Като местни жители на Лос Анджелис, ние винаги сме знаели за инициативата Food Truck в SoCal. След като се преместихме в района NoHo (Северен Холивуд), открихме колектив Food Truck Collective, който е скрит скъпоценен камък.
Всеки четвъртък вечер, в библиотеката на Северен Холивуд, на ъгъла на Tujunga и Magnolia, всички най-добри камиони за храна в района на Лос Анджелис се събират за колектив, който е типично Лос Анджелис.
Снимката е предоставена от @thefoodtruckcollective в Instagram
В NoHo Food Truck Collective , има камион за храна за всички. Това е седмичен празник на многообразието в кухните и културата, което съществува в Лос Анджелис. Това седмично събитие събира различни общности в Лос Анджелис чрез невероятна храна.
1. Взривен сладолед
Снимката е предоставена от Blast Ice Cream във Facebook
какъв тип mcflurries има mcdonalds
Blast Ice Cream трябва да бъде едно от най-добрите неща, които да опитате в Food Truck Collective. На първо място, камионът им е толкова сладък. Той е украсен с цветя и сладки момичешки анимационни филми. Камионът се отличава с наистина уникални вкусове сладолед и използва замразен течен азот, за да направи всяко лакомство по поръчка. Някои от елементите от менюто им обаче се различават, когато отидохме, харесахме What The ...? С участието на ягодов сладолед, балсамов глазура и заливка от козе сирене. Определено, камион да опитате!
2. Камионът за пудинг
Снимката е предоставена с любезното съдействие на камиона за пудинг във Facebook
Друга страхотна опция за десерт, която можете да намерите в NoHo Food Truck Collective, е Камионът за пудинг. Опитахме банановия пудинг на The Pudding Truck’s, което беше абсолютно невероятно. Доставяше се с ванилови бисквитки и бита сметана, имаше дори парченца банан там (беше наистина богато). Нашите приятели опитаха веганския шоколадов пудинг, който беше почти толкова добър (ако не и по-добър от обикновения). Почерпка, която можете да споделите, но трябва да я опитате! Никъде другаде в Лос Анджелис няма да намерите гурме пустиня като The Pudding Truck.
3. Камионът Lobos
Снимката е предоставена от The Lobos Truck във Facebook
Камионът Lobos е смесица от мексикали и комфортна храна. Когато тръгнахме, разделихме Spicy Mac и Loaded Wachos. ВНИМАНИЕ Spicy Mac не лъже, че е подправка. Обичаме Mac и Cheese със струйка лют сос, така че напълно си мислехме, че Spicy Mac ще бъде перфектен. Беше прекалено пикантно докосване, но ако можете да се справите с топлината, щях да го направя. WACHOS бяха ТОЛКОВА добри, че на практика се карахме за тях.
4. Камион Vchos
Снимката е предоставена от @thefoodtruckcollective в Instagram
как да запазите зъбите си бели, докато пиете кафе
Една дума: „Pupusas“. Този камион обикновено има една от най-дългите линии в The Food Truck Collective. Може би защото кой калифорнийски не обича Пупус? Това е първият и единствен камион Pupusa в цял Лос Анджелис! Те имат 9 различни опции Pupusa в менюто си, а идват със салсата и Curtido (салвадорско кисело зеле / салата от зеле), които да поставите отгоре. Техните Pupusas са невероятни и на много добри цени. Vchos Truck също има страхотна селекция от различни тапас в менюто си, които си струва да опитате. За пустинята трябва да опитате вкусната Platano Empanada, която мистериозно има вкус на френски тост. По принцип това е емпанада, пълна със сладък живовляк с тон захар. Вкусовите ви рецептори ще полудеят.
5. Камионът за храна на Средния празник
Снимката е предоставена от @themiddlefeast в Instagram
Камионът за хранителни продукти Middle Feast спечели Голямата надпревара за хранителни камиони в хранителната мрежа, така че това означава, че трябва да бъде добър. Това е най-добрият проклет Фалафел, който някога сме имали през нашите 23 години на земята. Без преувеличение. Ние непрекъснато жадуваме за този Фалафел. Той е автентичен, качеството е невероятно и те са толкова приятелски настроени. Дори не можем да изразим с думи вкуса на сандвича им Falafel. Просто трябва да отидете да опитате.
6. Сеулска колбасна компания
Снимката е предоставена от Seoul Sausage Company във Facebook
как да разтопите фъстъчено масло в микровълновата фурна
Ще получите шанса да опитате и друг победител от състезанието The Truck Truck, Seoul Sausage. Този оригинал на SoCal стартира първия си преход от състезанието Food Truck Race в Mid-Wilshire и събори къщата. Успехът им явно се дължи на невероятната им страст към тяхната кухня. Когато видяхме този камион в NoHo Collective, бяхме толкова развълнувани да го изпробваме, защото чух за невероятната му репутация. Единствената грешка, която допуснахме, беше да вземем само една наденица.
7. Камионът за сирене на скара
Снимката е предоставена с любезното съдействие @drea_higgenz в Instagram
Този камион е най-доброто връщане към любимата ви детска храна. Камионът за сирене на скара извежда най-основния сандвич на друго ниво. От френско лучено топено сирене на скара до сушен домат с козе сирене. Ще имате възможност да избирате между шест различни вида сирене и шест различни сандвичи. А за десерт Nutella S’More Melt! Всички искаме да се почувстваме отново като дете.
8. Йогасаки Бурито
Снимката е предоставена от Jogasaki Sushiburrito във Facebook
Това е най-доброто място да опитате, ако сте готови за новата мода, която поглъща Южна Кали. Кой не обича суши и бурито? Комбото и на двете заедно? Каква е тази лудост? Хей, някак си това работи и хората наистина го обичат. Почти е като голямо хвърляне на ръка, но по-добре. Йогасаки изпълнява тази нова модерна справедливост. Пикантният им тон е извън веригата. Ако харесвате храната си наистина пикантна, те имат Jalapeno Bomb: халапено, пълнено с пикантен тон, залето със сос от змиорки и пържено. (yum)
9. Ridges Churro Bar
Снимката е предоставена от Yenny D. на Yelp
Не на последно място, но със сигурност не на последно място е Ridges Churro Bar. Това беше луд хит последния път, когато отидохме в Food Truck Collective, вероятно заради лятното време в Лос Анджелис. Всеки човек на събитието в определен момент беше на опашка за едно от тях. Това е комбинация от два фаворита: churros и сладолед. Те имат уникално ароматизирани чуро. Най-популярното им чуро трябва да бъде Fruity Pebbles. Кой не обича чуро, покрито със захарни зърнени храни със сладолед и кисело мляко като основа? Точно от това са направени детските мечти.
Снимката е предоставена от @thefoodtruckcollective чрез Instagram
NoHo Food Truck Collective е мястото да бъде в четвъртък вечер. От 17:30 до 21:30 имате достатъчно време да се отпуснете и да опитате ТОЛКОВО различни видове храна. Насладете се на диджей на живо, който имат за вас и след това можете да изтанцувате всичко заедно с приятелите си!
как да накарате 10-дневното зелено смути да се изчисти
