Всеки празник ни дава извинение да печем тематични десерти, но по-важното е, че всеки празник ни дава възможност да ядем тези тематични десерти.
колко захар в д-р пипер
Тъй като рожденият ден на Америка остава само след дни, е време да пренапишете класическата торта от червено кадифе с обрат: топки от торта от червено кадифе (или покер за торта, ако искате).
Нека станем патриотични!
Разширен курс
Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 30 минути
Време за охлаждане: 35 минути
Време за сглобяване: 25 минути
Общо време: 2 часа
Порции: 24 топки за торта
Състав:
КОРТА
4 супени лъжици масло, стайна температура
¾ чаша захар
1 супена лъжица неподсладено какао на прах
½ чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
2 супени лъжици червен оцветител за храна
½ чаша мътеница
1 чаша + 2 супени лъжици брашно за всички цели
1 ½ чаени лъжички ябълков оцет (по-вкусен и по-американски от традиционния бял оцет)
½ чаена лъжичка сода за хляб
½ чаена лъжичка сол
ЗАМРАЗЯВАНЕ
2 ⅓ чаша пудра захар
3 супени лъжици масло, стайна температура
4 унции. крема сирене
ПОКРИТИЕ
Coating lb. покритие от бял шоколад или ванилия
Синьо и червено оцветител за храна
Синя и червена захар
как да направите зелен ориз хрупкави лакомства
Указания:
1. Загрейте фурната до 325 ° F и 9-инчовия блат за масло и брашно.
2. За приготвяне на тортата, сметановото масло и захарта в купата на електрически миксер, снабден с приставка за гребло. Добавете яйце и разбийте за 30 секунди на средно ниво.
Снимка на Меган Прендергаст
3. В малка отделна купа смесете неподсладеното какао на прах, чист екстракт от ванилия и червено оцветител за храна, за да направите гъста, тъмна паста. Добавете паста към сместа масло-захар и разбъркайте на средна маса, докато се смеси. Сместа трябва да е с наситено червен цвят.
Снимка на Меган Прендергаст
как да си направим сос от лимонено масло за тестени изделия
4. Добавете половината мътеница към тестото и разбъркайте. След това добавете половината брашно и разбъркайте. Изстържете купата с гумена шпатула. Добавете останалата мътеница и разбъркайте отново и накрая добавете останалото брашно и разбъркайте на средна среда за около 1 минута, като изстържете страните на купата по средата.
Снимка на Меган Прендергаст
5. Добавете ябълков оцет, сода за хляб и сол и разбъркайте средно за около 1 минута.
Снимка на Меган Прендергаст
6. Изсипете тестото в подготвената форма за кекс и печете 27 минути, или докато шишът излезе чист.
7. Докато тортата се пече, пригответе глазурата, като смесвате захар и масло в купата на електрически миксер, снабден с приставка за гребла. След това добавете крема сиренето и разбийте.
Снимка на Меган Прендергаст
8. Оставете тортата да се охлади напълно, след това се разбийте на малки трохи и поставете в купа. Добавете ¾ от глазурата и разбъркайте с гумена шпатула. Ако сместа е твърде суха, можете да добавите още глазура.
яденето на ананас кара ли жената да вкуси по-сладко
Снимка на Меган Прендергаст
Снимка на Меган Прендергаст
9. Използване чисти ръце, лъжица тестени лъжици с размери супена лъжица и мухъл Поставете ги в хладилника, докато приготвяте бонбонното покритие.
Снимка на Меган Прендергаст
какъв десерт мога да направя с брашно, захар и яйца
10. Разтопете бонбоненото покритие в микровълновата фурна, като разбърквате на всеки 30 секунди. С помощта на шиш потопете всяка топка за торта в бонбоненото покритие и поставете върху пергаментова хартия.
11. Украсете торти за торти с цветна захар или боядисано бонбонено покритие. След това поставете в хладилника за около 20 минути, за да стегне черупката. Топките за торта се сервират най-добре при стайна температура и могат да се съхраняват в хладилник до една седмица.
Снимка на Меган Прендергаст
Снимка на Меган Прендергаст
12. Наслаждавайте се!
