/2 чаша брашно
1 супена лъжица пудра захар
1/2 чаена лъжичка чеснова сол
1/2 чаена лъжичка целина сол
1/2 чаена лъжичка босилек
1/4 чаша фъстъчено масло
2 кифлички
1 чаена лъжичка червен пипер
Сол и черен пипер
Снимка от Кели Редфийлд
Указания:
1. Поставете пилешките гърди в найлонов плик сок от туршия. Чухте ме добре. Тайната е сок от туршия. Оставете го да се маринова за час.
2. Разбийте заедно едно яйце и мляко
3. Смесете заедно брашното, захарта, солта от чесън, солта от целина, босилека, солта и черния пипер
е смляна пуйка по-евтина от говеждо месо
Снимка от Кели Редфийлд
4. Поставете маслото в тиган на средно силен огън
5. Покрийте всяко парче пиле в яйчената смес. Отново намажете с брашнената смес
Снимка от Кели Редфийлд
6. Запържете всяко парче за 3-4 минути на страна. Пилето трябва да изглежда златистокафяво и готвено докрай.
списък на здравословни закуски за студенти
Снимка от Кели Редфийлд
7. Изсушете пилето върху хартиени кърпи
8. Маслете кифличките за сандвичи
Снимка от Кели Редфийлд
какво иска да яде приятелката ми
9. Съберете сандвича си, добавете любимите си подправки и яжте повече пилешко в неделя!
Снимка от Кели Редфийлд
Съвет №1: Маслото от рапица, по-често срещано масло, може да замести фъстъченото масло, но препоръчвам да използвате фъстъчено масло. Опитах рецептата, използвайки и двете масла и установих, че фъстъченото масло му придава по-добър вкус.
Съвет №2: Ето страхотен кухненски хак, който научих за захарта. Ако имате само гранулирана захар, не излизайте и вземете цяла торба пудра захар само за тази рецепта. Просто пулверизирайте същото количество захар в блендер за 15 секунди.
