Откакто посетих Япония за първи път преди няколко години, бях закачен истински Японска храна. Исках нещо повече от просто терияки от сьомга и ролки от Калифорния. Проблемът е, че повечето японски ресторанти в Ню Йорк попадат в една от двете категории: диво неподходящи и изключително вкусни, но скъпи. Аз, както повечето хора, не съм милионер и често в крайна сметка посещавам първите. Въпреки това, понякога онова подозрително суши място на ъгъла просто няма да го отреже вече.
За щастие става все по-лесно да се намери автентична, достъпна японска храна в Ню Йорк, особено след като все повече японски вериги ресторанти се разширяват в целия град. Така че за тези от нас, които не могат да си позволят пътуване до Япония или издухват стотици долари за едно хранене, ето някои от най-добрите места за намиране на качествена японска храна с ограничен бюджет в Ню Йорк.
Суши
Ааа да. Първото нещо, което веднага ни идва в съзнанието, когато мислим за японска храна. За съжаление повечето хора са имали не толкова приятни срещи с лоши версии на това ястие. Аз, например, претърпях много болки в стомаха, след като се поддадох на привлекателността на сушито, което беше малко прекалено евтино.
Освен това, много суши стави са малко тежки за гъстите сосове и темпура. Не ме разбирайте погрешно, обичам една добра пикантна ролка за риба тон, но не е най-автентичната. Независимо от това, има някои места, където можете да вземете вкусни и достъпни предложения за това все по-популярно ястие.
как да намажем тиган с масло
Това безпроблемно ръчно барче е от същите хора зад Sugarfish, диво популярното място за суши от Лос Анджелис, което има някои от най-добрите достъпни омакази в Ню Йорк. Процесът тук е доста прост. Седнете, вземете лист хартия и молив и изберете меню за набор, най-евтиното от което ви дава три ръчни ролки по ваш избор само за $ 13.
Местоположение: Област Флатирон
Този ресторант е специализиран в кухня в стил Киото, особено пресовано суши в стил Киото. Елате тук за специалния им обяд, където само за $ 12 можете да получите предястие за деня, мини мезе, мисо супа, ориз и салата. Вечерята им е по-скъпа, но въпреки това менюто им достига 24 долара.
Местоположения: Cobble Hill, Лонг Айлънд Сити
Кафенета / пекарни
Тези места са чудесни места, където можете да вземете нещо автентично и достъпно, тъй като те обикновено предлагат както японски закуски на западни сладкиши, така и някои класически японски ястия.
Това кафене предлага голямо разнообразие от евтини хранителни продукти от печени изделия в японски стил, като къри хляб и понички мочи, до приготвени кутии за бенто, за да се съчетаят с меко сервиране. Те имат две места, едното от които е в японската книжарница Кинокуния. Това място е чудесно място да вземете достъпна храна по всяко време на деня.
Местоположения: Midtown East, Times Square, White Plains, Fort Lee, NJ
През деня това място е kissaten, японската версия на западно кафене и функционира като бар през нощта. През деня правят страхотни похвати за западна храна в японски стил, стил японска кухня, който не виждате толкова често тук, в Америка. Моят личен фаворит тук е техният omurice, който е онзи японски омлет, който сте виждали из всички социални медии напоследък. Още по-добре, всяко ястие тук е под $ 15.
шоколад чип бисквитка тесто куест бар рецепти
Местоположение: Ийст Вилидж
Това място е специализирано в японска улична храна. Отбийте се за малко такояки (топчета тесто, пълнени с октопод), окономияки (японски пикантни палачинки) или якисоба (японски пържени юфка). Или опитайте и трите за около двадесет долара. Ако сте в настроение за нещо сладко, вземете техните тайяки. Те са сладки питки с форма на риба, пълни с кремообразна паста от червен боб или по-познатия пълнеж от Nutella и банан.
Местоположение: Ийст Вилидж
най-добрият начин да получите протеин след тренировка
Кафене / мини март, разположено в Джаксън Хайтс, това място е чудесно място за бърза хапка. Отидете на техните нигири или оризови топки, които са оформени в сърце и пълни с различни пълнежи, от сьомга до бекон и едамаме. Отличителното им ястие обаче са сандвичите, които включват пилешки котлети или говеждо със зеленчуци и сирене между кифлички, направени от ориз, всички от които са увити в водорасли. Най-хубавото е, че всичко е или $ 8 или по-малко. Освен това, Ню Йорк Таймс наскоро направи профил на това място , така че знаете, че храната им е законна.
Местоположение: Джаксън Хайтс
Хранителни магазини
Лично аз мисля, че това са най-добрите начини да се насладите на японската храна евтино. В тези магазини можете да намерите голямо разнообразие от японски храни, всички относително евтини и с доста добро качество. И като допълнителен плюс можете да вземете някои пакетирани японски закуски или съставки, в случай че искате да опитате ръката си в приготвянето на японска храна у дома.
