Хранителните оцветители са навсякъде и се прокрадват във вашата храна, без да забележите. Прави храната да изглежда красива и вълнуваща, но всъщност боли ли ви? Безопасно ли е оцветителят за храна?
Хранителните оцветители са създадени, за да направят храната забавна. Всички сме виждали дъговите кексчета, всеки възможен вкус на кегли, ярки цветни напитки, а сега дори дъгови гевреци . Когато видим тези цветове там, те незабавно привличат вниманието ни и ние сме привлечени да изберем тези определени храни, дори ако това е само за грам.
Елизабет Лайман
Това, което обаче пренебрегваме да признаем, са опасностите, които идват заедно с консумацията на оцветители за храна. Много от тях са забранени в определени страни, особено в Европа. В САЩ консумацията на хранителни багрила се е увеличил пет пъти от 1955г . Те са свързани с тумори, хромозомни увреждания и алергични реакции.
безопасно ли е да използвате повторно кани с вода в галон
Когато бях малко момиче, един ден се върнах от училище и се самодиагностицирах, като казах на майка си, че всеки път, когато закусвах Froot Loops, цялото ми тяло ме сърбеше. Детството ми се състоеше от няколко назначения за лекар и различни тъжни рождени дни, където не можех да получа бонбони. Оттогава страдам от алергични реакции към оцветители за храни. 19 години по-късно свикнах да живея с непоносимостта си към оцветителите, които са част от това, което съм сега.
Кристин Урсо
е бадемово масло по-добре за вас от фъстъчено масло
Независимо дали сте алергични към оцветители за храна като мен или не, дъното е, че оцветителите са навсякъде и трябва да внимаваме за това. Ключът е да избягвате хранителните оцветители, доколкото можете. Проучванията показват, че отново и отново опасностите от хранителни оцветители , от мозъчни тумори до агресия. Това не означава, че яденето на един Ring Pop автоматично ще ви даде всички лоши ефекти от консумацията на оцветител за храна. Но всъщност кой спира на един Ring Pop?
Съвети и трикове
Макс Бартик
Да сте наясно с приема на изкуствени оцветители не е толкова трудно, колкото звучи. Ето няколко лесни съвета, които да следвам, които ми помогнаха да оцелея през целия си живот, избягвайки оцветяването на храната:
какво се случва, когато ядете твърде много лед
1. Прочетете внимателно етикетите на храните. Това отчита всичко, а не само хранителни оцветители.
две. Опитайте да използвате естествени оцветители за храна . Например използвайте истински ягоди вместо Red 40 за приготвяне на ягодов сироп.
3. Яжте дъгата - естествената, тоест като цветни плодове и зеленчуци.
4. Избягвайте да ядете преработени храни (това е трудно). Обърнете специално внимание на Pop-Tarts, Mac и сирене, чипс, газирани напитки и др.
5. Изберете органични храни, без изкуствени оцветители, аромати или консерванти.
защо горещите чиета са вредни за вас
Бетани Гарсия
И до днес се провеждат проучвания за опасностите от хранителни оцветители и информацията по темата непрекъснато се променя. FDA непрекъснато преразглежда въпроса, ' е безопасен оцветител за храни ? ' Нашата работа обаче е да станем наясно с плюсовете и минусите на ежедневната консумация на хранителни багрила.
Хранителните оцветители са одобрени от FDA , което го прави „безопасно“ за ядене, но внимавайте, защото може да се храните високо преработени и химически проектирани храни .
