В последната си година в гимназията, въпреки че бях на най-грубата диета за абитуриентски бал (колко глупаво от моя страна), взех 15 минути път с кола над Оутърбридж Кросингс от дома си вОстров Стейтъндо Ню Джърси с някои от моите приятелки. Щяхме да изпробваме мексикански джойнт, с който моят приятел винаги се е хвалел. След тази нощ хранителните ми предпочитания се промениха драстично.
Определено има нещо в храната в Хосе Техас, всеки, който някога е ял там, дори веднъж, го жадува всеки момент. Щом един човек спомене Хосе Техас, това е верижна реакция и започваме да планираме целия си ден около Хосе. Това включва бързо завършване на нашите поръчки и нокаутиране на последния сет (да, приключвам тренировките си рано за Хосе), само за да стигна до там възможно най-скоро.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Хосе Техас е най-доброто място за всеки повод. Най-често го посещавам за случаен апетит след фитнес или за обяд, но също така е идеалното място за среща с бае, събота вечер за пиене и ядене с момичетата или убежище за махмурлук (направено ли е това).
Но като чест клиент на Хосе, аз съм тук, за да ви кажа, че има някои неща, за които трябва да планирате:
добре ли е да се използва брашно с изтекъл срок на годност
1. НИКОГА няма паркинг
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Обикновено изритваме една нещастна душа от колата в предната част на ресторанта, за да оставим името си за чакането, докато заобиколим партидата. Битката за място е 100 процента възможност и крещящи мачове с онзи досаден Фиат, който заема предното място, непременно ще се случат. Дори да мислите, че сте Майка Тереза, Хосе проверява вашето търпение.
за колко време готвя хапки от багел
2. Ако изчакате по-малко от 30 минути, това е чудо
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Само два пъти съм чакал по-малко от 30 минути и имаше един луд случай, в който бях седнал незабавно. Не е нещо, което трябва да бъде разпитано, това е част от преживяването. Но нека ви кажа, винаги си заслужава. И така, седнете, млъкнете и изчакайте звуковият ви сигнал да изтръска глупостите от това, че казвате да бягате при домакинята и да поискате масата си.
Така че сега, след като знаете какво да очаквате за чакането на Jose Tejas, нека се потопим в храната.
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Най-известното нещо за Хосе Техас е тяхното БЕЗПЛАТНО безкрайни чипсове и салса. Когато казвам безкраен, имам предвид „едва свършено с първата кошница, преди пламтяща гореща да бъде поставена с нова салса, преди да можете да мигнете“ безкрайно.
О, и те са Високо качество. Тези чипове трябва да бъдат ръчно изработени от Бог, докато светиите смесват салсата, защото честно казано няма друго обяснение как те са толкова благочестиви. Не само, че можете да седнете и да изядете шест кошници на стойност (отново, беше ли направено и това), но дори и по време на двуседмичното чакане на вашата маса, можете също да се насладите на безплатни, безкрайни чипове и салса в бара.
Снимката е предоставена от Pooja M. на Yelp
След като сте се напълнили успешно с чипс и салса, може да си мислите, че вече не можете да се справите, но след това храната излиза.
колко време отнема на мини хладилник за размразяване
Менюто в Jose Tejas, което е винаги Акцентът в историята на Snapchat на никого е изпълнен с множество вкусни текс-мексикански храни, които ще ви гарантират, че ще се събудите и желаете фахита за закуска, обяд и вечеря.
Моето лично посещение е пилешкото Фахита с ориз и боб и гуакамоле. Можете също да поръчате страна от джамбалая, която е точно толкова добра, колкото си мислите, че би била. Фахитите излизат на тиган със подправено пиле и лук на скара, отделна чиния с гуакамоле (ако е поръчана), заквасена сметана, маруля, сирене и пико де гало и кошница с брашни тортили.
Честно казано, имал съм и други фахита, но не мога да намеря друго място, което да съчетава всички вкусове толкова перфектно заедно, че да има наполовина по-невероятен вкус от Хосе Техас.
как да конвертирате c в f лесно
Снимката е предоставена от Юджийн О. на Yelp
Burros са огромен фаворит на клиентите в Jose Tejas. Единственият начин да се опише това наистина е бурито на стероиди. В менюто те го описват толкова романтично: „вие избирате от нашето подправено говеждо месо или крехко мариновано пиле и ние ще го натъпчем в голяма, прясна, брашна тортила, ще добавим много сирене и ще го изпечем в домашен сос от енчилада.“
Имам сълзи в очите ... това беше като любовно писмо. Burros се предлагат и със страна от ориз и боб, или джумбалая, заквасена сметана, маруля, пико де гало и възможност за добавяне на гуакамоле.
Снимка от Лорън Маджид
можеш ли да направиш спагети в микровълновата фурна
Друг често срещан копнеж от Хосе Техас са кесадиите. Те не само са пълнени с тази специална смес от сирене Monterey Jack и салса и мариновано пиле, или бавно готвено говеждо месо, което ще ви накара да плачете, когато всички ги няма, но те са и ОГРОМНИ.
Кесадилите ви се дават разстилани върху чиния, по-голяма от размера на главата ви, и вие сте една щастлива душа, ако можете да поберете всичко това в стомаха си. Те също се предлагат със страна или ориз и боб, или Jumbalaya, заквасена сметана, маруля, пико де гало и опция за добавяне на гуакамоле.
Сега има повече опции в голямото меню на Jose Tejas, но това са само някои от най-добрите ястия. Има и салати, сервирани в голяма купа с черупки от тако, и предястия Cajun като скариди Camptown (толкова вкусни - скаридите се хвърлят в „сос в стил Ню Орлиънс“ и бира Negra Modelo. Те се сервират върху френски хляб на скара с допълнително парче за потапяне).
Те също така имат Луизиана Гъмбо и Cajun Popcorn и мезета в мексикански стил като гуакамоле, пастелито и чили кон кесо. По-любими в менюто са мексиканските класики като тако, енчиладас и емпанадас.
Надявам се, че тази статия ви води в следващия автобус, влак или полет до Хосе Техас. След написването на тази статия стомахът ми ръмжи от вълнение за следващото ми хранене, знам точно къде ще бъде.