Според уебсайта му този магазин е най-старият японски магазин за хранителни стоки в САЩ, отворен от 1907 г. Днес той има две застави, едната близо до Grand Central и една близо до 59-та станция на метрото и Lexington. Този близо до Grand Central е малко по-голям, с готовност Японски внос Omusubi Gonbei това е посветено само на оризови топчета. Вземете някои от оризовите им топчета или някои, направени по поръчка на рамен от постовете на Бруклин Рамен в двата си магазина.
Местоположения: Midtown East, Upper East Side
Друга мини верига японски магазини за хранителни стоки, този магазин предлага огромен избор от японски закуски, хранителни стоки и готови храни. Техният раздел за приготвена храна включва всичко - от кутии за бенто до къри до оризови топки до мочи. Мястото им на 41-ва улица е масивно, с две нива, а вторият етаж осигурява кът за сядане, за да се насладите на вкусната си, прясно приготвена японска храна.
Местоположения: East Village, Soho, Midtown
Ресторанти
Въпреки че тези ресторанти не посочват конкретно ястие / вид ястие, те са подходящо място за вкусен преглед на японската кухня. Комплектите на тези места са нещата, за които трябва да се справите тук, тъй като получавате безумно количество висококачествена, вкусна храна на доста прилични цени.
посетителите карат и гмуркат списък на Калифорния
Верига от ресторанти, които първоначално са започнали в Япония, този японски внос е специализиран в домашен стил на японска кухня. Вечерята им може да стане малко по-скъпа, затова бих препоръчал да се придържате да дойдете тук за обяд, когато обедните им комплекти се движат около 25 долара. Тази цена ще ви осигури основно ястие, ориз, мисо супа, chawanmushi или яйчен крем на пара и кисели краставички. Имайте предвид, че това е заведение без бакшиш, така че бакшишът е включен в цената.
Местоположения: Таймс Скуеър, Челси, Гринуич Вилидж
Това място за обяд във финансовия район предлага рамен, сандвичи, сладкиши, купички, покрити със сурова риба и оризови топки. Но най-добрата им сделка е тяхната кутия за бенто, където можете да изберете шест от горещите им ястия, което означава, че можете да опитате всякакви ястия, само за около $ 10.
Местоположение: Midtown East, Financial District
Този izakaya или японски бар може да бъде скрит в мазето на неописуема офис сграда в Midtown, но не се заблуждавайте. Предлага наистина вкусна храна. Елате тук за обяд, за да опитате зададените менюта, които ви осигуряват значително количество храна и надхвърлят 23 долара. Най-добрата сделка тук е менюто за соба, където за $ 12,50 можете да получите стая с основно ястие, като риба на скара или чираши (сурова риба над ориз). Пристигнете тук по-рано, тъй като те правят само 30 порции на ден.
Местоположение: Midtown East
Юфка / Рамен
Най-достъпните от японските ресторанти, особено местата с рамен. Всъщност някои от най-добрите места за рамен в Ню Йорк са доста достъпни. Тези места започнаха да се появяват навсякъде в Ню Йорк преди няколко години и с добра причина - японците наистина си знаят юфката.
Както подсказва името, това място е специализирано в спа нуде, вид юфка от елда. Юфката тук се предлага с потапящ сос или с бульон. Пристигнете тук рано за специалността за ранни птици, която ви предлага разнообразни мезета, темпура, купичка обикновена юфка от соба или удон, суши инари (извара от боб) и топка сладолед, само за $ 22.
Местоположение: Ийст Вилидж
Тази мини-верига ресторанти, предлагащи само пари в брой, предлага вкусни и пълни купи с рамен и къри за около 10 долара на ястие. Елате тук през лятото, за да опитате техния цукумен, или юфка със студено потапяне, или специалния им рамен от Наруто.
Местоположения: Бруклин, Горна Западна страна, Горна Източна страна
7 11 донесете собствените си правила за деня на чашите
Това място с рамен се управлява отчасти от един от готвачите от най-добрите ресторанти за рамен в Токио, така че вече знаете, че храната им ще бъде добра. Всичко тук е $ 15 или по-малко и си заслужава. Елате тук, за да опитате yuzu shoyu ramen, по-лек рамен, който е трудно да се намери тук в САЩ.
Тези ресторанти са едни от най-добрите избори за всеки, който иска да опита някои автентични японски ястия с високо качество, без никога да напуска града. Независимо от това, този списък предлага само малък поглед към десетките места за японска храна в оживената хранителна сцена в Ню Йорк. Надявам се, че този списък ще ви помогне да преминете към собственото си събуждане на японска храна или поне да ви намерите ново място, което да опитате за вечеря.
