Израснал в Южна Калифорния, бях свикнал с някои от най-великите мексикански храни в страната. Така че, когато реших да отида на училище в Сиатъл, се усъмних, че някога ще намеря същата тази висококачествена мексиканска кухня.
Изненадващо, след като се преместих тук, открих някои от любимите си мексикански ресторанти, дори в сравнение с тези в Калифорния. Тези ресторанти доказват, че Сиатъл знае как да прави наистина автентична мексиканска храна.
1. Агавите
Снимката е предоставена от yelp.com
Разположен на пазара Pike Place, този автентичен мексикански ресторант съчетава класическа мексиканска улична храна с тихоокеански северозападни съставки. Елате тук за тако пастора, свински тако, подправен до съвършенство и гарниран със свеж ананас. За върховна хранителна нирвана, сдвоете това ястие с чаша тяхна освежаваща хорчата.
как да проверите дали пилето е сготвено
две. Fogon мексиканска кухня Сиатъл
Снимката е предоставена от yelp.com
Fogon предлага всички ваши мексикански класики като пикантни улични такос и енчиладас рохас, но те също така осигуряват секцията Palatillos Fuertes, която ще ви осигури не само обилното ви основно ястие, но и царевични тортили и препечен боб. Ако имате достатъчно място, не забравяйте да поръчате техния фланг. (Винаги има място за десерт, особено кремообразният карамелен сорт.)
3. Rosita’s Mexican Grill
Снимката е предоставена от yelp.com
Когато за първи път опитах Rosita’s, без усилие погълнах вегетарианската чимичанга и я измих с някакъв задължителен пържен сладолед. Но любимият ми аспект на това място са щедрите порции ориз, препечен боб и леко поръсване със сирене, придружаващо всяко основно ястие. Освен това, ако се плашите от испанското меню, не се страхувайте - ще ви научим как лесно разбират менютата на мексиканските ресторанти за да можете да разгледате и да се насладите на всички техни вкусни ястия.
Четири. Чукис такос
Снимката е предоставена от yelp.com
Повярвайте ми, когато кажа, че това ще бъде вашата такерия. Някои от пълнежите от тако включват сочен карне асада или нопалес, кактус от бодлива круша на скара. Плюс това, всяко тако се сервира в топлата прегръдка на две царевични тортили. Лично аз винаги поръчвам домашното тако - свинско с разтопено сирене, гуакамоле и ананас на скара отгоре. Ммм.
5. Писмото от Оаксака
Снимката е предоставена от yelp.com
Считан за автентичен вкус на Оахака, La Carta de Oaxaca доказва, че размерът няма значение. Малките им чинии ще задоволят стомаха ви и ще отгледат нови желания изключително за автентичните си ястия. Поглезете се с такос от камбала.
6. Добър грях
Снимката е предоставена от yelp.com
са червено или зелено грозде по-добре за вас
В тази такерия можете да се насладите на маргарити от $ 3, такова с печено тако с тиква и широк избор от салси. И сега, когато слънцето се върна от прекъсване, можете да се насладите на храната си на откритата им тераса. Но ако сте планирали да останете там или просто живеете този живот „направи си сам“, винаги можете да си направите вкусни такос от бутернат иуникални сосове.
7. Мексикански ресторант El Legendario
С любезното съдействие на yelp.com
Идеален за глад и носталгия по автентичната мексиканска кухня. Те не само предлагат вегетариански ястия (като вегетарианска кесадила или салата от кактуси), но ястията са обилни и ще ви зарадват през останалата част от деня. Не забравяйте фланеца за десерт.
8. Оаксаканска кухня
Снимката е предоставена от yelp.com
Ястията им са опростени и изключителни. Опитайте Mole Negro Oaxaqueno, ако имате нужда от нещо съществено. Но ако жадувате за нещо по-малко екстравагантно или просто искате да спестите пари, елате по време на един (или и двата) от двата им щастливи часа, които ще ви осигурят разнообразие от малки ястия като молото от 5 долара, гуак и кесадила фрита, заедно с намалени напитки. Винаги имам намаление от 5 долара маргарита в 23 часа.
9. Такаса Пупусерия на Гуанако
Снимката е предоставена от yelp.com
Удобно разположени точно от платното на UW, студентите могат лесно да се разходят тук след дълъг ден в библиотеката. Утешете се с прясно приготвените пупуси (традиционно салвадорско ястие) на Гуанако, пълнени по ваш вкус с разнообразни меса, зеленчуци или сирена. Можете дори да включите техните класически такос в новата си диета, напълно законното почистване на тако. Ако те не пречистват напълно тялото ви, със сигурност ще прочистят душата ви.
10. Senor Moose Cafe
Снимката е предоставена от yelp.com
Това кафене не само предлага вкусни ястия като настърганите говежди енчилади, но и самото кафене, включително цветните ястия и чаши, са естетически приятни, доказвайки оптимални възможности за избор на храна. Просто се уверете, че сте редактирайте снимките си майсторски за да осигурите най-добрата храна FOMO за всички ваши последователи. Те също така са култивирали уникални поглъщания на класически кафе-напитки. Излишно е да казвам, че трябва да поръчате хорчата лате.
