Със слънчевото време в Гейнсвил, което доказва, че тази есен може да бъде просто удължено лято, Bento има нова напитка, която със сигурност ще се бори с горещините във Флорида. В чест на своята 20-та годишнина суши заведението създаде две освежаващи напитки Dragon Drinks: зелен чай Yuzu с драконов плод и боба от драконов плод и лимонада Dragon Fruit.
През един от многото слънчеви дни в Гейнсвил имах удоволствието да опитам зеления чай Dragon Fruit с боба от драконов плод. Беше следобед, когато тръгнах от общежитието си към местния Бенто, потта бавно се натрупваше върху горната ми устна. По времето, когато дългото ми (петнадесетминутно...) пътуване приключи, имах голяма нужда от разхладителна напитка. Когато влязох в силно климатизирания ресторант, облекчението ми беше неизмеримо. Сервираха ме бързо и седнах да опитам двете нови освежаващи напитки на Bento.
Първоначални мисли
Тъй като никога преди не съм опитвал юзу, нямах нулеви очаквания. Червенооранжевият цвят на чая ме накара да си помисля, че напитката ще има вкус на мандарина или грейпфрут, но бях приятно изненадан от вкуса, който беше по-близо до лимон-лайм. Въпреки че определено можех да вкуся зеления чай, цитрусът беше също толкова изпъкнал. Самият чай също не беше твърде сладък и въпреки че обикновено обичам чая си с двоен подсладител, мисля, че отказът от подсладителя работи в полза на тази напитка. Беше по-освежаващо заради тръпчивостта и оцених как всички компоненти в напитката имаха шанс да блеснат.
Това, което беше още по-изненадващо от вкуса, беше пукащата боба, която идваше с чая. Когато за първи път взех напитката, очите ми веднага се насочиха към драконовия плод боба заради уникалния му вид. Прозрачната боба имаше пръски от черни семена навсякъде — приличащи на вътрешността на истински драконов плод. Направена със сока на плода, боба добави елемент на сладост, който, като любител на сладък чай, ме остави изключително доволен. Имаха задоволителен пук, който добави елемент на забавление към чая.
Окончателна присъда
Като цяло бих дал на тази забавна цитрусова напитка осем от десет. Оставих моето Bento с чувство на облекчение, чувствах се по-леко и по-освежено, отколкото бях влязло в него. Бих го препоръчал горещо на всеки, който обича боба и има нужда от бързо освежаване през този сезон полу-лято, полу-есен . В съчетание с a суши руло или характерна купа за бенто, тази напитка би била вкусно допълнение към нечие ястие.
Ако драконовият плод наистина не ви харесва, можете да добавите или замените боба с други плодови вкусове. Според Уебсайтът на Bento , клиентите могат да добавят манго, ягода и личи попинг боба към двете напитки. Те също могат да заложат на медената боба — която обикновено се съчетава с млечни чайове — или трите желета: маракуя, личи и манго.
Както зеленият чай Yuzu с драконов плод, така и лимонадата с драконов плод са тук само за ограничен период от време, така че не забравяйте да опитате тези напитки, преди да е станало твърде късно! Напитките се предлагат в размер на чаша от 16oz за $6 плюс данък на всички места.
