Ft. Lauderdale е дом на някои от най-добрите Key Lime Pie и морски дарове. Чувствам се по-щастлив дори да мисля да взема днес любимия си лед за бръснене след училище.
Понякога обаче е толкова трудно да се намери здравословни алтернативи за храните, които всички познаваме и обичаме. Така че, намирането на най-добрите органични и вегетариански храни, които биха могли да имитират вкусове на не-зеленчукови храни, зависи от мен. И аз с удоволствие приех предизвикателството.
1. Сокоизстисквачка Myapapaya + Кухня
Това е моят личен фаворит. Мястото не само има най-добрите дегустационни салати и сандвичи на планетата, но също така улавя истинската същност на Форт. Лодърдейл.
След изпотен ден на плажа, хората влизат гладни до кости за сок, купа за смути или лека хапка. Изборът им включва набор от различни храни, включително бразилската Купа Acai , Veggie Burrito и сладък картоф Power обяд. Салата Портобело (любимата ми), има най-вкусната комбинация от зеленчуци в купа. Правите си лоша услуга, ако сте във Форт. Лодърдейл и не спирайте.
две. Зелен бар и кухня
Този ресторант на растителна основа обслужва безброй на брой вегански заместители . Ако сте в настроение да се чувствате като зелена богиня, препоръчвам да захвърлите всичко и да отидете в този ресторант.
Когато за пръв път дойдох тук, бях поразен от способността на ресторанта да направи веганска храна. Независимо дали става дума за Smokehouse Burger, пълен с кафяв ориз и нахут, или General TSO Tofu, Green Bar and Kitchen постави високата летва за веганизирани храни. Аз лично обичам Coconut Burger и Buffalo Tempeh.
3. Сурово Jūce
Нашата зима е гореща. Освен това е влажен (което не е добре за косата, но това е извън смисъла). Вместо да отидете за замразено кисело мляко или азотен сладолед, който всички познаваме и обичаме, залагането на освежаващите опции на Raw Jūce е перфектното лакомство без вина.
Чаши като купата Superfruitchia Açaí, с годжи плодове и ананас на кубчета, и чашата Black Magic, с активен въглен (никой не знае какво е, но вие просто знаете, че е добре за вас), е това, което извежда това място на съвсем друго ниво. Ако не сте в купата на асаи, има много студено пресовани сокове или органични хранителни продукти, които да опитате. Препоръчвам обвивката Avo-Quinoa, но всички те са неустоими.
Четири. Детелина кафе и пазар
Clovermint Café е мечта на Instagrammer. Това фотогенично място ми беше представено от социалните медии и издаваше напълно успокояващо настроение. Той не само осигурява най-сладкия фон, но предлага и напълно сурова, веганска храна.
Начинът, по който имитират определени вкусове, които не са вегански, като сирене и шоколад, все още ме изумява и аз отивам МНОГО. Запечените пържени картофи от ziti и авокадо са причината да съм жив, кълна се.
#SpoonTip: Донесете камера, за да получите епични снимки на вашата храна.
5. Терапия със сок
Разположен в Davie Fl., Този ресторант привлича хора като мен, защото е свеж и последователен. Откакто започнах да идвам тук, което беше отдавна, оставих да се чувствам леко на краката си, но все пак доволен.
Гръцката обвивка и хумусът и авокадото са двете ми любими. Обикновено сдвоявам обвивка с освежаващо вкусното ягодово класическо смути. Майка ми, която вероятно обикаля три пъти седмично, обича веганското им чили (както и аз, защото обичам всичко от там).
Както виждате, предизвикателството ми беше подложено на изпитание и съм толкова щастлив, че намерих пет, за които всички трябваше да умрат. Надяваме се, че този списък ви е помогнал и когато сте във Форт. Лодърдейл, Флорида, не се изненадвайте, ако ме забележите в някой от тях (вероятно ще бъда там).
