Този декември с моя най-добър приятел отидохме в Чикагска компания за пица и фурни да опитате своите известни пайове за пица. След като ги разгледахме из целия Facebook и Instagram, решихме да видим дали пайът си заслужава хипнотата.
2 часа и 45 минути. Толкова продължи чакането. Не се допускат резервации. Малка стая вътре, за да стои или да седи. И няма пейки отвън, на които да седнете. Трябва обаче да призная, че трептенето, ветровитото чакане си заслужаваше.
Моля, имайте предвид, че те го правят не вземете името си, за да можете да си тръгнете. Казаха, че си вземат имена, но наистина мисля, че домакинът просто си спомня лица и взима хора при първа, първа услуга. Има и ред на чакане. Повярвайте ми, вие и другите ще знаете кой е дошъл преди и след един друг. Хората наистина са гладни за пайовете си с пица и чакат на бучки, някои вътре и други отвън.
#SpoonTip: Това е ресторант само с пари, така че вземете пълен портфейл.
Менюто
Менюто е много ограничено! Те предлагат само пет вида плочи. Салати, средиземноморски плосък хляб, мелнички (подложки), пайове с пица и тортони (италиански сладолед).
Двойката до нас ядеше средиземноморски хляб и изглеждаше толкова невероятно. Това е тънък пита хляб и има много люспесто сирене и билки отгоре. Разбира се, когато моята приятелка видя подноса, тя сигнализира сервитьор за някои. Хлябът излезе доста бързо, така че това беше умен ход от нейна страна. Той ни занимаваше по време на чакането на нашите пайове и е наистина тънък, така че няма да ви засити прекалено много.
#SpoonTip: Не забравяйте да поискате зехтин за да го потопите.Пай с пица
Поръчахме две пайове за пица. Двете неща, които се добавят (като добавки към пица) са месото и гъбите. Опциите, които имате обаче, са да поръчате месо или вегетариански и със или без гъби. И двамата получихме месо, а аз моето с гъби (за да имам пълния опит).
каква е разликата между кифла и кекс
Докато чакахме поръчката ни, ресторантът беше много уютен и миришеше толкова добре, че ми се искаше да грабвам баничките, които видях около себе си. Цялото място е много дървено и прилича на стар бар. Елате да гладувате, но се подгответе за апетита и странното желание да изядете всичко около себе си. Всичко, което мога да кажа, е, че чакането вътре беше по-лошо, защото беше толкова мъчително.
Пайовете са или половин килограм, или един килограм. Поръчахме две тестени пайове с половин килограм, но също така можехме да споделим и пай с един килограм. Вероятно е трябвало да споделим, защото никой от нас не е завършил цялото нещо и двамата сме в състояние да ядем много.
Как се прави
Процесът на приготвяне на пай с пица включва много, много сирене. Първо вземат купа и я намазват с масло. След това добавят слоеве и слоеве нарязано сирене от тухли в Уисконсин, след което слагат гъби-бутони и техния таен сос от месо в купата, в която има месо, лук, зелени чушки, домати и чесън в него. Месото е свинска наденица. Той носи наистина уникален вкус и не е много тежък. След това го допълват със сицилиански тесто и още един слой масло.
Когато извадят запарената гореща купа, сервитьорът ще обърне баницата в чиния и ще извади съставките в панираната купа.
Някои въпроси, които използвахме, за да оценим пайовете с гърне, са:
Ще бъдат ли прекалено сирене? Ще вкусят ли гъбите добър вкус? Ще бъде ли добър сосът от червено месо (свинско)? Защо свинското месо е толкова специално в сравнение с други видове месо? Има ли твърде много зеленчуци в месния сос? Ще има ли твърде много чесън или недостатъчно чесън? Хлябът добре ли е изпечен и вкусен ли е? Трябва ли да позволят да се смесват повече „топинги“ вътре?
Месен сос
Първо, нека поговорим за соса. Аз лично обичам свинска наденица, така че бях наистина развълнувана. Месото е доста добро. Определено имаше МНОГО, но имаше смисъл, тъй като количеството сирене беше в пая. Нито моят приятел, нито аз вкусихме много пипер (зеленчука) в соса, а още повече вкусихме варени домати.
Много ми хареса сосът и осъзнах, че свинската наденица е по-добра от месото от хамбургер или месото, защото се открояваше. Много меса може да са избледнели и да станат нежни или кашави в комбинацията от сирене и домати. Наденицата обаче беше много лесна за вкус и супер сочна. Обичах месото, защото добавяше пикантен и смел вкус към сместа от тежко сирене и хляб. Освен това месото е било приготвено перфектно, което е рядкост, защото понякога може да се прекали с пайовете с гърне.
Кора
Хлябът беше невероятен. Обичам дебел хляб за пица, защото беше мек и лесно се режеше. Това ми позволи да изпия хубав къс хляб с хапване. Иска ми се да изнесоха купа с допълнителен хляб, само в случай че хората свършат и искат още. Иначе хлябът се печеше хубаво. Отвътре беше наистина пухкаво и дебело.
Гъби
Трябва да кажа, че наистина не харесвах гъбите. Мисля, че бяха малко влажни и отвличаха вниманието от останалата част от храненето. Иска ми се вместо гъби да имат списък с други съставки, които можете да добавите. Знам, че простотата може да бъде съвършенство, но бих предпочел да имам друг избор, а не гъби. Трябва да призная, макар че харесвам гъбите, не ги обичам. Така че, ако обичате гъби, тогава може би ще ви харесат тези. Просто усетих, че са препечени.
Сирене, сирене и още сирене
А сега сиренето ... Сиренето прави този пай невероятен! Докато беше много дебел, всяка хапка беше все по-приятна. Беше топло, капризно и вкусно, което всъщност е всичко, което има значение
Като цяло бях препариран след хранене. Чакането обаче си заслужаваше. Никога повече няма да се сетя да ям пица, когато знам, че мога да приготвя пай с пица. Персоналът беше любезен и вежлив и се втурна да задоволи всички. При толкова много хора трябва да им го предам, че вършат толкова тежка работа.
Вълнението над тези пайове е напълно заслужено, след като взех първата си хапка. Баницата с пица беше отгоре и просто вкусна. Напълни душата ми със сирене, сирене и купища сирене и определено си заслужаваше чакането.
как да боядисвате косата си с kool aid blue
