За първи път уча в чужбина в най-великия град в света, Дъблин. Дъждът се спуска непрекъснато и вятърът от река Лифи не стихва нито малко. За краткото си време тук установих, че няма по-добро място за подгряване, отколкото в уютна кръчма с пинта Гинес.
Снимка на Моли Гамаче
Тъй като наскоро бях сертифициран да наливам перфектната пинта Гинес, аз съм тук, за да обясня защо Гинес е вашият най-добър избор следващия път, когато сте в бара. Има две неща, които трябва да запомните, когато поръчвате „Гинес“: оценете занаята, който се влива в наливането на тази бира, и се уверете, че сте изпили правилния си вариант на Гинес.
най-скъпото кафе на зърна в света
След като прекарахме два часа в обиколка на фабриката на Гинес в Дъблин, аз и моето американско аз сега оценяваме всяка стъпка, която трябва да направи една халба Гинес.
Снимка на Моли Гамаче
Има шест различни фактора което отива при приготвянето на напитката: печеното едва, допълнителният хмел, специалната мая, процесът на зреене, скандалната кремообразна глава и най-важното, начинът, по който се налива.
Отнема 119,5 секунди, за да налеете правилно пинта Дринс Гинес. Има пет стъпки .
1. Вземете чиста чаша от пинта, на която е ясно обозначен Гинес.
2. Наклонете стъклото под ъгъл приблизително 45 °.
какво можеш да ядеш в пепел сряда
3. Издърпайте дръжката на крана с все още наклонено стъкло. Ако използвате сертифицирана чаша на Гинес, напълнете чашата си до арфата. Ако не, просто го попълнете около две трети.
4. Оставете Гинес да се утаи за около 1-2 минути и оценете, че пяната се утаява в горната част на чашата.
5. Долейте бирата, като натискате крана, докато чашата ви е по вкуса.
Снимка на Моли Гамаче
какво можете да ядете след операция на сливиците
Сега, когато вашата бира е готова да се насладите, не просто я разбърквайте. Отделете малко време за вдишване през носа, след което напълнете устата си със значително количество. Махнете Гинес в устата си, позволявайки му да достигне цялото ви небце. Лястовица. След това издишайте през носа.
Снимка на Моли Гамаче
Имаш ли всичко това? Пиенето на Guinness по този начин ще промени гледната ви точка за тази тъмна, тежка бира и ще се почувствате като местен Дъблинер.
Все още не сте убедени? Хипстър каза ли ви, че бирата не е здравословна? Е, Guinness Draft е една от най-нискокалоричните нелеки бири само на 125 калории . Лесно бихте могли да имате лека бира като Amstel light на 95 калории или Bud Light на 110 калории, но кой иска лека бира? Не получавате онзи наситен пълноценен вкус с лека бира, а когато сте в Дъблин, пиете Гинес.
И следващия път, когато кажете на бармана си, че искате Гинес, благодарете малко на Артър Гинес за да ни даде такава прекрасна напитка .
