От всички неща, в които превъзхождам в хранителния магазин - като получаването на най-добрите оферти и държането далеч от Oreos, извиквайки името ми - има едно нещо, което никога не мога да направя: да бера плодове. Трябва да е достатъчно просто. Всичко, което трябва да направите, е да вземете парче плод и да продължите по своя весел път, но НЕ. Брането на идеално узрели плодове е предизвикателство, особено когато става въпрос за бране на нар.
Тъй като всички изглеждат еднакво, може да е трудно да се намери най-добрият. Искаме нар със сочни и хрупкави семена, а не мокри зърна. Ако искате да знаете как да наберете нар, за да си спестите това разочарование следващия път в хранителния магазин, ето какво трябва да знаете.
Как да берем узрял нар
Хана Лазар
За да намерите идеалния си нар, започнете с търсенето на правилната форма. Въпреки че може да е приятно да имате симетричен плод, нарът не трябва да е идеално кръгъл. Те трябва да бъдат леко сплескани с ъглови страни.
След като намерите няколко нара с правилната форма, трябва да погледнете кожата. Противно на това, което си мислите, цветът на нар няма значение . Цветът им варира от тъмно до светло червено. Вместо да мислите за цвета, погледнете кожата. Най-важното е да получите нар с гладка кожа.
Когато сте доволни от формата и цвета на своя нар, трябва да изпробвате мускулите си и да вземете някои, за да видите колко тежки са те. Колкото по-тежък е нарът, толкова по-сочен е той. Ако искате нар с пълни семена, колкото по-тежък, толкова по-добре.
Кога са нарите през сезона?
Париса Сорая
Основното време за получаване на нарове е в есен, започвайки през септември . За съжаление, наровете остават в сезона само за няколко месеца до декември, така че имате само толкова време, за да разберете как всъщност режете и яжте тези неща . Хранителните магазини може да предлагат нар извън този период от време, но те вероятно няма да имат толкова добър вкус.
Рецепти от нар, които да опитате
Натали Кент
Ако искате да пренесете любовта си към наровете на следващото ниво и да ги включите в готвенето си, рецептите по-долу са чудесни възможности.
-Ябълков сайдер, круша и нар Sangria
-Нар и круша наслада
-Червинов нар Crostini
Знам, че може да изглежда, че всички нарове изглеждат еднакво, но сега знаете как да берете нар, който има най-сочните семена в страната. Основното нещо, което трябва да имате предвид, е, че най-добрите нарове са тежки и ъглови. Докато помните това, винаги ще знаете как да берете нар, където и да отидете.
