Когато се сетя за измама, устата ми веднага напоява.
как се прави дижонска горчица от жълта горчица
За съжаление тези малки симетрични квадрати на щастие често са натоварени със захар и други преработени съставки. Какво ще стане, ако ви кажа, че можете да си направите собствено мляко във вашия апартамент или общежитие, само с 5 съставки и нито една от тези гадни боклуци?
Снимка от Caitlin Shoemaker
Тайната съставка на тези магически квадратчета сладост е кокосовото масло. Пълно със здравословни мазнини, кокосовото масло не само подпомага здравословното функциониране на черния дроб и бъбреците, но и помага за засилване на имунната ви система. Кой знаеше, че яденето на чушки може да ви помогне да избегнете грипа? Благодарение на своите здравословни и полезни свойства, кокосовото масло може да се намери днес в повечето хранителни магазини.
Тъй като този крем се съхранява във вашия фризер, той има дълъг срок на годност. Опитайте да имате квадратче като малка следобедна закуска или закуска след вечеря, особено когато желаете нещо сладко.
Снимка от Caitlin Shoemaker
Накратко казано, това мляко е вкусно, лесно се прави, и добре за теб. В този момент трябваше вече да сте напуснали екрана на компютъра си и да започнете да бягате до хранителния магазин, за да вземете необходимите съставки.
Към рецептата:
Лесно
Време за подготовка: 5 минути
Време на замръзване: 30-40 минути
Общо време: 45 минути
Порции: 8
Състав:
1/2 чаша натурално ядково масло (използвахме фъстъчено масло, но смело използвайте бадемово, кашу или дори слънчогледово масло)
2 супени лъжици кокосово масло, омекотено или разтопено
2 супени лъжици кленов сироп или мед
1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Оскъдна 1/4 чаена лъжичка сол
Снимка от Caitlin Shoemaker
за колко време е полезен пуканките
Указания:
1. Комбинирайте всичките си съставки в купа и разбъркайте, докато се смесят добре. Ако установите, че вашето мляко е трудно да се смеси, опитайте да микровълните купата за около 15 секунди - това ще направи всичко по-гладко.
Снимка от Caitlin Shoemaker
с какво намазваш тиган
2. Изсипете пиджака в контейнер, покрит с найлоново фолио или пергаментова хартия. Използвахме стандартен тиган за хляб, но дори и пластмасовите кутии ще работят.
3. Поставете контейнера във фризера и оставете 30-40 минути, за да се стегне фугите.
Снимка от Caitlin Shoemaker
4. След като козината се втвърди напълно, извадете от фризера и оставете да престои 5 минути. Използвайки остър нож, внимателно нарязваме питката на квадратчета (направихме 8). Поставете пилешкото в торбичка или кутия за съдове и приберете във фризера, докато сте готови за консумация. (Или можете да ядете всичко това сега - обещавам, че няма да кажа.)
Снимка от Caitlin Shoemaker
Чувствате се авантюристично? Добавете няколко допълнителни съставки, за да направите тези вариации:
Щастлива (и здравословна) закуска!
