Шоколадовите бисквитки незабавно ви връщат към чудесните Ви години като малка играчка с малко по-големи притеснения, отколкото ако това момче от трети клас всъщност е имало сладкиши или не. Те са познати, надеждно вкусни и гарантирано ще ви накарат да се чувствате топло и размито вътре.
И така, какво може да бъде по-добро от традиционната бисквитка с шоколадови чипове? Какво ще кажете за шоколадова бисквитка, пълна с друга бисквитка от детството ви: говоря Oreos. Това е мач, направен в носталгичния захарен рай. Oreo се разтапя леко в бисквитката, така че уравнението се превръща в топла шоколадова бисквитка + още по-топла Oreo = бисквитка кома.
Адаптирах се Рецепта за бисквитки на Cherry Tea Cake , но не се колебайте да използвате всяка рецепта за бисквитки с шоколадови чипсове, която предпочитате, че всички работят добре. Можете да изберете да използвате Oreos с редовни размери и да ги направите гигантски (което е страхотна идея), но аз ги свих и използвах Mini Oreos, така че рецептата даде повече и се чувствах малко по-добре да ям по три наведнъж. Страхотно като празничен подарък, специалната изненада вътре ще накара хората да се поклонят на вашите магически умения за печене. Нека започнем магията.
Среден
Време за подготовка: 30 минути, плюс поне 30 минути за охлаждане
Време за готвене: 12-15 минути
Общо време : поне 72 минути
Порции : около 24-32 бисквитки
Състав:
как да се отървете от подути вкусови рецептори
2 1/2 пръчки несолено масло, омекотено
1 1/4 чаши светлокафява захар
1 чаша + 2 супени лъжици гранулирана захар
3 2/3 чаши минус 2 супени лъжици брашно за всички цели
1 1/4 чаени лъжички сода за хляб
1 1/2 чаени лъжички бакпулвер
1 1/2 чаени лъжички кошерна сол
2 яйца, стайна температура
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
1 чаша млечен шоколадов чипс
1 - 2 чаши полусладки шоколадови чипсове (в зависимост от това колко чипс харесвате вашите бисквитки)
1 кутия мини Oreos
Указания:
1. Комбинирайте маслото и захарите в голяма купа и разбийте, докато станат леки и пухкави, около 5 минути.
каква е разликата между безкофеиновото кафе и обикновеното кафе
Снимка: Rae Steinbach
2. В отделна купа смесете брашното, солта, содата и бакпулвера. Заделени.
3. Добавете яйца едно по едно към сместа от захар и масло, като разбивате добре между всяко добавяне.
4. Добавете ванилия и разбийте, докато се включи.
5. С миксера на ниско ниво, добавете бавно смес от брашно, като непременно разбърквате, докато просто се смеси.
Снимка: Rae Steinbach
6. С помощта на дървена лъжица или друг здрав прибор сгънете шоколадови стърготини, докато се разпределят равномерно в тестото.
7. Натиснете пластмасово фолио върху повърхността на тестото, след това го поставете в хладилника и охладете за поне 30 минути и до 2 часа.
8. Извадете тестото от хладилника, загрейте фурната до 350ºF и намажете или намажете с хартия за печене две тави за печене това е, когато започваме да сглобяваме!
9. С ръце или лъжица загребете около супена лъжица тесто и го навийте на топка.
10. С палец натиснете тестото, създавайки кладенче за поставяне на Oreo.
какво питие да поръчате в бар
Снимка: Rae Steinbach
11. Поставете Oreo вътре в отстъпа и сгънете останалото тесто върху Oreo.
Снимка: Rae Steinbach
колко алкохол в милър лайт
12. Навийте цялото творение на топка, за да запечатате краищата.
Снимка: Rae Steinbach
13. Поставете бисквитките върху лист за печене, на разстояние около 1 инч.
14. Печете 12-15 минути или докато ръбовете леко се запекат. Имайте предвид, че бисквитката ще продължи да се пече на тигана, след като излезе от фурната, така че е добре, ако центърът изглежда или се чувства малко недодялан (но все пак не трябва да бъде мръсен, когато го извадите от фурната).
Снимка: Rae Steinbach
15. Оставете бисквитките да се охладят на тигана за поне 5 минути, след което ги прехвърлете в охлаждаща решетка (това би било моментът да опитате едно от вашите творения. Продължете).
Снимка: Rae Steinbach
Имате нужда от още десертна любов? Ние имаме:
- 25 рецепти за празнични бисквитки, които да ви издържат до Коледа
- Два ингредиентни десерта в общежитието
- Веган шоколадови бисквити с шоколад
