Едно от най-хубавите неща в живота: храна за закуска. Дори и мисълта за тази статия ме кара да напоявам. Можех да живея от храна за закуска до всяко хранене до края на живота си и да бъда повече от щастлив. Не дискриминирам храната за закуска и за щастие местата за закуска в Медисън не дискриминират тези с непоносимост към глутен. Тук съм, за да осигуря на ВСИЧКИ (не само надничащи без глутен) ръководство за най-добрите места за закуска, закуска и закуска в UW.
1. Очаквайте горещо на първо място: Късмет стек заведения
Къс стек, да, това място на щатската улица, което е отворено денонощно от четвъртък до неделя, само за да можете да получите храна за закуска ЛИТЕРАЛНО ПО ВСЯКО ВРЕМЕ. Те не само закусват бурито, омлети, яйца, бърканки и невероятни страни (за картофите трябва да умрат), но имат и БЕЗ ГЛУТЕН ПЛАЧИНИ. Не, не сте прочели това погрешно. Редовните палачинки с мътеница, шоколадов чипс, боровинки или каквото пожелае сърцето ви, са без глутен. Аз съм редовен и съм горд.
Снимка от Либи Айк
2. Sunroom Cafe
Класическият. Не можете да сбъркате със сладкото кафене, което седи над щатската улица с невероятни разновидности на омлети, яйца и палачинки (за съжаление не е без глутен). Те имат всяка класическа закуска и ги правят перфектно всички. Сдвоете с кафето и камшика им и сте готови да отидете за деня (също обядът и вечерята им са невероятни).
Снимка от Либи Айк
3. Брънч клуб Bassett Street
Бедрото, популярно място и с добра причина. Въпреки че може да е малко по-скъпо от други места, храната им не разочарова. С безкрайно меню за закуска през целия ден имате множество възможности за избор. Независимо дали ще се придържате към тенденцията за препечен авокадо, ще се придържате към омлет, ще се борите за гигантските си палачинки с шоколадови чипсове или ще станете големи с невероятните си закуски, ще напуснете брънч клуба с напълно доволен стомах. Ако сте като мен и искате просто да помислите за невероятна закуска, разгледайте Уебсайт на Brunch Club
Снимка от Либи Айк
4. Паси
Придвижвайки се на изискания столичен площад, Graze е известен със своята ферма за хранене и брънчът им не разочарова. Препоръчвам да стигнете по-рано само защото чакането ще бъде дълго и с основателна причина. Техните елементи от менюто като сандвичи за закуска и яйца Benedict могат да бъдат модифицирани без глутен или да се придържате към обикновен сандвич с яйца. Но повярвайте ми, техните органични и фермерски съставки определено са тези, които трябва да изчакате.
Снимката е предоставена от graze.com
5. Механа на Купър
Въпреки че Cooper’s има голямо меню за обяд, то за съжаление включва много френски тост и яйца Benedict. Поръчайте обаче Бенедикт без английската кифла и сте златни. Те също така разполагат с добра селекция от яйца, бъркания и класическа американска закуска, за да ви задържат.
Снимката е предоставена от FoodSpotting.com
мога ли да заместя самонадигащото се брашно за всички цели
6. Кухня от невен
Не питайте съквартиранта ми за Невен, тя ще продължи вечно ... както и колегата писател на лъжички Ейвъри Алън. Вижте пълния ѝ преглед на „Невен“ТУК. В комплект с прости, но невероятни кифли и пълни със закуски с яйца, Marigold’s е готов за закуска всеки ден.
С моята мания за закуска да стана редовен на тези места не е трудно. Моят житейски девиз е, че калориите за закуска не се броят и харченето на пари за брънч винаги е оправдано. Искам да кажа, закуската е най-важното хранене за деня.
