Всички сме се борили за произношението на macaron. Звучи ли подобно на името на настоящия френски президент? Или казвате частта „включено“, като например, когато проверявате часовника си, за да видите дали е пристигнал „обяд“ и е време за обедната ви почивка. Независимо от начина, по който сте решили да произнесете сладкарството, това предизвика смут по отношение на разбирането на разликата между макарон и макарон. Нека изясним объркването, нали?
как да обелите портокал на ръка
Какво е макарон?
Хана Лин
Macarons са вашата ежедневна гурме френска сандвич бисквитка направени със смлени бадеми, белтъци и захар . Подобно на Oreo, те имат сладък пълнеж в средата. Но в случая с макарони можете да намерите подобни на ганаш, маслен крем и плодова извара между вашите две бисквитки.
Macarons също се предлагат в асортимент от вкусове и цветове, които обхващат дъгата, но моят личен фаворит е този, от който опитах Ботега Луи в DTLA. Вкусът им беше специалният вкус на „рожден ден“ просто като тези розови и бели замръзнали животински бисквитки всички хапвахме като деца. Слюня се само като си помисля за тях.
А какво е макарон?
Габи Фи
За тези, които не са запалили свещите на менора, макарони са десерти, които е вероятно да се намерят в еврейските домакинства , особено около Пасхата. Както можете да видите, делото за макарони срещу макарони може да бъде направено по отношение на външния вид, тъй като те очевидно изглеждат значително различни. Macarons са сандвич бисквитки, докато macar или насадени като малки, индивидуално порционирани торти.
А що се отнася до състава, макароните също се правят от белтъци и захар. До края на 1800 г. те са имали орехова основа, но сега най-често се правят с ивици кокос . Можете също така да намерите изискани, потопени в шоколад (това са любимите на баща ми).
Защо объркването?
Произходът на макароните и макароните са взаимосвързани. И двете бисквитки някога са били направени с бадемова паста и първоначално са били без брашно и безквасни. Така че въпросът за макарон срещу макарон наистина се свежда до приказка от подобен произход.
колко време пицата стои добре в хладилника
Ако някой от вас е гледал CW предаването Царуване , повече от вероятно сте запознати с бившата френска кралица Катрин Медичи. ICYMI, тя беше фен на макароните много преди Чък да ги върне от Париж за Блеър Клюкарка.
Камил Рейсфийлд
Според Хранителна мрежа , Флорентина Катрин доведе свои италиански готвачи във френския двор, където са разработили началното макарони направени със смлени бадеми . Но сандвич бисквитката, където бадемова паста или ганаш се разпространява между две отделни макарони, се популяризира от световноизвестната сладкарница Продължителността в началото на 1900-те.
От друга страна, макароните се изтъкнаха в еврейските готварски книги приблизително по същото време, когато кокосът се появи от Индия в края на 1800-те . От 30-те години на миналия век кокосовите и бадемови макарони се превръщат в бестселъри по време на Пасха поради липсата на брашно.
как да разбера дали пилешките гърди са варени
Това е всичко за битката между макарони и макарони. Всъщност това всъщност изобщо не е битка. В случая с тези лакомства те споделят общ сицилиански предшественик и току-що са се превърнали в различни видове десерти, ценени от различни култури. Но поне сега можем да се възползваме от предимствата и на двамата потомци. Алилуя!
